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2011年02月23日

札幌ラーメン東一




会社に程近く、昔懐かしい1杯を提供してる「札幌ラーメン東一」さんicon16
コチラは約3ヶ月半ぶり

最近の胃腸事情なのかコッテリ系に食指動かない日が多くなってるような・・・icon75
懐かし系やアッサリ系のお店ばかり好んで訪問してる気がします(たぶん気のせい)

今回は3味ローテで「正油」、もちろん「半チャーハン」セットで。

icon41ショップカードなし
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 ◆札幌ラーメン東一◆
 札幌市中央区北2条西3丁目 敷島ビルB1F
 011-271-1870
 10:30~16:00 土日祝休 C14席 Pなし
 12:30~16:00 半チャーハンセット提供
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↓↓↓メニュー・ラーメン・半チャーハン画像は下の「続きを読む」をクリック

icon25外観


icon64メニュー


icon6412:30からのセットメニュー


icon53正油 600-


icon28西山製麺さんの中太ちぢれ麺


icon28半チャーハン 50-(12:30より提供)


今回は12:45着で先客4人後客4人。
12:30過ぎから提供される半チャーハンセットを目指して
訪問される方も多くいらっしゃいますねicon65


正油
 野菜の甘みと旨調のつよーい1杯icon88
 これぞ昔ながらの札幌ラーメン、とにかく懐かしい味わいface02
 
 西山製麺さんの中太ちぢれ麺にチャーシュー、メンマ、ネギ、もやし、茎ワカメ。
 箸でもくずせるホロっとしたチャーシューはこのスープにはビンゴでしょうicon22


【半チャーハン】
 チャーシュー、玉子、玉ねぎとシンプルな具材構成で、やや油っぽく塩胡椒の味付けが
 何とも懐かしい味わいicon41

 今回はちょい味付け薄かったけどご飯量多かったのは追い風です。
 作り置きせず注文ごとに鍋を振って作られてます。手間を惜しまずが嬉しいですねface02
 やっぱ冷たいチャーハンはイカンのですicon21face10

AMラジオから流れるパーソナリティの声と中華鍋を振る音を聞きながら新聞を読む。
同時に供されるラーメン&チャーハンを食らう・・・自分にはデトックス効果あります(笑)

いつもゴチソウサマです☆

この界隈では「龍鳳」さん「味の玉龍」さんが閉店、昔懐かしい1杯を味わえるお店が
少なくなりました・・・そんな中、ご夫婦でがんばっておられるお店ですicon25
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 ◆公開データ
 2011/02/23:正油+半チャーハン
 2010/11/09:塩+半チャーハン
 2010/06/11:味噌+半チャーハン
 2010/02/09:正油+半チャーハン
 2009/11/05:正油+半チャーハン
 2009/03/10:塩+半チャーハン
 2008/10/03:味噌+半チャーハン
 2008/06/30:正油+半チャーハン
 2008/01/26:塩+半チャーハン
 2007/11/06:味噌+半チャーハン
 2007/08/29:正油+半チャーハン
 2007/01/15:塩
 2007/01/15:半チャーハン
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Posted by のぶ@テレビ塔 at 07:50│Comments(0)中央区
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