ホルモン中毒

　←ランチトリオが行く♪
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ランチトリオはディナーも一緒！

・・・これはサムイ・・
夜くらい別行動でイイのになぜか一緒・・・寒すぎです

この日はヒゲ男爵＆USSI君の猛烈アピールにより「ホルモン中毒」さんへ
22時頃、無理やり仕事をハネてダッシュで向かいます♪

今回も全13品3,500円コース＆お好みで数品お願いしています
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　◆ホルモン中毒◆
　札幌市中央区南1条東2丁目 13-6
　011-223-0028
　平日17:00～3:00 日祝16:00～0:00 無休 100席 Pなし
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↓↓↓焼肉画像は下の「続きを読む」をクリック

とりあえずモルツで乾杯♪


まずは赤身系

　前回、全体像を撮り忘れた「赤身系」は、
　リブカルビ、ホホ肉、豚サガリ、フランクフルト、トントロの5品。
　
　今回は時間も遅かったのでお腹空きすぎでした
　肉系ヒゲ男爵、まだ焼けてない半生のうちに胃の中にドンドン放り込みます…

　野菜系USSI君はカボチャ、玉ねぎ、ししとうをガッチリキープ
　誰にも渡さないオーラ満点でウレシソーに焼いてます…

　はぁ。。なんだこの2人


　個人的にはやっぱ「豚サガリ」が好み。歯ごたえある「ホホ肉」は全員に高評価でした♪
　
　

お次は白モノ系


　あっさりホルモン、テッチャン、こってりホルモン、ハチノス、チチ♪の5品。
　（注：「チチ」メニュー名に「♪」は付いてません）


　よっぽど食べたかったんでしょね、まさかの「チチ♪」ガン見

　ヘー！ほー！
　とか言って楽しそうにツンツンつっつきながら焼いてます
　そのスキに自分は「ハチノス」を…( -ﾉｪ-)ｺｯｿﾘ
　
　
　おお。「ハチノス」ウンマいですね♪
　焼き上がりも早いしガンガン食べられます
　見た目も食感も楽しいし、こりゃーハマる人多そうです♪
　
　そうそう。「チチ♪」をジックリ楽しんで焼いてる２人。
　そろそろ焼きあがるって時に・・・
　
　


パリパリ鶏皮のグリーンサラダ
　
　
　USSI君待望のメニュー登場！
　いやーホント好きなんですね、目の輝きが違います！
　
　キャッキャ言いながらサラダで盛り上がるUSSI君。
　その間にUSSI君が大事に育ててた「チチ♪」を食べちゃうヒゲ男爵(｀∇´)Ψ
　・・・しかも全部！（約4個。フツー気づかないかな？）

　実はこの２人、地元も出身校も同じなのはナイショです(笑)
　チチ♪は次回の楽しみにしておきましょう。＞USSI君




冬期コース注文の方限定サービス：おでん

　コースを注文の方に限り、冬期限定でサービス中です。
　
　意外にこれがウンマイのです。焼肉とおでんの組み合わせ・・・悪くないかも♪
　でもビール気分って感じじゃないのでお店おすすめの「ハイボール」に切り替えます



ハイボールで乾杯♪


焼きおにぎり茶漬け　＆　デザート(カボチャのムース)

　ココの「ハイボール」、マジで美味いです♪

　現在以下の5種類を提供。
　カクハイ：サントリー角を炭酸で割りレモンを絞ったスッキリバージョン。まずはコレ！
　ホルハイ：ウコン入り。次の日考えたらコレもオススメ！
　ユズハイ：柚子風味。ちょい甘めで飲みやすい♪
　ウメハイ：梅風味。さっぱりなので赤身とバツグンの相性！
　ガリハイ：生姜入り。個人的イチ押しで内臓系にバツグンの相性！！


　「ゴーヤハイボール」「スダチハイ」とあったら飲んでみたいねー！
　なんて話ながら全種類楽しんだところで飲みホー時間も残りわずか
　
　まだお腹に余裕のある３人ですからね。
　せっかく来たんだし肉追加！別注しちゃいましょう



小肉スカート 680-　＆　ウルテ 500-


牛レバ刺 780-


コリコリ 500-　＆　牛レバー 580-　＆　フワ 480-

　個人的オススメの「小肉スカート」「ウルテ(喉軟骨)」のほか、
　初めて「コリコリ」と「フワ」を注文
　
　「コリコリ」は牛の動脈だそうです
　心臓に近い部分だったかな？名前の通りコリコリとした食感。
　なんか穴あいてるのがリアルですね…人間ってスゴい
　
　「フワ」は豚の肺。
　肺だけに何となく灰色を想像してましたが鮮やかな赤に正直ビビりました
　こちらも名前の通りフワフワの食感。レバーより柔らかくアッサリしてます


また来ます！ゴチソウサマでした☆
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　◆公開データ
　2010/02/17： 3,500円コース他にいろいろ。ランチトリオ夜バージョン
　2010/01/19： 3,500円コース他にいろいろ。新春オフ
　2010/01/05： 5品紹介。馬レバ刺、セセリ、上ミノ、上ガツ、牛レバー等
　2009/12/16： 6品紹介。牛レバ刺、マルチョウ、ウルテ、馬タン、リブカルビ等
　2009/10/14： 6品紹介。牛サガリ・牛ホホ、ホルモン・ギアラ等
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〆