軍鶏料理専門店 かるいち

のぶ@テレビ塔

2009年12月17日 09:55



 
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オーフ( ̄▽ ̄)♪

札幌にある不動産会社の経営企画室 カチョーのニチジョー」のmojaさんを筆頭に
非ブロガー謎のミスターXピンクレディー(仮称)が参加した今回のオフは、
お気に入りのお店「軍鶏料理専門店 かるいち」さんで開催♪

人数もいるし念願の「軍鶏水炊き」のほか、新メニュー「軍鶏のチャーハン」「鶏麺」など
飲みも食べもタップリ堪能してきました

いやー大盛属性の方がいると色々なメニュー注文できるので(カ)チョー安心です♪
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 ◆軍鶏料理専門店 かるいち◆
 札幌市中央区南4条西3丁目 第3グリーンビルB1F
 011-552-5585
 18:00~1:00 日曜休 60席 Pなし
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↓↓↓料理画像は下の「続きを読む」をクリック

乾杯♪ & お通しのカボチャ

 とりビーで乾杯(* ̄∀ ̄)ノ■☆■ヾ( ̄∀ ̄*) !!


 飲み放題も用意されてますが、
 今回は乙焼酎&日本酒への展開必須なメンバーのためフリーでお願いしています

 平日遅い時間にもかかわらず小上がりは満卓。テーブル席も半分くらい埋まってました。
 相変わらずの人気店ですね

 ビールは「サッポロクラシック生(480-)
 ゾブリッゾブリッと飲み干します。(←音重要)

 今回はmojaさんを筆頭に謎のミスターXピンクレディー(仮称)もかなりのツワモノ。
 所謂「飲んだくれ」が集まったオフ会です




軍鶏の水炊き 1,200x3-

 人数が多かったのでようやく頼めた「軍鶏の水炊き」♪
 2人前から注文OKで画像で3人前になります
 
 自分もコーフンしちゃいましたがプルプルのコラーゲンを見て歓喜するその他大勢!
 結局、1番狂喜乱舞してたのはmojaさんだったかな(笑)

 テーブル席はスポット照明のため光の中心を外すと暗く写っちゃいますよね
 待ってました!と言わんばかりに青色LEDを取り出すmojaさん
 
 やっぱ美味しそうに見えない青い光に大ブーイング!!
 早く買い替えましょう(o_ _)ノ彡☆バンバン
 
 上の画像はまだ鶏肉が入ってない状態です。
 軍鶏のウンマイ肉たちを入れるのはコラーゲンがスープ化してから♪
 



水炊きの肉たち♪

 コラーゲンスープに泳ぐ軍鶏鶏肉たち。左から「つくね」「モモ肉」「ムネ肉」

 スープが沸きあがった頃合いでまずは「つくね」「モモ肉」を投入!
 しばし火が通るのを待ちます
 
 「ムネ肉」はシャブシャブ風にちょいと火を通せばOK!
 食べる時、食べる分だけ入れて食べましょう




水炊き、イイ感じです♪


 ささ、いただきましょう♪
 
 おお・・・ピンクレディーのKちゃんが取り分けてくれてます
 こんなオヤジ連合相手に気使わなくてもいいのに(笑)

 でも率先して取り分けてくれる女性がいるのはウレシイですね
 女性らしさを感じます、ドウモでーす♪


 ささ、いただきましょう♪
 
 おお・・・しっかりと鶏の旨みとコクが出てますね!
 やや濃いめの飲み口でニンニクでパンチもプラスされてます
 
 箸が止まらない一同(* ̄0 ̄*)ノ□
 
 おかげでほとんど食べ尽くしちゃって〆ラーメン用の汁も飲み干す始末
 いいもんね、後で「軍鶏ラーメン」頼むから(o_ _)ノ彡☆バンバン



 「軍鶏料理専門店 かるいち」さんは他にも注文必須のメニューが目白押し!
 皆さん初訪ですからね、注文はワタクシにお任せください(o_ _)ノ彡☆バンバン

 まずは串モノから。



軍鶏のソリレス 1本350-


レバー 1本280-


ムネ 1本300-


 「ウメェーーーー!」  by mojaさん

 いやいや、mojaさんだけじゃなく皆さん言う事は一緒!

 特に「ソリレス」は食べてみてほしい1品! コレは外せないですねー注文必須です♪
 もうですね、濃厚だし歯応えいいし肉汁ジュワーだし皮パリだし脂ノッてるし( ̄¬ ̄*)
 
 ・・・ちょっとホメすぎ?
 いやいや、個人的にイチ押しですが皆さんから賛同得たのでヨシとします☆


 もいっちょオススメの1品♪




軍鶏のメンチカツ 680-


 これも注文必須でしょう
 
 肉自体の旨味+ナンコツの食感が肝ですねー!噛めば噛むほど味濃くなっていきます♪
 色んなメンチカツ食べてますがこれは味も食感もめっさ好み!
 
 いやー好きだなぁコレ
 おかわりしたかったんですけどね、ここはグッとガマンします


 5人ともエンジンかかってきました♪
 初対面じゃないし・・・というか何人かは毎週会ってる気がします(笑)

 ささ、早々に焼酎or日本酒にチェンジしちゃいましょう!(* ̄0 ̄*)ノ口
 何に飲もうかカウンター方向をみてみると。。お!?




[芋焼酎]赤兎馬 1杯700-


 三国志好きピンクレディーMちゃんも敏感に反応する「赤兎馬」♪

 三国志をご存知ないmojaさんKちゃんには何のコッチャのネーミング
 千里走ろうが董卓・呂布がどうしようが、ん?な感じでしょうね

 謎のミスターXも自分もMちゃんに負けず劣らず三国志好き♪
 前にとあるお店で長時間語り合った仲なんです

 その「赤兎馬」を黒じょかで弱火にかけ温めてながらいただきます♪
 もともと飲みやすい芋焼酎ですがまろやか!香りが立ってイイ感じでした♪




軍鶏のタタキ(ムネ) 700-


軍鶏のタタキ(モモ) 800-


 のぶ:「軍鶏のタタキ、ムネとモモどっち食べます?」
 一同:「どっちも!」
 
 ・・・
 
 ここまで結構食べた気するんですけどね
 まぁ大盛属性の方がいるので安心して頼んじゃいましょう(o_ _)ノ彡☆バンバン
 
 個人的には味の濃さ・食感どちらもモモ肉が好みです
 ニンニクをのせ甘醤油をちょいと付けて口の中へ運ぶ幸せ・・・美味いなぁ♪
 
 ビールより断然焼酎ですね!
 飲みやすい芋焼酎などにもマッチするのでこれまた注文必須です

 mojaさん「珍多羅」「中々」など珍しく焼酎飲んでました


 そんなこんなで注文の品全て平らげ飲み飲みモードでしばし歓談。
 みなさん饒舌になってきたところで謎のミスターXから一言
 
 「炭水化物食べてないっすね!(・∀・)b」

 すかさずmojaさん、
 「ブラヴォー!!」の発声とともにスタンディングオベーション!

 あは。。
 では頼んじゃいますか!まずは定番のコレから!




軍鶏ラーメン 700-

 ごまとニンニク、焦がしネギ油が強烈な1杯!
 以前食べた時よりバージョンアップしてますね
 鶏のイイ所をマスクしてなくもないですが酔った脳内にカツ入れるには丁度良かったかも♪
 
 バリカタ博多細ストレート麺も負けじと主張。いやーインパクトある1杯に満足!
 一度ニンニク抜きで食べてみたいかな!?
 鶏チャーシューも肉厚でウマウマでした♪


 もいっちょ麺類を。




軍鶏の鶏麺 600-


 の「軍鶏ラーメン」に対しの「軍鶏の鶏麺」といったところでしょうか。
 鶏に和風出汁が香ります。麺は「軍鶏ラーメン」とは異なり白く透き通った細麺をセット。
 
 海苔、ネギ、麩だけの非常にシンプルで味わい深い1杯。ホっとしますよ


 ここまで来たら他の炭水化物も気になります(エッ?)
 
 mojaさんのお腹にもまだ余裕ありそうですので頼んじゃいました(o_ _)ノ彡☆バンバン




軍鶏のチャーハン 700-


 軍鶏肉&玉子のしっとりチャーハン
 ちょい濃いめ&油多めで「飲んだくれ」にはイイ感じです
 
 
 みんな一口ずつ、残りはmojaさんにキラーパス…見事に平らげるmojaさんスゲェー(笑)
 食べるスピードが落ちないんですよね。サスガとして言いようがありません

 じゃあもう1品頼んじゃいましょう!(すっかり悪ノリ)




軍鶏の親子丼 800-


 くぅーーウンマイ! これは鶏の旨味が凝縮されてます♪

 個人的にはもうちょいフワフワというか火を通さない感じが好みですが
 ごく一般的なモノより濃厚でコクありまくりの玉子。これはウマーーシ♪

 ガツガツっと2口も食べちゃいました♪ あ。mojaさんスンマセンm(_ _)m
 お決まりのみんな1口タイムが終わりmojaさんへキラーパス!
 見事に平らげ・・・・・あれ?mojaさんからMちゃんにキラーパス??

 初めてゴチソウサマが聞こえたかもな2009年冬

 炭水化物カテゴリーはまだ2品あったんですけどね
 「軍鶏のユッケ丼」と「軍鶏の焼鳥丼」は次回のお楽しみにとっておきます(笑)


 ってことで!



おつかれさまでした☆ミ


mojaさん
 ⇒今回は突然のお誘いに快諾いただきありがとうございましたm(_ _)m
  やはり第3グリーンビル、好都合な立地なのは否めませんね(笑)
  「軍鶏のユッケ丼」と「軍鶏の焼鳥丼」、宿題残りましたので次回もぜひ♪

謎のミスターX
 ⇒帽子にサングラス…外見コワいって(笑)
  誘った方が来れなかったのは残念でしたねーまた声かけちゃいましょ♪
  アレも楽しみにしてますね(o_ _)ノ彡☆バンバン

ピンクレディーM&Kちゃん
 ⇒赤兎馬仕入れておきました
  年末年始向けにプレゼントしますよー
  手渡し希望!ってことでまた飲みましょう(こっちが目的)



みなさん、また集いましょう♪


軍鶏シャモしゃも、「軍鶏料理専門店 かるいち」さん。オススメです♪
間違ってもぐんどりと読まないよう気をつけましょう(笑)
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 ◆公開データ
 2009/12/17:11品紹介。mojaさん、謎のミスターX、ピンクレディーとオフ会
 2009/09/15: 5品紹介。ヒゲ男爵と2ショット!
 2009/07/07: 5品紹介。宿題クリア編
 2009/06/13:10品紹介。打ち上げ&反省会
 2009/04/21: 5品紹介。USSI君(飲み会の)相談編
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