琉球食館うちなぁー本店

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今回は和平会議も無事終結したサツエキ界隈、アピアにある「琉球食館うちなぁー本店」さんへ。
あらー！？「みそラーメンのよし乃」さんの斜め向かいなんですね。
今まで気づかなかった…

ショップカードなし
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　◆琉球食館うちなぁー本店◆
　札幌市中央区北5条西4丁目 アピア・ジョイフルウォーク内
　011-209-1375
　11:00～23:00(FLO22:00 DLO22:30) 無休 C5席 テーブル小上がり有計44席 Pなし
　http://www.apiadome.com/shop/AP078.html
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ヘルシー沖縄そばセット 650-


小麦100%麺

夜は泡盛・オリオンなど飲みながら沖縄料理が楽しめる「琉球食館うちなぁー本店」さん
本店ですからね、支店は・・・はて？どこにあるんでしょう

ランチタイムメニューもかなり豊富です♪
うーん「ゴーヤーチャンプルー定食」やら「タコライス」やら色々目移りしちゃいます
でも今回の目的はもちろん「沖縄そば」。ジューシーセットでお願いしました。

鰹や昆布出汁がほんのり感じとれる程度のやさしい味わいですねー
ヘルシーと冠ってるだけあって身体にもめっさやさしそう

麺はややボソっとした食感でコシが強い麺です。
噛めば噛むほど小麦の味が楽しめます。最近このタイプ好きかも

具は三枚肉、かまぼこ、小口ネギ、紅しょうが。
スープはほんのり薄めに対して三枚肉はやや濃いめの味付け。
肉質も柔らかくて美味♪ ちょっと小さいかなーもうちょっと食べたかった感じです

これにジューシー、小鉢、漬け物がついて650円！味も値段も満足の1杯でした

料理人は沖縄出身の方とか。夜も・・・アリですね！機会あれば食べてみたいです
〆