炭焼き 軍鶏 手打ち蕎麦 ひなた《初訪》

ディナートリオ活動、今回は「炭焼き 軍鶏 手打ち蕎麦 ひなた」さんに初訪問！
コチラは「焼鳥と手打ち蕎麦 かるいち」さんの姉妹店ですね♪

メンバーはおなじみ
「大盛上等！ダイエット挫折日記 in 札幌」のマンボウさん
「ボーイン☆ボーショクfrom札幌」のmojaさん

急なお誘いに軽く釣られて(?)いただきありがとうございましたm(_ _)m

ホトペパクーポン利用でヱビス生、黒生、ハーフ＆ハーフ込み90分飲みホーが1,200-
（FOOMOOはどうしたんでしょね？）

落ち着いた雰囲気で少人数から36名まで対応
オーディオマニア涙モノの超でかいスピーカー、アンプに目いっちゃう人多数のお店です

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　◆炭焼き 軍鶏 手打ち蕎麦 ひなた◆
　札幌市中央区南2条西7丁目 南2条ビル1F
　011-251-9020
　11:30～14:00 18:00～0:00(LO.23:00) 日曜休 36席 Pなし
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↓↓↓料理画像は下の「続きを読む」をクリック

乾杯　＆　お通し


梅きゅう 420-


　まずは( ;^-^)／U ☆Uψ(｀∇´) U＼(^-^; )カンパイ！
　ビールがヱビス生、黒生、ハーフ＆ハーフってのはうれしいですね☆

　ワサビと練り梅のコラボでいただく「梅きゅう」は、
　マヨネーズも付いてる「かるいち」さんでも人気だった1品。キュウリも新鮮！

　人気といえば「かるいち」さん大人気メニュー「軍鶏のメンチカツ」はなし
　うーん残念ですが今後のメニュー化に期待しておきますね♪
　




塩カルビ 580-


　軍鶏の小肉を使った「塩カルビ」は
　ちょいと強めの歯応えで噛めば噛むほど旨みの出るmojaさんイチオシの1品

　塩ダレも濃厚でなかなかパンチあります・・・美味いなぁコレ






レバー刺し 680-


　数量限定、入荷日限定の「レバー刺し」
　タイミング良ければ「白レバー」が入荷することもあります(^^)
　
　甘みのあるレバーでほとんど臭みもなくプルプルの身の張り具合
　口当たりが柔らかくクセもないのでグイグイいただけます♪






サビ焼き 780-


　「サビ焼き」の「サビ」って何だろ？
　と、一瞬考えたまでは良かったけど結局メニュー表に書かれてた説明も読まずに注文

　ムネ肉を炭焼きにし、その上のタレにはたっぷりの山ワサビが！
　ワサビの「サビ」でしたね、この系統の辛さはモーマンタイのはずですが・・・はは
　
　辛さ耐性バツグンのお2人がウマイウマイ言ってましたので、
　ソッチ(ﾄﾞｯﾁ?)系の人にはハマると思います♪





手羽のスパイシーチキン 580-


　コチラはスタッフさんオススメの1品！
　
　スパイシー・・・・
　
　・・・
　
　・・・
　

　辛さ耐性バツグンのお2人がそんなに辛くないと言ってましたので、
　ソッチ(ﾄﾞｯﾁ?)系の人にはややモノ足りないかもしれません♪

　それにしても手羽先の肉っぷりは美味しそうだったなぁ。。(￣￢￣*)





ヱビス黒


　ヱビス[黒]も飲みホーに含まれてますので頼まない手はないでしょう☆
　正式名はヱビス[ザ・ブラック]なんですね、ついさっき知りました　
　
　クリーミーな泡、良質の苦味。もちろんウマし！


　さて、そろそろ軍鶏鍋食べましょう！
　ってことでメニュー眺めてたらスタッフさんから「すき焼きは未食ですよね？ぜひ！」と
　オススメいただきました。細かな説明も聞いて納得の注文





軍鶏すき焼き1500x2-


生卵 or 山椒 お好みで


　画像は２人前になります
　キリっと締まった辛口の割り下と軍鶏肉の旨みに生卵を合うのはもちろんですが、
　山椒でいただくのが新鮮、かつインパクトありますね！

　鰹出汁の「軍鶏鍋」、コラーゲンたっぷりの「軍鶏水炊き」、ニンニクガツン系の
　「軍鶏旨塩」、どれもウマイですが「軍鶏すき焼き」が地味に1番好きかも♪

　うーん今まで頼んでなかったのは正直イタイなぁ・・・
　生卵＋山椒はのぶ亭すき焼きにも導入決定！さっそくやってみよ♪


　鍋〆用に蕎麦、ラーメン、ウドン、雑炊、親子丼セットが用意されてます。
　今回お腹満タンで頼めなかったので次回ぜひ。

　「すき焼き」なら、やっぱラーメンよりウドンですかねぇ。。
　「ひなた」さんは手打ち蕎麦の看板しょってるし、ここは蕎麦って手もありますね☆
　・・・ちょっと想像つかないけど(笑)






蕎麦茶のアイスクリーム 420-


　〆の「蕎麦茶のアイスクリーム」
　mojaさん、数ある軍鶏メニューを差し置いて事前チェックしてた1品です(笑)


ゴチソウサマでした☆


「炭焼き 軍鶏 手打ち蕎麦 ひなた」さん
今回は「軍鶏」中心にいただきましたので次回は「手打ち蕎麦」もいただきたいですね。

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　◆公開データ
　2010/12/10： 7品紹介。初訪問
　-----姉妹店：「かるいち」さん-----
　2010/10/15：11品紹介。移転後初訪問
　-----移転前の「かるいち」さん-----
　2010/09/06：本日移転オープン♪
　2010/08/17：近代美術館そばに移転決定！
　2010/07/06：残念なお知らせになってしまいました。。
　2009/12/17：11品紹介。mojaさん、謎のミスターＸ、ピンクレディーとオフ会
　2009/09/15： 5品紹介。漢飲み
　2009/07/07： 5品紹介。宿題クリア編
　2009/06/13：10品紹介。打ち上げ＆反省会
　2009/04/21： 5品紹介。USSI君(飲み会の)相談編
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〆