旬匠 火の囁

のぶ@テレビ塔

2009年04月28日 11:00




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ジュマとロデオのグルメな生活 スープカレーとラーメンブログ IN 札幌」の
ロデオさんのアップ記事(コチラ)見てめっさ気になってた「旬匠 火の囁」さん

HP見るとムッサイ♂3人で行くには完ペキ浮いてるような・・・そんなオサレなお店です

ヒゲ男爵がロデオさん(ジュマ嬢?)のファンって事もあり、
それじゃーきっかけ頂いたロデオさんをお誘いしてみようと企んでたところ、
ロデオさんから最近小祭りになってるギャランヒゲ男爵に会ってみたいとお誘いが!

ってことで双方の利権(?)が一致した今回、念願の「旬匠 火の囁」さん行ってきました

外観もエライ立派ですが内観は重厚かつモダンな造り
色々利用できそうなお店です

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 ◆旬匠 火の囁<hi no sasayaki>シュンショウヒノササヤキ◆
 札幌市中央区南3条西4丁目 7-1
 011-207-6226
 11:30~15:00 17:00~0:00(金土1:00,日祝23:00) 日祝休
 C15席 T4x4卓 小上がり9x1,7x2,5x5卓 Pなし
 http://www.ts-se.com/shop/hi/hi_f.html
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↓↓↓料理画像は下の「続きを読む」をクリック

乾杯!(*  ̄▽)o□☆□o(▽ ̄ *)♪

 まずは乾杯!( ^_^)/U☆U\(^_^ ) U\(^_^ )
 おつかれさまでーす♪
 
 それにしてもホントお洒落なお店。女性陣いないと完ペキ浮きまくってましたね・・・
 そんな雰囲気がビシビシ伝わってくるオーラのあるお店です
 
 ♂いつものメンバー。ギャランヒゲ男爵とUSSI君と自分の3人。
 ちなみにN本君は条件不一致のため不参加でした(笑)
 女性陣はロデオさんを筆頭とするTEAMロデオのお三方
 

 ヒゲ男爵のギャランは宴の余興でお見せするとして料理を頼みましょう!



お通し


黒豆の枝豆 600-

 
 1杯目から梅酒クイクイの枝豆好きなYKさん注文!
 
 さやが茶色かかった黒味を帯びてます。初めて見ました
 もっと時間経つと黒豆になるんでしょね!

 でも豆は黒いかもーってことでオープン!



黒豆の枝豆オープン

 緑。
 
 むぅ。。
 黒豆と言っても若さやなんで緑なんですね
 初めて食べましたが味は今まで食べてた枝豆とは明らかに違います
 弾力があり甘みも強い!これホント美味しいな。ビールにももちろん合いますよ♪




黒カレイ・カンパチのお造り 各900-


生野菜のお造り 900-

 今回の白魚刺身は黒カレイ。旬のモノを活かし盛付はもちろん彩りもキレイ
 
 「野菜」といえばUSSI君ですねー
 「」の文字に浮かれる姿は女性陣を差し置いて食べる気マンマンの気配!
 
 YKさんも野菜好きって事が判明し一発触発の雰囲気…それを見守るその他4人(笑)
 んなワケないですね、仲良く取り分けてました
 ヒゲ男爵&自分は手も足も出ません。
 
 うーん2品とも食べてないのがイタイ



本日の厳選チーズの盛り合わせ 1080-

 いったい自分は何食べたんでしょね…これも食べてない

 チーズってことでワインにチェンジする女性陣
 白⇒赤⇒白なんて繰り返しながらも落ち着いた雰囲気を保ち続けます。さすがオサレ女史
 
 一方の男性陣
 やれ生野菜が足りないだとか、カンパチが白いとか、ウォシュレットは38度じゃなきゃ!とか
 落ち着きの「お」の文字も感じられない言動が多い!(笑)


 そうそう!
 ヒゲ男爵は年2回ほど単なる男爵(ヒゲ全剃り)になるのですが、今回は全剃り後6日目
 ロデオさんの期待に応えられたかどうかビミョーな10mmくらいの伸び加減
 アゴヒゲより頬の皮がビヨンビヨン伸びることに驚いてました(笑)
  # 注:ほっぺたがモモンガのように広がります


 一同、美味しいお酒と美味しい肴で飲み会もようやく和んできた様子
 その時を待ってたかのように満を持して登場!
 


ジュマ嬢登場

 お久しぶりです♪

 思い起こせば衝撃画像「ジュマ 激流にノマレル」を見たのが最初でした…(笑)
 実際お会いできるとは思ってもいなかった去年の自分。
 今はヒゲ男爵・USSI君もそう思ってるでしょう

 お礼にヒゲ男爵は自慢のギャランをオープンしてジュマ嬢を胸g(以下自粛…)

 USSI君は…あれ?
 何もしてませんね、野菜早食いがそうだったのでしょうか?
 オシャレなお店で何してるんだか・・・
 

 閑話休題。
 さて、自分も何か食べないと!


春菜の天婦羅 950-


匠のラーメンサラダ 850-


 こちらの「匠のラーメンサラダ」はとにかく頼んでみたかった1品
 
 ちょっと分かりにくいですが結構高さアリ!
 春巻きの皮の中に麺が隠れていて野菜系でフタしています
 
 箸でバリバリと崩してよく混ぜて食べるのですが崩壊後の画像が・・・・・ナイ!
 実は動画で撮ったのですがあまりにサイズデカいのでカットm(_ _)m
 次行った時はちゃんと撮らないと(o_ _)ノ彡☆バンバン
 



匠のラーメンサラダの麺

 ツルプリの中細ちぢれ麺にちょい酸味の効いた醤油ダレ。
 安心安定系の味わいでした
 
 自分のとこ回ってきた時には「麺しかない」件。
 麺だけ残って野菜なし。もはや「ラーメンサラダ」じゃないです(笑)
 ネギくらい残しておいて欲しかったなぁ…



ロデオさん、YKさん、Y子さん。
皆さんしっとり落ち着き系の方々ですが、Y子さんの熱烈トークはある1人の♂に集中!

この先不安ですが・・・2次会行きましょうか


20:30~飲み放題2,000円設定あり。
平日は「ぐるなび読者限定」で飲み物も低価格で提供しています

接待はもちろん、デート系にも使えるお店。ここはまた来る♪
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 ◆公開データ
 2009/04/28: 6品紹介。ヒゲ、念願叶う編
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