竈-かまど-
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またまたさつま無双さんから今回は「竈」を買ってみました。
いつものようにロックで飲んでみます。
---(ネットより転記)---
甕で熟成することにより、柔らかく飲みやすくなる反面、芋焼酎としての地力が少なくなりがちです。
反対に無濾過にすると、芋の旨みが引き立ちやすくなるかわりに、味わいに柔らか味が欠けてきます。
この甕熟と無濾過という反対方向の要素を掛け合わせて造り上げた最高傑作の芋焼酎がこの「竈」です。
3年熟成、無濾過造り、他ではあまりみないものとなりました。
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芋臭さは控えめでアルコール!って感じの香り。
最初辛いかな?と思いきやさっぱりとした飲み口で無難な感じですねー♪
喉を通るあたりは芋の旨みがしっかり!( ̄▽ ̄)V
目立った印象はないですが謳い文句にある通り「上品な焼酎」ですね。
優等生っぷりが伺えた1本でした。
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◆竈-かまど-◆
鹿児島県鹿児島市 さつま無双
容量:1,800ml
アルコール度数:25度
価格:2,200円(税別)
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