麺や蘭句

西区八軒の実力店「麺や蘭句」さん。
鯛で出汁をとったトリプルスープが自慢の・・・
って詳しくは知りませんが雑誌の切り抜きがたくさん貼ってました。

麺や蘭句
札幌市西区八軒4条西3丁目 3-1
11:00～15:00 17:00～20:00 火、第3水休

ラーメン画像はこちらに　→　

塩 700-


味噌 700-

うん、旨い・・・スープが旨いんです。
魚介系ですがなんか複雑なスープ。これがトリプルってやつか？！
ホタテの味がやや強かったけど、炙りチャーシューも旨かったし、
ハイレベルでバランスの取れた満足の1杯

味噌は甘辛の白味噌であっさり仕上げでこちらも

うーん、やるなぁ
接客もいいし、また行きたい店です。