四川飯店札幌エスタ店

ふと、どーしても坦々麺が食べたくなり「四川飯店 札幌エスタ店」さんへ。
もちろん(?)一般市民の私は10階ではなく地下1階の方へ直行です

久しぶりもあって美味しく頂きました♪

ショップカードなし
12:40頃入店、先客６人、後客４人
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　◆四川飯店 札幌エスタ店◆
　札幌市中央区北5条西2丁目 札幌エスタB1F エスタ大食品街
　10:00～20:30(日祝20:00)(LO15分前) 無休 C11席 P特約
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メニュー・ラーメン画像はこちらに　⇒　

新登場と書いてますが3年以上前から変わってません(笑)


坦々麺(中辛) 600-

10Fのお店は格式高い感じがして1度も入ったことありません…かなり小市民な私w
B1Fはオープンスペースで落ち着かない感じですがリーズナブルな値段で食べれます

「成都式坦々麺」とかなり悩みましたが汁ありの「坦々麺(中辛)」を注文。
「坦々麺」の辛さは激辛、大辛、中辛、小辛の4段階から選べます。
「ライス」か「杏仁豆腐」がついて600円！！リーズナブルですね♪


うん！美味しいですっ♪
中辛ですがゴマの甘さが引き立つ感じの辛さであまりピリピリきません。
麺は緩いウェーブなのにスープによく絡まるモチモチした白い麺。グイグイ食べれます。
肉味噌、チンゲン菜もたっぷり入って満足の1杯！もちろんスープ完飲でした♪

「坦々麺」ってお店によって色々アレンジされてますよねー
自分はこの「建民担々麺」が麺も太すぎないし具材もシンプルで1番好きです

お隣に座った女性が頼んだ「成都式」、とても旨そうでした！
でも小さい声で「辛っ！」「痛っ！」と連呼してましたので私には無理そうです
〆