らーめん梅の蔵

「よさこい」ですすきのは夜も大賑わい！
午前１時をすんでましたが人が多いのなんの

焼肉食べてもやっぱり〆はラーメン・・
濃い味ばかりだったのであっさりめの塩が食べたくて「らーめん梅の蔵」さんへ。
旭川「梅光軒」さんの親戚がやっておられるお店です。

ショップカード…あるらしいですが未ゲット
00:15頃入店、先客２人、後客０人
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　◆らーめん梅の蔵◆
　札幌市中央区南5条西6丁目 9
　18:00～3:00(金土5:00) 日曜休 C9席 T4x2卓 Pなし
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メニュー・ラーメン画像はこちらに　⇒　

塩 700-

トンコツの優しい口当たりのスープですね
あっさりでやや平坦な印象でしたがかき混ぜると旨みというかコクが増しました

ふぅ～焼肉の脂でギトギトになってる口や胃がやっと落ち着いた

麺は一柳製麺さんの中縮れ麺。コシが強く縮れも強い麺です。

具はメンマ、チャーシュー2枚、ネギとシンプル。
梅光軒さんと同じく太いメンマは食感もさることながら美味しい1品です♪

全体的に好印象ですねーあっさりめで〆たい時にはいい1杯かもしれません
〆