竹麓輔商店

土曜出勤で昼は久々札幌駅方面に。

何食べようか迷ってましたが、新メニュー情報を思い出し、
昨年12月に登場した「マウンテン」なるラーメンを食べに「竹麓輔商店」さんへ。

極太麺200g、野菜300g、背脂たっぷりの醤油味・・・
となればある系統のラーメンを想像しちゃいます。


竹麓輔商店 札幌ステラプレイス店
札幌市中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイスセンター6F
11:00～23:00(LO22:30) 施設休日に準拠

メニュー・ラーメン画像はこちらに　⇒　

マウンテン 700-


二郎インスパイア系統に見えます。
雰囲気はありますが、全く別物と考えていいでしょうね～
＃ そういう謳い文句はメニューにも書いてません。
＃ あくまでも個人的な見た目の感想です。

注文して５分ほどで運ばれてきました。
あれ？極太麺なのに早いなぁ～なんて実際に麺を見ると・・・
やはり・・・極太麺といっても短時間で茹でられる太さ(3mm位?)でした。

スープは背脂チャッチャしてありますが上品に仕上がってます。
背脂は意外(失礼?)と濃厚醤油にマッチしてて気に入りました。

煮込んだもやしは特有の臭さもなく、スープも含めすっかりお腹に収まりました

麺は200gくらいありましたが、野菜(白菜＆もやし)300gはないですね
お腹の満足感は、合計500g(+スープ)を食べた感覚には程遠いです。


ここ最近、東京方面の出張がないので久しく二郎は食べてない
札幌にもオープンしたら通っちゃうだろうなぁ。。
うぅ・・無性に食べたくなってきた