のぶ＠テレビ塔のチャンネル《壱》

休日出勤♪

むー。。真夏に向けナンだか慌しくなってきました
でも仕事ですからね、仕方ありません。忙しいのはイイことだー！と言い聞かせ
会社界隈でランチラーを探します・・・・・っていつもと変わらずですが(笑)

ってことで2ヶ月ぶりに「らーめん吉山商店 創成橋店」さんへ
USSI君が未訪問ということでコチラに。

今回は2/21から登場していた「濃厚魚介焙煎ごまみそ」をいただいてます。

夏向けメニュー、トマトなどがトッピングされた「冷やし油そば」が気になるなぁ。。
キンキンに冷えたビールと一緒に食べたい！！


「すすきの通信」クーポン利用で100円引きです(2011.07現在)

ショップ・ポイントカード変更なし
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　◆らーめん吉山商店 創成橋店◆
　札幌市中央区南1条東2丁目 1-3 和興ビル1F
　011-211-0785
　11:00～15:00 17:00～21:00(土日祝通し) 無休 C8席 T4x3卓 Pなし
　11:30～14:00 平日小ライスサービス
　http://www.yosiyama-shouten.com
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↓↓↓メニュー・ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック

メニュー(クリックで拡大)


焙煎ごまみそ 650-(クーポン利用で100-引き)


濃厚魚介焙煎ごまみそ 700-(クーポン利用で100-引き)


小林製麺さんの中太ちぢれ麺


平日昼は待ち行列ができるオフィスエリアにある「らーめん吉山商店 創成橋店」さんも
さすがに土曜はゆったり雰囲気。2人ということでテーブル席に案内されました

初訪USSI君は1番人気の「焙煎ごまみそ」、自分は「濃厚魚介焙煎ごまみそ」を注文


【濃厚魚介焙煎ごまみそ】
　お、意外・・・！？
　勝手想像では「焙煎ごまみそ」がバリバリ前面に出てて、魚介は奥行き深みを与える
　サポート的役割かなーなんて思ってました
　
　実際はトロみ十分な濃厚魚介豚骨に隠し味的に焙煎みそを合わせた感じのガツン系飲み口
　魚介が前面、あとから焙煎みその香ばしさが追ってくる想像とは正反対の1杯♪
　
　いやー勝手想像ってコワイですね、一口目はめっさビックリしたのはナイショです(笑)
　
　落ち着いて飲んでみると・・・うーん、やっぱ魚介がかなり強め。
　吉山商店さん「らしさ」である鍋で火柱を上げながら焼きを入れる「焙煎ごまみそ」が
　スポイルされちゃってるかな？

　でも醤油ベースの濃厚魚介豚骨がほとんどの中、味噌で勝負してるのが「らしさ」ですね♪
　ここはかなり評価できると思います！(o_ _)ノ彡☆バンバン

　麺は小林製麺さんのプリプリ中太ちぢれ麺。
　魚介の香りと麺のカホリ。どちらも強いのでブッキングが気になる人は気になるかも。

　具はチャーシュー、メンマ、小口ネギ、海苔、半熟玉子半分、白ゴマ。
　柔らかいチャーシュー、コリコリのメンマは相変わらずウマし！
　長ネギから魚介に合わせ小口ネギに変えるなど全体バランスは良かったです♪



800-とやや高く感じちゃう1杯ですが半熟玉子のってるしクーポン使えば700-
ウマイこと利用してガツンと食べてちゃってください(o_ _)ノ彡☆バンバン

ゴチソウサマでした☆

後からぞくぞくと来店される私服休出系リーマンや専門学生カップルも多かったなぁ。
この界隈でいただくラーメンでは定評ある証でしょうね♪

会社界隈定期ローテ店、またおじゃまします！
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　◆公開データ
　-----創成橋店-----
　2011/07/16：濃厚魚介焙煎ごまみそ（同行：焙煎ごまみそ）
　2011/05/13：豚骨白湯しお（同行：焙煎ごまみそ）
　2011/02/25：豚骨白湯しお（同行：焙煎ごまみそ）
　2010/12/14：豚骨白湯しお（同行：醤油）
　2010/09/18：[GARAKUコラボ]炙り焼豚ステーキのカレーラーメン
　2010/05/13：焙煎ごまみそ（同行：醤油）
　-----東苗穂本店-----
　2008/05/14：油そば（同行：醤油）
　2007/08/11：塩（同行：焙煎ごまみそ＋半熟玉子）
　2006/12/17：味噌
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〆
　

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