2010年01月25日
らーめん逍遙亭
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約1年ぶりの「らーめん逍遙亭-しょうようてい-」さん
限定は冬のあったか麺「ぴり辛
ごま味噌坦々麺」(800-)が提供されてます
（1日10食限定）
興味あるといえばアルのですが・・・(汗)
「辛
」って文字が踊ってますのでね、今回はスルーさせていただき、定番の「塩麺」をいただいてます
ショップカード変更------------------------------------------------------------------------------------------------
◆らーめん逍遙亭-しょうようてい-(釧路：塩屋ゆうじろう札幌店)◆
札幌市中央区中央区南1条西5丁目 プレジデント松井ビル100 B1F
011-231-3934
11:00～22:00(日祝17:00) 第2,4,5日曜,祝日,年末年始休,お盆 C8席 Pなし
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↓↓↓メニュー・ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック
メニュー(限定)
塩麺 700-
さがみ屋製麺さんの細ちぢれ麺旨みの出た鶏がらにカツオ＆野菜を合わせた透明度の高いあっさりとしたスープ
ミネラル豊富なボリビア産天然岩塩を使用だそうです。
後味に残るのはごま油でしょうか、やや塩分高めながらスッキリした飲み口
鮭の魚醤も使ってるとのこと
麺はさがみ屋製麺さんの細ちぢれ麺。
具は炙りチャーシュー、メンマ、ねぎ、かいわれ大根、海苔、クコの実、白ゴマ。
チャーシューは以前、鹿児島産黒豚と伺っています
優しさのあるキレイな1杯です
ゴチソウサマでした☆
「醤油麺」「味噌麺」も味見程度でしかいただいてませんので次回ぜひ♪
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◆公開データ
2010/01/25：塩
2009/02/02：海鮮浜ちゃんぽんしお（同行：塩）
2008/09/07：冷恋醤油(同行：塩、味噌)
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〆
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Posted by のぶ＠テレビ塔 at 14:25│Comments(1)
│中央区
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