山汽車-やまきしゃ-《夜の部》
ラーメンでお世話になってる「
山汽車-やまきしゃ-」さんへ夜の部初訪問
南22条にあった「
函館ラーメン麺くい」さん時代に先代から受け継いだ店主さんが
切り盛りしてる拡大解釈二毛作のお店です。
夜の部は
焼き鳥をメインに展開し、日本酒も多数用意
今回はオススメの
焼き鳥と〆に
チャーハンをいただいてます。
日曜・祝日は夜のみ営業のためラーメンは提供していませんのでラー目当ての方はご注意を
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◆山汽車-やまきしゃ-◆
札幌市中央区南2条東6丁目 5-2 朝日プラザ一条橋1F
011-222-3003
11:00~15:00 17:00~23:00 無休 C3+4席 T4(6)x2卓 小上がり4x1,2(3)x1卓 Pなし
日祝:夜の部のみ営業、ラーメン提供なし
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↓↓↓焼き鳥・炒飯画像は下の「続きを読む」をクリック
メニュー:夜の部その1
メニュー:夜の部その2
メニュー:日本酒はこんな感じ:メニュー以外にも多数あり
乾杯 & お通し
先客はお1人、常連さんでしょうか、気さくな店主さんとの会話も弾んでいます
もう1卓の空いてたテーブル席に座りビールで乾杯
ビールはサッポロ生。
1杯450-
ゾブリと飲み干すには丁度いい室温、北海道の冬は室内暖かですね
この日はかいわれ大根とチーズをハムで巻いた
お通しでした。
枝豆 300-
今回は印刷されたメニュー表の中から
焼き鳥7種類ほど頼んでみました。
値段設定は「
串鳥」さんよりちょい上くらいですね
「
枝豆」をつっつきながら焼き上がりを待ちます。
ナンコツ 150- & ブタ 150x2-
トマトベーコン 180x2- & ささみ 150x2-
とり 120x2- & つくね 150x2- & ひな皮 150x2-
程なくして登場。思ったよりしっかりした
焼き鳥でビックリ(←The失礼)
ブタは肉厚でジューシーだし、
トリは柔らかく脂のノリも良かったなぁ・・・
ササミは旨み凝縮されちゃってるし、
ゆず胡椒・練り梅の付け合せもいいですね
つくねはなんとチーズ入り♪
全体的に火のアテ具合がイイ感じ。でも
ひな皮はコゲ気味だったかな
まぁカリカリの方が美味しくいただけるってモンです☆
ゴボウ唐揚 400-
雪の茅舎 & 北の勝 搾りたて
訪問は日曜日。月曜から仕事ですからね、弱気に
ビールばかり飲んでたのですが、
店主さんとの会話が弾み、強気に
日本酒コール☆
スッキリ辛口純米が好みと伝えたところ「
限定生酒 雪の茅舎」を供していただきました。
米の甘さを残しつつ、さすが純米吟醸。キレの良い喉越しでウマしでしたよ♪
「
北の勝 搾りたて」は既に予約いっぱいらしく見せてくれただけでした(笑)
機会あれば飲んでみたいですねぇ。。( ̄¬ ̄*)
今回はビール4杯、日本酒1杯で打ち止め
日祝はラーメン未提供ですので〆ラーはまたの機会に。今回は〆チャーです
チャーハン 650-
ちょいシットリしたパラパラ加減で具材は玉子・チャーシュー・ネギとシンプル。
ミョーに美味しかったなぁ。。ほとんど連れが食べちゃったのはイタイ
次回は
〆ラー&チャーでお願いしようと思います!
ゴチソウサマでした☆
気さくな店主さんとの会話も面白いです。1人で凸してもモーマンタイな雰囲気。
バスセンター前駅、創成川イーストエリア・・・ココはまた行こう♪
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◆公開データ
---夜の部---
2011/01/31:初訪問。焼き鳥7種、炒飯ほか。
---昼の部---
2010/12/30:函館塩+梅おにぎり
2010/05/18:函館塩
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〆
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