2009年08月09日
らーめん喜多楼
↑どうぞ1クリックお願いします m(_ _)m
初訪問の「らーめん喜多楼」さん
2003年9月オープンですので、来月で丸6年を迎えようとしています♪
昼時を外しての訪問でしたが先客7名、後客6名。
常連さんも多くいらっしゃるお店のようでした
ショップカードなし…あったかも?
------------------------------------------------------------------------------------------------
◆らーめん喜多楼◆
札幌市清田区北野2条2丁目 8-16 ラルズ向い
011-883-8051
11:00~21:00 月曜休(祝営業) C7席 T4x2卓 P3+6台
11:00~14:00 LT:平日ライス1杯サービス
------------------------------------------------------------------------------------------------
↓↓↓メニュー・ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック
メニュー(豚ガラ&鶏ガラ)
とり醤油 680-
白味噌 700-
チャーシューデカ! & 森住製麺さんの中太ちぢれ麺
大きな寸胴が見渡せる厨房と客席は同じくらいのスペースでしょうか、
カウンター7席とテーブル2卓の店内。テーブルは6人でも座れそうです
スープは「まろやか豚ガラ」と「あっさり鶏ガラ」の2種類。
初訪問ですので1味ずつお願いします。
連れは「とり醤油」、自分は「まろやか豚ガラ」のみに設定のある「白味噌」を注文
チャーシューでか!どう撮っていいか悩みます。撮りづらいったらありゃしません(笑)
お店の方も「全部写してよー!」と言いながら笑ってます
とにかく圧巻のチャーシューに目を奪われますね
【白味噌】
味噌の風味がまろやかな、ややトロみのついたコクのあるスープ
野菜から出る甘さ、脂少なめなこともあり食べやすいです。が少ししょっぱいかな
生姜溶かして飲む前提なのかもしれません
麺は以前、北海道熊さんKKさんだったようですね。
森住製麺さんの中太ちぢれ麺。プリプリで白味噌とは相性いい感じ
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、もやし&玉ねぎ、キクラゲ、生姜。
圧巻のチャーシューはスープに浸しておいてから頂くと良いようです
このチャーシューでチャーシュー麺ならどうなっちゃうんでしょう?
ちょっと気になる2009年夏。再訪フラグ立ちました(笑)
【とり醤油】
醤油の尖った感じもなく飲みやすいです。後味もすっきり
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、玉ねぎ、半熟玉子半分、海苔、麩。
「冷やしつけめん」のほか、新メニュー「じゃん辛つけめん」の貼り紙あり。
「ミニチャーハン」(300-)は平日のみ提供なんですね。食べてみたかったなぁ
次回、平日訪問で「チャーシュー麺」「ミニチャーハン」をぜひ。
------------------------------------------------------------------------------------------------
◆公開データ
2009/08/09:白味噌(同行:とり醤油)
------------------------------------------------------------------------------------------------
〆
Posted by のぶ@テレビ塔 at 18:00│Comments(3)
│清田区
この記事へのコメント
お早うございます。
このお店は、冬期間、近くの体育館のトレーニング後に、何度かおじゃましておりまして、その「つけ麺」が、とっても気になっているのです。
夏に食べてやろうと、とってあるのです(笑)。
期待をして、拝見しましたら、ありゃ、この暑い日に、熱い物ですか。流石です。でも、つけ麺を期待していたのです・・・・・・・。
このお店は、冬期間、近くの体育館のトレーニング後に、何度かおじゃましておりまして、その「つけ麺」が、とっても気になっているのです。
夏に食べてやろうと、とってあるのです(笑)。
期待をして、拝見しましたら、ありゃ、この暑い日に、熱い物ですか。流石です。でも、つけ麺を期待していたのです・・・・・・・。
Posted by ラー翁 at 2009年08月10日 08:43
のぶさん、こんばんは。
ようこそ、わがエリアへ。
久しくこちらのお店へは行っていませんが、
こんなに大きなチャーシューだったんですね~
私は、ミニチャーハンも食べましたが、
美味しかったですよ。
今度は、是非に。
ようこそ、わがエリアへ。
久しくこちらのお店へは行っていませんが、
こんなに大きなチャーシューだったんですね~
私は、ミニチャーハンも食べましたが、
美味しかったですよ。
今度は、是非に。
Posted by nao at 2009年08月10日 19:57
【ラー翁さん】
こんばんわ。
初訪問の弱さですかねーつけ麺の存在に気づいたの注文した後でした(^-^;)
よくよく考えたらbigさんが先週食べてましたね。気づくの遅すぎ(;_;)
汗だくで食べ切りましたがつけ麺食べてみたかったです。。
【naoさん】
こんばんわ。
ラーメン食べ始める前はチャーハン派(何)だったのでとても気になります(^^)
指令もありますので次回「チャーシュー麺」ではなく「つけ麺」「ミニチャーハン」をぜひ(笑)
こんばんわ。
初訪問の弱さですかねーつけ麺の存在に気づいたの注文した後でした(^-^;)
よくよく考えたらbigさんが先週食べてましたね。気づくの遅すぎ(;_;)
汗だくで食べ切りましたがつけ麺食べてみたかったです。。
【naoさん】
こんばんわ。
ラーメン食べ始める前はチャーハン派(何)だったのでとても気になります(^^)
指令もありますので次回「チャーシュー麺」ではなく「つけ麺」「ミニチャーハン」をぜひ(笑)
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2009年08月10日 23:19
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。