末っ子

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朝っぱらから親に起こされました
うーん。久しぶりに予定ないはずの日曜に予定が入ります…
無事用事を済ませたのが15時。「あさとん」も「まるは限定」も夢となりました

ってことで所用先に1番近かった「ラーメン・ギョウザ末っ子」さんへ。
西町に住んでた時以来の訪問ですので十数年ぶりです

ショップカードなし
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　◆ラーメン・ギョウザ末っ子◆
　札幌市西区発寒3条5丁目 3-14
　11:00～15:00 17:00～20:00(土日祝通) 月・第3火曜休 C12席 小上がりT4x2卓 P8台
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正油 650-

親からの電話…しかも朝っぱらってアセりますよね
何かあったんじゃないか？とか、また人生の岐路に立たせる気か？とか色々考えました
実際には息子の出番が必要な他愛もない用事でして・・内容は想像にお任せします(笑)

さて、十数年ぶりの「ラーメン・ギョウザ末っ子」さん。
メニュートップの「正油」を注文。親父さんではなく奥様が作られてました
全く関係ないですが自分は末っ子でもあり長男です

【スープ】
　豚骨と野菜がメインで魚介系を合わせて作られるベースに、
　薬味や香辛料が効いてる醤油ダレが組み合わせれたスープ
　見た目よりインパクトある味わいですねー、あらー美味しいです♪

【麺】
　森住製麺さんの中太ちぢれ麺。
　ハネっ返りが強いプリプリ麺でコシがあります

【具】
　チャーシュー、メンマ、ネギ、やし炒め、ワカメ。
　厚切りのチャーシューはしっかりとした歯ごたえでかなり凝縮されたタイプ
　ワカメは個人的に不要！
　と言ってました髪にいいってことで最近よく食べてます

テレビは小上がりに設置されてますが、厨房にも小型テレビが！
カウンターからはちょっと見づらいので店主さん用ですね

駐車場もあるし小上がりもありますので子供連れでも大丈夫♪
オープンは1982年ですので25年以上も変わらぬ美味しさを提供しています
〆