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2010年11月01日

麺屋むすび



2010.06.08オープンの「麺屋むすび」さんicon16
ナニゲにラーメン屋さんが多い丘珠空港通りに面しています。

高いイスのカウンター4席、窓際に4人掛け、横並びで2人掛けのテーブル席、
壁側に小上がり6x2卓の店内は、たっぷり日が入るので明るい雰囲気♪

近くに集合住宅も多いですからね、お店のファミリー向けに対応した造りでしたface02

全メニューテイクアウトOK(配達なし)icon27
昔から慣れ親しんだ西山製麺さんのイメージ変わった1杯icon14


icon41ポイントカード白黒あり(この日は切れてました)
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 ◆麺屋むすび◆
 札幌市東区伏古14条3丁目 10-1
 011-787-0787
 11:00~16:00 17:00~21:00 月曜休(祝翌休) C4席 T4x1,2x1卓 小上がり6x2卓 P5台
 11:00~14:00 LT:小ライスか大盛無料、チャーマヨ100-、ミニチャーハン150-
 http://musubi.sub.jp/
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↓↓↓メニュー・ラーメン・炒飯画像は下の「続きを読む」をクリック

icon64メニュー:ラーメン


icon64メニュー:セット&サイド&ドリンク


icon64メニュー:辛味噌つけめん&晩酌セット


icon53醤油ハーフ 580-


icon53塩ハーフ 580-


icon28半チャーハン 480-(ハーフラーメンセットだと370-計算)


icon28西山製麺さん & カウンター椅子はこんな感じ


連れが「醤油ハーフ」、自分は半チャーハンが付いた「塩ハーフセット」を注文icon88

スープ
 油膜のフタで湯気の立たない薬味の効いたスープ。あの系統ですねicon41
 ニンニク強め、味濃いめながら意外とヘビー感がない飲み口は好印象♪

 「醤油」も系統からするとアッサリめ、もう少し苦味(コク)があると好みかな。
 「あの系統」と思って頂いたので全体的にライトな印象になってますicon12



 西山製麺さんの中太ちぢれ。ちょいカタめの茹で上げでプリプリ食感がいい麺ですね。

 失礼かもですが「あー西山さんの麺だね!」 という感じはせず何と言うか・・・icon26icon10
 今までのイメージと違い・・・かなりイイんじゃないでしょうか(←失礼承知で m(_ _)m)



 チャーシュー、メンマ、長ネギ、白髪ネギ、キクラゲ、もやし&玉ねぎ、白ゴマ少々。
 「醤油」には白ゴマの代わりに海苔。


半チャーハン
 え? こ、これが半チャーハン? 爪楊枝も一緒に写してみましたがどうでしょう?
 
 普通のお店なら1人前以上ありそうなボリュームface08icon22
 1人前がこの倍だとすると・・・大盛は完全に自分の胃キャパオーバーです(笑)
 
 しっかり油コーティングされ、ややシットリした感じ。パラパラ好きですがなかなかウマい♪
 具はゴロっと入ったチャーシュー、長ネギ、玉子。


麺・スープとも安心系でいいですね、これは「味噌icon53」も食べてみたい☆
メニューに小さく書かれた「旨あっさり味噌」も気になりますがまずはノーマル「味噌


半ラーメンと半チャーハンセットはかなりマンプク度高し♪ icon14icon14
ゴチソウサマでした☆

次回は「味噌」、たぶん[「チャーハン」もいただきます。
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 ◆公開データ
 2010/11/01:塩ハーフセット(同行:醤油ハーフ)
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Posted by のぶ@テレビ塔 at 07:50│Comments(4)東区
この記事へのコメント
この塩ラーメン食べてみたいです♪美味しそう(^^♪

私が20代の頃…行った事のないラーメン屋さんに入る時は“西山製麺の暖簾がかかっていればハズレなし”というポリシー(?)家訓(?)のもと、ラーメンを食べまくっていました(^^)v

…ですがこのところメタボ度数がMAXを振り切ってしまい、人様の前に立てる体型になるまで、ラーメンをガマンしようかと考え中です…(-_-;)
Posted by キャサリン at 2010年11月01日 23:11
【キャサリンさん】
 こんにちは☆

 はっ!!
 振り切りのため自制ですか・・・・・・うーん、ガマンは1番の大敵です(`・ω・´)b
 でも大丈夫、食べちゃえばコッチ(ドッチ?)のもんです♪ (←オニw)

 「塩」美味しかったですよー(^^)
 慣れ親しんだ西山製麺さんとはちょいと違う麺、ぜひお試しを♪
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2010年11月02日 12:20
ご無沙汰しております。

遅コメですが(汗)
私、行く度にポイントカード貰ってて、もう5~6枚溜まってます。
のぶさん、店との相性ですよ?!きっと!!(笑)
Posted by えぁ at 2010年11月10日 02:20
【えぁさん】
 おはようございます☆こちらこそご無沙汰しておりますm(_ _)m

 うぅ。。ウラヤマシイです(^-^;)
 ホント相性でしょね、次回はぜひゲットしたいと思います。

 ってことで近々ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌( ̄ー ̄)┘
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2010年11月10日 08:38
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