のぶ＠テレビ塔のチャンネル《壱》

約2ヶ月ぶりの「らーめん吉山商店 創成橋店」さん
会社ラーメン部カチョーN本君が未食ということで訪問してきました。

普段なら前回と同じメニュー注文することないんですけどね、
今回も冬季(11月～3月)限定の「豚骨白湯しお」をいただいています。
3月までのお楽しみなので今のうち食べておかないと


※2/13(日)より日曜も営業スタート。無休となってます。

ショップカード変更なし
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　◆らーめん吉山商店 創成橋店◆
　札幌市中央区南1条東2丁目 1-3
　011-211-0785
　11:00～15:00 17:00～21:00(土日祝通し) 無休 C8席 T4x2卓 Pなし
　11:30～14:00 小ライスサービス
　http://www.yosiyama-shouten.com/
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↓↓↓メニュー・ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック

暖簾


メニュー


焙煎ごまみそ 750-


(冬季限定)豚骨白湯しお 750-


小林製麺さんの中太ちぢれ麺　＆　小ライス：ランチサービス


セルフチャーシュー丼 or 日の丸丼(?)でもOK♪


N本君は「焙煎ごまみそ」、自分は2回連続で「豚骨白湯しお」を注文
「豚骨白湯しお」のみ大盛不可ですのでご注意を


【豚骨白湯しお】
　うん。前回同様まろやかさと香ばしさが同居した1杯は好印象なのは変わらず♪
　クリーミー白湯スープのまろやかな飲み口にファイヤーした焦がし風味がクセになるかも

　麺は小林製麺さんの中太ちぢれ麺。
　具はチャーシュー、メンマ、ネギ、挽肉・もやし・玉ねぎ、キクラゲ、梅干し、白ごま。

　いつものように「小ライス」にチャーシューをのせ「セルフチャーシュー丼」に。
　・・・と思ったけど梅干しもいいかな？　にて「日の丸丼(!?)」にチェンジ(笑)
　
　旭川/札幌の融合的な1杯。好みですねー旨いです。
　挽肉追いかけながらレンゲ止まらずで飲み干しちゃう1杯にマンゾク☆


【焙煎ごまみそ】
　数口スープいただきましたがファイヤー色はコチラの方が強いですね
　ニンニク・ラードの香味もプラスされコクのあるまろやかで香ばしさ溢れる1杯
　コク・まろやかさでは「味噌」より「焙煎ごまみそ」の方が上。飲みやすさもありますね。

ゴチソウサマでした☆

そろそろ「油そば」かな。でもランチというよりビール飲みながらがハマりそうですね♪
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　◆公開データ
　-----創成橋店-----
　2011/02/25：豚骨白湯しお（同行：焙煎ごまみそ）
　2010/12/14：豚骨白湯しお（同行：醤油）
　2010/09/18：[GARAKUコラボ]炙り焼豚ステーキのカレーラーメン
　2010/05/13：焙煎ごまみそ（同行：醤油）
　-----東苗穂本店-----
　2008/05/14：油そば（同行：醤油）
　2007/08/11：塩（同行：焙煎ごまみそ＋半熟玉子）
　2006/12/17：味噌
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〆
　

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