2010年03月24日
オニヒゲロック
1日1回ポチッとクリック!よろしくお願いしますm(_ _)m
体調不良のため25日までお休みの「オニヒゲロック」さん
うーん大丈夫でしょうかね、毎週顔合わせてるだけに心配です。。。
昼営業のほか、夜1時まで1人で切り盛りしてるので無理かかってるかもしれませんね。
ゆっくり静養され完全復活を願ってます!!m(_ _)m
って休みの情報だけじゃー寂しいので復活を願ってラー画像もアップ!
・・・実は溜まりに溜まった画像をアップしたいだけですけどね(笑)
今回は未公開画像の一部(ホントに一部)をアップします
ショップカードなし
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◆オニヒゲロック◆
札幌市中央区南2条東1丁目 1-6 M's二条横丁 1F1番奥左
携帯のため非掲載
12:00~14:00 18:00~1:00(LO0:30) 日曜・月曜休 C6席 Pなし
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↓↓↓メニュー・ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック
メニュー
2009年6月のオニヒゲしお 500-
すっかり飲み&〆ラーでお世話になってる「オニヒゲロック」さん
この画像は新メニュー「オニヒゲしお」が登場した2009年6月の写真
オープンして2ヶ月、後ろに写ってるショップカードが懐かしいです
オープン当初は夜20時閉店だったのでなかなか訪問する機会なかったんですよね…
ハマると旨い!と評判になってきた頃かな?
日によってバラつきがあり試行錯誤してた頃だったと記憶しています
この「オニヒゲしお」は某店主さんから入手した塩を使ってメニュー化
個人的に待ち望んでた1杯でした
# 今は違う塩を使ってます
2009年11月「みやこのワンタンめん」 600-
岩手県宮古市出身の店主さんだからこそ生まれた「みやこのワンタンめん」
麺、ワンタンはもちろん岩手県宮古市から直送
別々の製麺所から取り寄せてるほど拘ったメニューです
チュルチュルの食感は正直ハマりますね♪ すっかりトリコになった人も多いはず!
自分のその1人です(o_ _)ノ彡☆バンバン
2009年12月「みやこのワンタンめんチューシュー増し」 600+100-
「みやこのワンタンめん」登場から1ヶ月。
スープも安定しチャーシューも美味しくなった頃ですね♪
ワンタンもさらに薄く伸ばしてチュルチュル食感をアップ!
いやー書いてて食べたくなりますよホント(o_ _)ノ彡☆バンバン
そうそう
去年の12月は忘年会シーズンってこともあり週4回通ったこともあります(笑)
2010年2月「あぶったまソバ」 500-
揚げ玉を変更、タレも濃度変更で全体的にジャンク度が上がった頃ですね♪
主食としてよりおやつ・酒のつまみ感覚で食べるのがヨサゲな1杯
ちょっとだけラー油入れると旨さバクハツ♪ でも酢・マヨネーズは・・・です
最近巷で大流行の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」なんかサイコーですよ♪
昨年9月から夜1時まで営業となり、この頃にはお酒のつまみ類も充実&安定!
中でも最近ハマってるのがコノ2品
らっきょのくろざとうづけ 300-
ぶしやっこ+おんたま 300+100-
「らっきょのくろざとうづけ」は毎回頼んじゃってます!
ちょい辛のらっきょうに黒砂糖の甘みが合わさり飲兵衛バンザイな個人的No.1のおつまみ♪
うーん、これでカレー食べたい(笑)
「ぶしやっこ」と「おんたま」を組み合わせた「おんたまぶしやっこ」
冷奴に鰹節、温泉たまごですからね、誰もがモーマンタイの美味しさですよね(o_ _)ノ彡☆バンバン
4/10で1周年を迎える「オニヒゲロック」さん。
途中、営業時間変更やメニュー変更(TKG落ち)など色々ありましたが・・・
やっぱこの1杯があるから通ってます!!
2010年3月のオニヒゲしょうゆ 500-
うーんホワイトバランスが合わないのもお店の特徴でしょうか。
いっつもタイヘンです・・・
醤油ダレ・昆布を変更しさらに旨みが増した1杯
アゴ、イリコ、昆布から取る魚介スープは夜の濃い方が好みですがライトな昼も旨し♪♪
これを求め通い続けてます
いつもゴチソウサマです☆
店主さん、早く良くなってくださいねー
・・・じゃないとまっすぐ帰るか、まっすぐ南下しちゃうし・・・
はっ!!実はコレが本音です(笑)
26日昼から再開!楽しみにしてます
「COMING SOON」の登場も心待ちにしてますね♪
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◆公開データ
2010/03/24:みやこのワンタンめん、オニヒゲしお、オニヒゲしょうゆ、おつまみ2種
2010/02/16:みやこのワンタンめん、オニヒゲしお
2009/12/30:あぶったまソバ+みやこのワンタンめん、おつまみ2種
2009/11/28:あぶったまソバ+オニヒゲしょうゆ+みやこのワンタンめん、その他多数
2009/10/24:あぶったまソバ+オニヒゲしょうゆ、おつまみ2種+ビール焼酎数杯
2009/09/13:あぶったまソバ+オニヒゲしょうゆ、おつまみ2種+ビール焼酎数杯
2009/08/16:オニヒゲしょうゆ+あぶったまソバ+豆腐+サラミ+ビール3本+焼酎2杯
2009/07/19:オニヒゲしお+ししゃも+ホタテ貝柱+ビール4本(同行:オニヒゲしょうゆ)
2009/07/03:オニヒゲしょうゆ+あぶったまソバ+ビール2本+焼酎4杯+漬物+豆腐2種
2009/06/24:オニヒゲしょうゆ+オニヒゲしお
2009/06/09:オニヒゲしお+タマゴごはん(同行:オニヒゲしょうゆ+タマゴごはん)
2009/06/04:オニヒゲしょうゆ+タマゴごはん
2009/05/25:オニヒゲしょうゆ+焼酎数杯+たこ焼き
2009/05/17:オニヒゲしょうゆ+ごはん(同行:オニヒゲしょうゆ+タマゴごはん)
2009/05/11:オニヒゲしょうゆ+ビール2本+焼酎4杯+おつまみ
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〆
【らー共】江別:新時代個性派拉麺 銀波露《10/7オープン》
【らー共】長万部 三八飯店 浜チャンポン《10/7オープン》
ガールズラーメン羅生門
櫻井ラーメン いそのかづお《再♪》
らーめん吉山商店 創成橋店《イベント価格♪》
らーめんほっぺ家《こく塩》
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Posted by のぶ@テレビ塔 at 09:00│Comments(4)
│中央区
この記事へのコメント
ちょっとお久しぶりです♪(でもいつも見てましたょ☆)
行った事のないラーメン屋さんですが、店主さんが心配ですね…
人間、やっぱり休息が必要ですよね☆
のぶさんの事も心配してますよぉ(><)
行った事のないラーメン屋さんですが、店主さんが心配ですね…
人間、やっぱり休息が必要ですよね☆
のぶさんの事も心配してますよぉ(><)
Posted by キャサリン♪ at 2010年03月24日 10:13
【キャサリン♪さん】
どうもーこちらこそご無沙汰しておりますm(_ _)m
うんうん、休息は必要ですね・・・って今月、自分は休みの予感(`・ω・´)
毎日23時までは正直キツいですがここが頑張りどころ!
何とか乗り切ってみます♪
落ち着いたらまた飲みに行きましょうね!!
よろしくお願いしまーーー♪♪♪
どうもーこちらこそご無沙汰しておりますm(_ _)m
うんうん、休息は必要ですね・・・って今月、自分は休みの予感(`・ω・´)
毎日23時までは正直キツいですがここが頑張りどころ!
何とか乗り切ってみます♪
落ち着いたらまた飲みに行きましょうね!!
よろしくお願いしまーーー♪♪♪
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2010年03月24日 12:47
こんにちは。ずーっと見ていますが、はじめてコメントさせていただきます。のぶさんのブログをチェックすることは生活の一部になってしまっている者です。オニヒゲロックさんとは全く関係ない話題ですみませんが、今日「ひなの詩」さんに行きました。すると新メニューで春ラーメン(700円)が新登場していました。どのようなラーメンかというと、全粒粉の細麺にあっさり醤油ベースのストライクなスープに、な・な・なんと、揚げたてのてんぷら(春を感じさせる山菜、メンマ、のりだったかな・・・おそらく5種くらい、記憶が薄くて申し訳ございません)が別皿で供されるという斬新な和テイストのラーメン。またてんぷらにはこれまた別皿でわさび風味の大根おろしが添えられていまして、僕はスープをこの大根おろしに混ぜててんぷらをいただきました。ひなの詩さんは元々和の職人さんであった店主さんがその技術を活かして、とりめん、えびどろなど次々とワクワクさせられ、内容の濃い特別メニューを発信してくれています。美味しいし楽しいです。みなさんもお試しあれ!(ちなみに回し者ではありません。また表現力が乏しくて申しわけございません・・爆)。
※追伸:のぶさん、忙しそうですが、本業のラーメンももっと紹介して下さい。楽しみにしております。
※追伸:のぶさん、忙しそうですが、本業のラーメンももっと紹介して下さい。楽しみにしております。
Posted by シンチャンマニア at 2010年03月24日 20:51
【シンチャンマニアさん】
こんばんわ。コメントありがとうございます(^^)
「麺のひな詩」さん、自分もお気に入りのお店です。
未アップですが「とりめん」「白仕込み醤油」もしっかり堪能させてもらいました(^^)
おーー!さっそく限定の「春」を食べましたか!!
野菜天ぷらとはさすが長年和食を経験されてる店主庄司さんですね、
ラーメンとの組み合わせが面白そうです(^^)
お話は伺っていてウズウズしてた所のコメントでした♪
うーん、これは優先度上げて行かないとイカンですね(o_ _)ノ彡☆バンバン
情報ありがとうございますm(_ _)m
・・・はっ!! 本業(笑)
仕事が落ち着けば食べ歩きできるんですけどねぇ( ̄ー ̄;
懸案店溜まっていくばかりです(ToT)
こんばんわ。コメントありがとうございます(^^)
「麺のひな詩」さん、自分もお気に入りのお店です。
未アップですが「とりめん」「白仕込み醤油」もしっかり堪能させてもらいました(^^)
おーー!さっそく限定の「春」を食べましたか!!
野菜天ぷらとはさすが長年和食を経験されてる店主庄司さんですね、
ラーメンとの組み合わせが面白そうです(^^)
お話は伺っていてウズウズしてた所のコメントでした♪
うーん、これは優先度上げて行かないとイカンですね(o_ _)ノ彡☆バンバン
情報ありがとうございますm(_ _)m
・・・はっ!! 本業(笑)
仕事が落ち着けば食べ歩きできるんですけどねぇ( ̄ー ̄;
懸案店溜まっていくばかりです(ToT)
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2010年03月25日 18:50
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