菅家北４条店

自分は久しぶりに「一粒庵」さんでもー！なんて考えてましたが、
N本君がどーしてもと言うので3週間ぶりに「ラーメン菅家」さんへ

新メニュー「つけめん」がお試し価格で登場！
夏メニュー「涼風麺」もラインナップされてました

ショップカード変更なし
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　◆ラーメン菅家北４条店◆
　札幌市中央区北4条西1丁目 北農ビルB1F
　011-261-0117
　平日：11:00～15:00 17:00～20:00
　土曜：11:00～15:00 日祝休 C6席 T2x1,4x2,5x1卓 P2,000円以上1時間無料特約有
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岡本醤油 780-


岡本塩(脂増し) 780-


チャーシューライス 150-

うーん、お試し価格なのに食べない自分って…
今回は「岡本塩」って決めてましたからねー随分気持ちユレましたが意思は固かった

こちらを熱望したN本君は「岡本醤油」、自分は意思どおり「岡本塩」を注文
今回は麺硬めコールに加えオアブラオオメの呪文を唱えてみました♪

おお。
元々焼いた鶏がらから出てる香ばしい出汁が効いてますが脂で旨みが増した感じ
このスープなら脂オタさんの気持ちが分かる気がします(笑)
岩のりの磯風味とネギが合わさって相変わらずの美味しさ。旨い！
チャーシューはしっとりした食感は相変わらず良かったですが、ちょっと味濃すぎだったかな
「チャーシューライス」にはバッチリ合ってました♪

新メニューの「つけめん」は、結構注文されてる方も多かったです
一柳製麺さんの極太麺に、ちょっと個性的な味のつけダレなんだそうです
個性的と言われる気になりますねーどんな味なんだろ
「〆めし」チックに「小ライス」を残ったスープに入れて食べるのを勧めてます！
正直なところ「胡麻ざる」だと少ないかもーなんて思ってましたがこれは気になります。
次回頼んじゃいそうです♪

「涼風麺」はエビやイカもトッピングされ具だくさんで美味しそうですねー！
未食なので想像ですが、洋カラシ付きなので冷し中華っぽい酸味があるのかもしれませんね。


弁当も販売してます。
　すき焼き丼、チャーハン、塩焼きそば



Ｂｉｇさん
　昼時ピークでしたので中西さんとお話できず・・・
　よろしく＆ご無沙汰は伝えられませんでしたm(_ _)m
〆