らーめん侘助

のぶ@テレビ塔

2009年11月22日 17:00



 
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約半年ぶりの「らーめん侘助」さん

「つけ麺 辛いの」「WebiStyle 坦々麺」がラインナップ!
・・・って随分経ってますね、苦手なので今までスルーしてました

辛さ体制強化月間第2弾、今回も辛いのウェルカムな連れが同行しています
ホントありがたい!

ショップカード裏印刷なしになってます
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 ◆らーめん侘助◆
 札幌市東区北21条東16丁目 2-29
 011-807-7149
 11:00~15:00 17:00~20:00(夜帯は平日のみ) 木曜休 C8席 T5x1卓 Pなし
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↓↓↓メニュー・つけ麺・坦々麺画像は下の「続きを読む」をクリック

メニュー


坦々麺メニュー & 坦々麺のすりゴマ


WabiStyle坦々麺 780-


つけ麺 辛いの 大盛(1.5玉) 680+100-


自家製麺 つけ麺 & 坦々麺

「つけ麺 辛いの」「Webi Style 坦々麺」どっちも食べてみたい!
そんな野望というか無謀な思いを胸に向かいました
14:30過ぎの到着で先客満席待ち4人。週末は昼のみ営業ですのでご注意を

待ってる間「醤油メンマ増し」にしようか心揺れましたが・・・
同行者もいることだし初志貫徹でお願いしています

WabiStyle坦々麺
 あんかけ状の鶏挽き肉&ナッツがタンマリ。その上には唐辛子が威風堂々と鎮座してます…
 ニラも入った少なめのスープがなかなか辛そうな雰囲気をかもし出してますね
 いただきます

 およ?身構えて食べたことを差し引いても辛さはあまり感じません。
 むしろ侘助さんらしい鶏と煮干と鶏挽き肉でさっぱりしてる印象
 ゴマを入れるとマイルド! レモンを絞るとさっぱり!
 
 鶏挽き肉の甘さもあり食べ続けてもモーマンタイな1杯!
 但し唐辛子をかじらなければ・・・です(笑)


つけ麺辛いの 大盛(1.5玉
 大盛は1.5玉、2玉どちらでも100円増し
 酸味と辛さが同居したつけダレは煮干しも控えめな感じ。でも香りはめっさ豊か♪
 坦々麺より辛いですが想像より辛くなかったかな?ちょっと身構えすぎだったかも

 但し唐辛子をかじらなければ・・・です(笑)


美味いですね
今回は辛い系を頼みましたがどちらも「旨みの中の辛さ」を感じた2杯♪

ごちそうさまでした!
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 ◆公開データ
 2009/11/22:WabiStyle坦々麺(同行:つけ麺辛いの)
 2009/05/26:辛口カレーつけ麺
 2008/12/14:味玉メンマ増し(同行:味玉)
 2008/11/11:つけ麺(同行:味玉)
 2008/07/19:醤油
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