2010年02月20日
凡の風


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今年初、約3ヶ月ぶりの「凡の風」さん
頻繁に行きたいお店なのになかなか通えません

仕事落ち着かないことには、どーにも動けないです。。。
初訪問の連れが同行、「味噌」と「醤油白」をいただいてます

どちらもクオリティ高い1杯に満足!


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◆凡の風◆
札幌市中央区南9条西15丁目 1-5 ダイアパレス西線9条1F
011-512-2002
11:00~20:00 水曜休(祝翌休) C6席 T4x2卓 P7台
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↓↓↓メニュー・ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック






店内は満席と思いきやカウンター端に空きアリ!
今回はラッキーにも待ちなしで着席し、連れは「醤油白」、自分は「味噌」を注文

相変わらずの美味さですねー鼻をくすぐる味噌の香りがタマリマセン♪

ちょい辛な旨みが惹きつけられる1杯です


「醤油白」も飲みませてもらいました。
魚介の広がる風味を持った品のあるスープ。こちらもウンマイですね♪

そのスープを引き立てる香味油も揚げネギも良いアクセント。センスを感じる1杯でした

「屋食らー麺」では店主さんオススメの「塩

やはり「塩」が注目されますが「味噌」も「醤油」も美味いのです!!
各味で3種のスープ配合を変え、麺を使い分け、それぞれの味がキャラ持ってますね♪
コチラのお店は何食べてもレベルの高さを感じます


デジカメと照明の相性イマイチなので画像は色悪いですが実際はめっさキレイですよ♪

ゴチソウサマでした☆ 次回は「醤油(黒)」をぜひ

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◆公開データ
2010/02/20:味噌(同行:醤油白)
2009/11/29:つけ麺
2009/06/11:味噌ちゃーしゅー(同行:塩)
2009/02/18:味噌(同行:塩)
2009/01/09:醤油(白)ちゃーしゅー
2008/12/21:つけ麺(同行:塩)
2008/07/20:つけ麺(同行:夏季限定涼麺醤油+味玉)
2008/06/10:塩
2008/02/09:つけ麺+ごはん(同行:醤油黒)
2008/01/20:味噌
2008/01/14:つけ麺
2006/12/09:醤油黒(同行:醤油白)
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〆
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Posted by のぶ@テレビ塔 at 19:50│Comments(3)
│中央区
この記事へのコメント
お久しぶりです。
『凡の風』さん,本当に好きなお店です。
年1,2回しか食べられないので,いつも「つけ麺南印風」を注文して,〆のスープ割りリゾットまで楽しんでいます。他のメニューも食べてみたいんですが,一人旅だとなかなか頼めません。
今日は新宿伊勢丹に催事で来ている綱取物語の味噌を食べてきました。このプリッとした麺,食べたくなりますね。来月は札幌上陸で,とても楽しみです。
『凡の風』さん,本当に好きなお店です。
年1,2回しか食べられないので,いつも「つけ麺南印風」を注文して,〆のスープ割りリゾットまで楽しんでいます。他のメニューも食べてみたいんですが,一人旅だとなかなか頼めません。
今日は新宿伊勢丹に催事で来ている綱取物語の味噌を食べてきました。このプリッとした麺,食べたくなりますね。来月は札幌上陸で,とても楽しみです。
Posted by ヤス at 2010年02月20日 21:27
おいしそうですね。
Posted by みさき at 2010年02月20日 22:04
【ヤスさん】-----------------------------
こんばんわ!
綱取物語さん、がんばっておられますねー(^^)
ってヤスさん!来月は札幌ですか♪♪♪♪
機会あれば凡の風さんのつけ麺以外も食べてみてくださいね!
【みさきさん】----------------------------
こんばんわ☆
美味しいですよ!
もうちょっとキレイに写せればいいんですが…(^-^;)
こんばんわ!
綱取物語さん、がんばっておられますねー(^^)
ってヤスさん!来月は札幌ですか♪♪♪♪
機会あれば凡の風さんのつけ麺以外も食べてみてくださいね!
【みさきさん】----------------------------
こんばんわ☆
美味しいですよ!
もうちょっとキレイに写せればいいんですが…(^-^;)
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2010年02月20日 23:14
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