ラーメン屋台屋

「ねるら」さんに行った時、ふと思い出した「屋台屋」さんへ。
店名の通り屋台風の佇まいは味があります。


先客０人、後客２人

ラーメン屋台屋
札幌市白石区中央1条3丁目 3-38
11:30～15:00 18:00～1:00 月曜休

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塩 600-


正油 600-

ブログ始める前に行って以来、久しぶりの「屋台屋」さんです。

「塩」を注文。
具はバラチャーシュー2枚、メンマ、ネギ、玉子半分、白菜、木耳。
さがみ屋製麺さんの玉子麺は食感が良いです。

ホント丁寧に処理された鶏がらベースのスープは旨いの一言。
適度な脂と生姜が効いていて非常に美味しく頂きました。


連れの注文した「正油」は、「塩」で分からなかった魚介の風味を感じました。
これも旨いなぁ～麺との絡みもいいし

どちらも熱々で満足の1杯！ご近所なら絶対通う1店です