軍鶏料理専門店 かるいち

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「軍鶏(￣▽￣)」

めっさ食べたくなりました(*￣0￣*)ノ
うーん何だろ！？
肉食べたい！！でも焼肉！って感じでもなく・・・鶏＞豚＝羊＞牛だし・・・

以前訪問した「地どり比名宮」さんでも良かったのですが、未訪問店もいいなと思い
「すすきの 軍鶏」でググって1発目に出てきたお店「軍鶏料理専門店 かるいち」さんへ

場所は第3グリーンビルB1F。今後も利用頻度高そうな場所にあります(ﾅｾﾞ?)

平日(月～木)はクラシック込飲み放題90分980円！
1人2品以上フードメニュー頼む必要ありますがビール好きにはお得ですね

そうそう
知り合いに「軍鶏食べてるさ！」ってメールしたら「ぐんどり？」と返信きました(笑)

「しゃも」。
今回は時間があまりなく軽めに頂きましたが次回は飲み物フリーでお店自慢の軍鶏鍋をぜひ

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　◆軍鶏料理専門店 かるいち◆
　札幌市中央区南4条西3丁目 第3グリーンビルB1F
　011-552-5585
　18:00～1:00 日曜休 60席 Pなし
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↓↓↓料理画像は下の「続きを読む」をクリック

至福のひととき♪(* ￣▽)o□☆□o(▽￣ *)♪

　今回はUSSI君が何やら相談があるとのことで久々のツーショット飲み
　なんだかうちのプロジェクトには相談したがりなメンバが集まってるようです

　せっかく初訪問店なのにケツカッチンのためユックリ晩酌できるのは約90分。うーん短い。。
　まぁこの後も飲みに行ったんですけどね

　90分。なんてピッタリなんでしょ・・平日飲み放題90分980円ってやつをお願いしました
　これで飲み過ぎて約束の時間に遅れることもないでしょう(笑)
　
　すすきのど真ん中でサッポロクラシック込みなら合格♪
　
　ではでは乾杯！！もちろん5秒静止ルール適用です
　店員さんが不思議そうに見てますがこれは儀式なのでね、ご了承願います


　メニュー見ると、どのページにも「軍鶏」の文字！軍鶏好きにはタマランメニュー本です(笑)
　軍鶏鍋料理に始まり、軍鶏生肉、軍鶏料理、軍鶏の串焼きなどとにかく「軍鶏」たっぷり


　時間も短いのでまずはコレ！


トマトのサラダ 450-

　USSI君必食なのは分かりますが軍鶏のお店ですからねぇ…
　フツー軍鶏頼むのがセオリーだと思いますがサラダページから見てました

　トマトと水菜のシンプルなサラダですが粒マスタードと玉ねぎのドレッシングがいい感じ♪
　苦辛さと甘さがぶつけたなかなかウンマイサラダでした
　まぁ1口しか食べさせてもらえませんでしたけどねー


　お店の方からも勧められた「鍋料理」。
　今回は2人だったのでスルー。大勢で訪れた時頼むことにして、
　生肉から「軍鶏レバー刺し」、焼き物から「軍鶏のタタキ(モモ肉)」をお願いします。



軍鶏レバー刺し 680-


軍鶏のタタキ(モモ肉) 800-

　生肉系は数量限定とのこと
　甘みのある軍鶏のレバーはほとんど臭みもなくプルプルで旨し！
　脂肪が多めで口当たりは柔らかく、クセがないのでグイグイ食べられます
　つけダレ(塩ごま油)はほんのちょっとつけるだけで十分！
　幻(?)の「白レバ刺し」も食べてみたいなぁ
　
　
　「軍鶏のタタキ」はモモ肉のほかムネ肉もあります
　今回は濃い味＆が噛み応えのしっかりしたモモ肉をセレクト！

　皮もパリッパリのモモ肉を甘醤油をつけて・・・♪
　うーん、肉自体の味が濃くてこれまた旨し！
　甘醤油に玉ねぎの組み合わせも鉄板ですねームネ肉も次回頼んでみよ


　やっぱビールより焼酎・ニホンシュですね
　でも飲みホー焼酎は「甲」なのでパス。次回は絶対フリーで「乙」を！
　
　串焼きもいっちゃいましょー♪



ハツ 280x2-


ササミ明太 330x2-

　福島県川俣町の軍鶏だそうです
　明太の味に負けないササミがめっさウンマかった！
　「鳥精(ソレリス)」や「つくね」、「手羽先」など他の串焼きも食べてみたい！



いやぁー美味しかった！ごちそうさまでした♪

あ。
USSI君の相談は何てことなかったです。所謂プロポーズ大作戦的な飲み会相談でした(笑)
そりゃ会社関係者には聞かれたくないよねぇ。。


メニューに「軍鶏ラーメン」ってのがあります♪
軍鶏白湯に魚介だそうですよー！めっさ気になったのでこれも次回頼みます
・・・って次回頼むもの多すぎる(笑)

忘備録がわりに次回頼むもの書いとこ。。
　・軍鶏鍋
　・軍鶏のとりわさ
　・軍鶏のメンチカツ♪
　・軍鶏のタタキ（ムネ肉）
　・軍鶏ラーメン
　・名物玉子焼き(軍鶏玉子使用)
　・ラーメンサラダ(ｴ?)



よく利用してる新札幌「炭焼ジンギスカン・もつ鍋まんてん」さんと同系列とは知らなかった

しかも！
「まんてん」さんの店員さんに名刺頂いた話を「かるいち」さんの店員さんに話した所、
「ワタシしかいない！」と言うこと！

家に帰り名刺を調べると！？うーんホントだ、確かに同じ方でした(笑)
次回名刺持って伺いますね♪

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　◆公開データ
　2009/04/21： 5品紹介。USSI君(飲み会の)相談編
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〆