支部会＠白石

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「厚別・白石支部新年会」

中央支部の自分が参加していいのか、めっさ引っかかりましたが・・・
ホール＆記録係の自分が参加しないでどうする！ってことで参加させていただきました

お酒の席ですので車は使わずJRで移動。初めてJR白石駅に降り立った記念にパチリ(笑)

とにかく楽しい宴で大盛り上がりの新年会！
ウンマイ料理とお酒はもちろん、〆ラーは完全にノックアウトの旨さ！

店主さん、奥様、スタッフさん
　この場をお借りして改めましてお礼申し上げます。ホント楽しかった♪

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　各自お酒を持ち寄り集った厚別・白石支部新年会。もちろん厚別白石地区で開催

　今回のメインは「鶏白湯鍋」♪　
　店主さん、こんな隠し球持っているとは・・・これは〆ラーも楽しみです

　まずは乾杯( ^_^)／U☆U＼(^_^ ) U＼(^_^ )

　いやー久しぶりですねー！なんて話をしてる横からどんどん料理が出てきます
　前菜から始まるあたり、前もっての諸準備タイヘンだったと思いますm(_ _)m

　鴨のスモークも煮物もウンマイですね。和食の技が光ります
　枝豆は・・・フツー(笑)

　しばし歓談しながら自慢の鶏白湯スープが沸くのを待ちます。
　その間にも焼き鳥やお寿司などが！！





　最近はラー生活ばかりなので久しぶりにお寿司食べました
　（くじらを除く）

　沸いてきたところにガスボンベが切れるなど軽いハプニングもありつつ具材を投入
　軽く塩で整えたガツンと濃厚な鶏白湯スープが何とも心地よかったです

　ビール・日本酒・ワインなどなどすっかりいい気分(*￣0￣*)ノ口
　自然と声が大きくなるみなさん。ラー情報が飛び交う中ホール係は休む暇ありません(笑)
　気がつくと既に地下鉄もJRも間に合わない時間に…


　ん？Ｍさんがカウンターに移動しています
　よく見ると「鶏白湯ラーメン」が目の前に！！

　すっかり舞台は小上がりからカウンターに移動、あれよあれよと人だかりができます。
　そりゃーこのメンバーですからラーメンと聞けば集まります(笑)

　いやー旨いっす！
　細麺がよく合ってますね、スープはかなり好みの味が出てます♪



その他にも
　・スタッフさん謹製の蕎麦！
　　大御所の胃の中へ瞬殺されました(笑)
　・煮干しラーメン
　　研究中のウンマイ1杯。
　・つけ麺つけダレ数種

未承諾のため画像お見せできないのが残念です・・・

色々食べ比べなどしながらめっさ盛り上がった〆ラー♪
今後のメニュー展開も変わってくると思います

気づけばAM2:00近く・・・すっかりヨッパライ(*￣0￣*)ノ口

夜分遅くまでありがとうございましたm(_ _)m
どれもスバラシイ腕前の数々、ごちそうさまでした♪
〆