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2008年12月10日

一粒庵

一粒庵

一粒庵
 ↑どうぞ1クリックお願いします m(_ _)m


2週間ぶりの「ラーメン札幌 一粒庵」さんicon16

道外の方には「元気のでるみそ」、道内の方には「新しょうゆ」をおすすめしているとのこと!
今回、SRN「今月の逸杯!!」にも選ばさせていただきました♪
ってことでおすすめの「新しょうゆ」を頂いてますface02icon22

店主さん、ご協力ありがとうございましたm(_ _)m

icon41ショップカード変更なし
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 ◆ラーメン札幌 一粒庵◆
 札幌市中央区北4条西1丁目 ホクレンビルB1F パープルタウン商店街
 11:30~15:00 17:00~21:00 日曜休 C7席 T4x2卓 1日限定200杯
 P 1,500円以上の食事で1時間無料券あり(JAパーキング)
 http://ichiryuan.com ←駐車券はこちらから
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↓↓↓メニュー・ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック
一粒庵
icon64メニュー

一粒庵
icon53新しょうゆ 850-

一粒庵
icon28紫蘇

一粒庵
icon28魚介ペースト

オホーツク・太平洋・日本海から集めた道産の魚介だし・鮭醤油を使った「新しょうゆicon53
魚介の旨みを「icon12一粒庵テイストicon12」で上品に組み合わせた1杯ですねface02icon22

麺は道産小麦を使ったツルシコの中太ちぢれ麺icon12
今回硬めに茹で上げて頂きましたがこりゃーイイ!硬めが好みだしウンマイ麺です♪icon14

具はチャーシュー、小口&白髪&揚げネギ、半熟玉子半分、海苔、紫蘇、魚介ペーストicon41
小口ネギがスープに広がりを、紫蘇が心地よいアクセントを与えてくれますicon21
ホッキ節や帆立貝柱がメインの魚介ペーストがもう少し多く入ってると、
個人的には楽しみ倍増!ってな1杯でしたface03icon23

魚介が後味に程よく残ります。脂も少なめで丁度いい感じ!
13時からの提供とリーマンにはハードル高いですがサツエキ界隈おすすめの1杯ですicon65

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 ◆公開データ
 2008/12/10:新しょうゆ
 2008/11/25:みそ
 2008/09/25:ネギ塩(同行:みそ)
 2008/08/05:新しょうゆ+納豆ごはん
 2008/06/27:新しょうゆ
 2008/06/26:しょうゆ+納豆ごはん(同行:みそ)
 2008/04/15:みそ+納豆ごはん
 2008/03/27:しょうゆ+納豆ごはん(同行:みそ) icon68サツエキバトル3日目直接対決icon68
 2008/03/21:元気のでるみそつけ麺
 2008/02/28:しょうゆ+カレーチャーハン(同行:みそ)
 2008/01/16:しょうゆ+タマゴチャーハン(同行:みそ)
 2007/09/28:みそ(同行:みそ健康ランチ)
 2007/07/02:しょうゆ(同行:みそ)
 2007/06/15:塩(同行:みそ) ※移転オープン
---移転前(元祖ラーメン横丁)
 2007/06/03:しょうゆ(同行:みそ)
 2007/03/13:みそ
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Posted by のぶ@テレビ塔 at 17:15│Comments(0)中央区
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