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2011年09月25日

とんこつスープ麺や炙/鶏ガラスープ拉麺炙




先週、夜の部(鶏ガラ)に訪問した「とんこつスープ麺や炙/鶏ガラスープ拉麺炙」さんicon16
今週は昼の部「とんこつスープ麺や炙」さんに行ってきました。

は「とんこつスープ麺や炙」さんでは「鶏ガラスープ拉麺炙」さんとして営業。
看板や暖簾などは昼夜同じなので外からだとスープの違いは分からないかもface02icon10


icon41ショップ/ポイントカード、割引券変更なし
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 ◆とんこつスープ麺や炙/鶏ガラスープ拉麺炙◆
 札幌市清田区北野7条1丁目 10-10
 011-836-8320
 11:00~15:00 17:00~21:00(土日祝16:00~20:00) 木曜休(祝営業翌休)
 C6席 小上がり4x4卓 P8台
 http://www006.upp.so-net.ne.jp/menya-aburi/
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↓↓↓メニュー・ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック

icon64メニュー(クリックで拡大)


icon53とんこつ塩 730-


icon28小林製麺さんの中太ちぢれ麺


今回は「とんこつ塩」を注文icon88

夜の鶏白湯よりスープの出がいいですね、コクや甘みもしっかり感じられますicon41
ただもやしから出る水分とカホリがちょいとおじゃまかもしれませんface01icon10

スッと抜ける後味は昼夜とも共通でクドさはまったくなし。
やはりあっさりいただける印象のスープでした♪

麺は小林製麺さんのモチっとした中太ちぢれ麺、こちらも昼夜共通。
けっこうカタめの茹で上げで好みですが伸びが早いかなface01icon75

具はバラチャーシュー2枚、メンマ、白髪ネギ、もやし、海苔、白ゴマ。
もやしは前述の通り・・・うーん無くてもいいんじゃないでしょうかm(_ _)micon11

完飲できなかったけど昼と夜どっち!と聞かれたら昼派です(o_ _)ノ彡☆バンバン

ゴチソウサマでした☆


次回は極太麺&野菜たっぷり「極太土鍋らーめん」をぜひicon21
昼は「醤油」、夜は「味噌」・・・・・さて、どっち!?
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 ◆公開データ
 2011/09/25:昼の部:とんこつ塩
 2011/09/19:夜の部:鶏がら醤油+炙り丼(小)セット
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タグ :とんこつ

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Posted by のぶ@テレビ塔 at 08:00│Comments(0)清田区
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