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2010年01月25日

らーめん逍遙亭



 
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約1年ぶりの「らーめん逍遙亭-しょうようてい-」さんicon16


限定は冬のあったか麺「ぴりicon68ごま味噌坦々麺」(800-)が提供されてますicon53
1日10食限定

興味あるといえばアルのですが・・・(汗)
icon68」って文字が踊ってますのでね、今回はスルーさせていただき、
定番の「塩麺」をいただいてますicon88


icon41ショップカード変更
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 ◆らーめん逍遙亭-しょうようてい-(釧路:塩屋ゆうじろう札幌店)◆
 札幌市中央区中央区南1条西5丁目 プレジデント松井ビル100 B1F
 011-231-3934
 11:00~22:00(日祝17:00) 第2,4,5日曜,祝日,年末年始休,お盆 C8席 Pなし
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↓↓↓メニュー・ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック

icon64メニュー(限定)


icon53塩麺 700-


icon28さがみ屋製麺さんの細ちぢれ麺


旨みの出た鶏がらにカツオ&野菜を合わせた透明度の高いあっさりとしたスープicon12
ミネラル豊富なボリビア産天然岩塩を使用だそうです。

後味に残るのはごま油でしょうか、やや塩分高めながらスッキリした飲み口icon14
鮭の魚醤も使ってるとのことicon26

麺はさがみ屋製麺さんの細ちぢれ麺。

具は炙りチャーシュー、メンマ、ねぎ、かいわれ大根、海苔、クコの実、白ゴマ。
チャーシューは以前、鹿児島産黒豚と伺っていますicon67

優しさのあるキレイな1杯ですface02icon22
ゴチソウサマでした☆


「醤油麺」「味噌麺」も味見程度でしかいただいてませんので次回ぜひ♪ icon16icon53
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 ◆公開データ
 2010/01/25:塩
 2009/02/02:海鮮浜ちゃんぽんしお(同行:塩)
 2008/09/07:冷恋醤油(同行:塩、味噌)
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Posted by のぶ@テレビ塔 at 14:25│Comments(1)中央区
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