ラーメン空

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「おばんざい くじら亭」さんを後にした5人が向かうは「ラーメン空」さん！

「醤油」が早くも進化したとの事でさっそく食べに行っちゃいました

それなのに・・・・・・


「醤油」食べてません！

ショップカード変更なし
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　◆ラーメン空◆
　札幌市中央区南3条西5丁目 20-2 西向き
　011-281-0085
　19:00～5:00 日曜休 C9席 Pなし
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醤油


汁なし油そば空風(試作)


まさかのブッキング禁止令発動
新たに年功序列発注令も制定され、結局「醤油」は頼めずお任せすることに

というか高田店主さん！
前回の「汁あり」に続き「汁なし」を食べさせたくて仕方なかった様子


【醤油】
　粋人さんが注文された「醤油」。あれ？マンボウ殿下は何頼みました？？

　うん！なるほど！これがスープの進化か！！

　・・・って見ただけではまったく分かりません
　色がややライトに感じるのは光加減でしょうね。次回は間違いなくコレ頼みます

　それにしてもチャーシュー美味そう♪


【汁なし油そば空風】
　具だくさんでかなりボリュームです
　挽肉をふんだんに使いピリ辛に仕上げた1杯。ラードを絡めた麺はズバズバ食べれます♪
　
　最初、醤油ダレとラードを絡めた考案中の試作麺を頂きましたが、
　「これはナイ(｀・ω・´)！」と、まさかの全員否定(笑)
　麺自体は、麺の味＆ラードの旨みで十分かもしれません
　
　結構酔ってたのにビール発注寸前
　たっぷり「くじら」を味わった後なのでちょい重かったですがツマミとしてはいいかも

　やっぱジャンク系は後半チューニングボトルが欲しくなるところ。
　実際メニュー化するならボトルが必要そうですね


次回は絶対「醤油」

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　◆公開データ
　2008/11/17：汁なし油そば（同行：醤油）
　2008/11/07：汁あり油そば・醤油（同行：辛味噌、塩）
　2008/10/25：XO塩（同行：辛味噌）
　2008/10/11：味噌
　2008/10/09：味噌（同行：辛味噌、塩）　※試食
　---以前---
　2006/07/01：味噌＋半熟煮卵
　2005/01/14：味噌
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〆