のぶ＠テレビ塔のチャンネル《壱》

　
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「札幌謹製 屋食ラー麺」

冷凍札幌ラーメン専門通販サイトが、4/30(金)までの期間限定でオープン中♪
右側にブログパーツ貼ってますのでクリックしてみてください


「お店そのまま」の味を自宅で食べられるって言うんですから札幌以外の方にも朗報です

提供される店舗・メニューは以下！

　・国民食堂　　　：正油
　・山嵐　　　　　　　：白スープ
　・つけめんShin. ：つけめん
　・豚ソバFuji屋　：つけソバ醤油
　・凡の風　　　　　：塩
　・麺eiji　　　　　　：濃豚(ノートン)つけBUTO
　・麺処まるは　　　：背脂みそ
　・麺やけせらせら：つけ麺(塩)
　・麺屋高橋　　　　：辛つけ麺
　・らーめんいおり：味噌
　・ラーメン空　　　：味噌



お店の味が営業時間外でも食べられる幸せ。屋(夜)食に食べちゃおう第４弾♪
今回は「麺処まるは」さんの「背脂みそ」をいただきます


ショップカード完成
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　◆冷凍札幌ラーメン専門通販 札幌謹製 屋食ラー麺◆
　2010.04.30までの期間限定販売
　http://yashoku-ramen.jp
　右側にブログパーツ貼ってます
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↓↓↓ラベル・内包品・ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック

外箱のラベル　＆　内包品


おいしい作り方（上のほう）


おいしい作り方（下のほう）


　内包品は、２食分の「麺」「具入りスープパック」と「おいしい作り方」の説明書
　店主さんのオススメ調理法は「刻みネギをトッピング」と書かれています

　今回は長ネギ、もやし＆玉ねぎ＆挽き肉、煮玉子半分を用意
　スープパックの中にもやし＆挽き肉入ってますが高さ出したかったのでトッピングしてます。

　作り方は説明書に書かれた通りスープパックを湯煎して麺を茹でればOK！
　
　・・・ですが今回はもやし＆玉ねぎ＆挽き肉をフライパンで炒め、
　湯煎したスープパックを開封して注ぎ入れ20秒加熱してみました
　
　「麺処まるは」さんの場合、湯煎は約15分、麺茹では1分半～2分。
　麺カタめが好きなので今回は1分半で茹で上げてみます

　ってことで



背脂みそ：完成♪


　スープと一緒にチャーシュー・メンマ・もやし・挽き肉がパックされてます。

　ドンブリが本モノなのでそれっぽく見えますかね…
　マー油があれば良かったかも

　ではでは、さっそくいただきます♪



麺 ＆ スープ

　やや甘めのまろやかなブレンド味噌に背脂のコク
　生姜ニンニクなど薬味の風味もまさにお店の味です
　
　小林製麺さんの中太ちぢれ麺。
　カタめの茹で上げも意味なかったフニャとした食感。うーんこれは残念
　冷凍焼けしてないと思うので冷凍に向かないタイプなのかも。。

　手間のかかるメンマも柔らかいチャーシューもお店のまま
　やっぱマー油欲しかったところですが後味のよいスープを満喫できました♪

　満足の1杯


1セット2食入りで送料は「札幌謹製 屋食ラー麺：初めての方へ」に掲載されています。
やっぱまとめ買いがオトク(o_ _)ノ彡☆バンバン

次はどこにしようかな♪
・・・ってまだ注文してません。。ヤバイ。。
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　◆公開データ
　2010/02/17：麺処まるは（背脂みそ）
　2010/02/10：麺屋高橋（辛つけ麺）
　2010/02/03：麺eiji（濃豚つけBUTO）
　2010/01/31：ラーメン空（味噌）
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〆
　

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