札幌らーめん縁や【札幌にぎわいまつり】

『札幌にぎわいまつり』屋台村（大通西3丁目）、本日出店最終日の「縁や」さんへ。

提供メニューは「海老そば味噌」と「海老そば正油」の２種類です。

先日、４席しかないと書いちゃいましたが１２席ありました。 ＃ 完全な見間違いっす・・・


先客０人、後客７人

※本店の情報です。
札幌らーめん縁や 札幌本店
札幌市西区二十四軒3条1丁目 42-1 JR高架下
11:00～15:00 18:00～20:00(土日祝通し) 水曜休
URL: ttp://www.enishiya.com/


ラーメン画像はこちらに　⇒　

海老そば味噌 700-


海老そば正油 700-

コンビニのおでんを入れるような器での提供でした。
イベント会場なのでしょうがないですが、すぐ冷めてしまうのが難点ですね～

しかもテーブルが斜めで食べにくいのなんの

来年も開催するのであれば改善してもらいたいですね。 ＞ 大通にぎわいイベント実行委員会様


「海老そば味噌」を注文。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔で構成。
スープは、海老の風味より味噌の風味があとに残ります。やや辛めの味付けでしょうか。
美味しいですが可もなく不可もないって感じです。


後輩Ｉ君の注文した「海老そば正油」のスープを飲ませてもらいましたが
海老風味の口の広がりはこっちが上。正油ダレとの相性もいいです。
味噌より正油の方がダンゼン好みです


ただ、ストレート細麺は今ひとつ（というかバツかな）
箸でブチブチ切れる上、食感ゼロ


量も少なかったですね～ハーフラーメンってとこでしょうか。
帰り際、お腹が満たされてない２人はコンビニでおにぎり買って帰りました。


明日からは「のれん横丁」にも出店中の「麺屋やしち」さんです。