麺工房千寿

お気に入りなのになかなか行けなかった「麺工房千寿」さん。

12:15頃着きましたが階段のところまで長～い行列。席に着くまで25分でした。

2ヶ月ぶり・・もちろん今年初食。


先客満席(待ち１２人)、後客満席(待ち３人)


麺工房千寿
札幌市中央区大通西8丁目 2-39 北大通ビルB1F
11:00～18:00 日曜休

味そラーメン画像はこちらに　⇒　

味そ大盛 800-

今日は絶対「千寿」さんで食べるぞ！の気合いとともに４人で行って来ました。

１人はこのブログでも度々登場する千寿歴３年の後輩Ｉ君。残る２人は「千寿」さん初食。

全員「味そ」を注文。

いつもそうですがニンニクのいい香りを嗅ぎながらラーメン出てくるの待つんで
お腹がスタンバイ状態から「早く食わせろ～」と臨戦態勢に入っちゃいます。
＃ 大盛頼んでよかったと思える瞬間です。


さて、久しぶりの「味そ」は？！

あぁ・・美味しい・・全く期待を裏切らない味とバランス。

特に今日はチャーシューが◎
やや味付けが濃い目になったのか表面(画像だとこげ茶色のとこ)が香ばしいのなんのって・・
大盛だと３枚入ってるし食べ応えも充分

大大満足の１杯！

いつも安定して美味しいラーメンを食べさせてくれる「千寿」さん。
今年もたくさん足を運ぶことになりそうです。