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2009年07月12日

麺屋えびす




 ↑どうぞ1クリックお願いします m(_ _)m


2009.05.15オープンの「麺屋えびす」さんicon17
場所は平岸通に面した南北線澄川駅すぐそばicon36

L字カウンター11席の長細い店内icon25
席と厨房の間が距離ないので場所によっては高く燃え上がる火柱熱で暑いかもface02icon10

引き続き今回の連れは「mtc札幌ガイド日記」のmtcさんicon67
流れ流れてコチラに辿り着きましたicon53


icon41ショップカード
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 ◆麺屋えびす◆
 札幌市南区澄川4条2丁目 平岸街道沿い マックスバリュー隣
 011-824-1667
 11:00~22:00 不定休 C11席 Pなし
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↓↓↓メニュー・ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック

icon64メニュー


icon53醤油 680-


icon28焼ギョーザ 290-


icon28麺アップ & 20食限定えびすバーガー 280-

連れ(笑)は「焼ギョーザ」「20食限定えびすバーガー」、自分は「醤油」を注文icon88

醤油
 トンコツに鶏がらも入ってるでしょうか、火柱をあげ焙煎した醤油の香りがイイ感じicon12
 焦がしニンニク醤油のコクとキレのある濃い口スープ。脂多めでアツアツですface02
 生姜で爽やかな飲み口になりますのでお好みで溶かす量を調整できるのもいいですね。

 麺はさがみ屋製麺さんの中細ちぢれ麺。プリプリのタマゴ麺でちょい硬めの茹で上げ。
 具はチャーシュー、メンマ、ネギ、もやし&挽肉炒め、半熟玉子半分、海苔。
 チャーシューは弾力のあるバラと柔らかい角切りロース(?)の食感が違う2種類icon22

 具だくさんで香ばしいラーメン。「味噌」も食べたくなりましたicon41
 どことなくみ〇やさんを思い出す1杯icon53


「焼きギョーザ」「20食限定えびすバーガー」は食べてませんのでコチラでご確認くださいicon64


アメが置いてあったように思いますがお子様向けかな?

駐車場はありませんが、南北線澄川駅すぐそばという好立地!icon25icon12
隣りはマックスバリューですからね、ウナギ買いがてら再訪しますface02icon10
次回は「味噌」をぜひ。
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 ◆公開データ
 2009/07/12:醤油(同行:焼ギョーザ、えびすバーガー)
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Posted by のぶ@テレビ塔 at 17:05│Comments(5)南区
この記事へのコメント
また近所に(笑)

少し焼き過ぎな気がしましたが^^;
一応全味食べました(笑)

一回水出なかったことあります(爆)
Posted by ジョーカー at 2009年07月12日 17:10
あー!餃子の向き、写真撮る時くらいのぶさん側に見せると良かった・・
みんな背中向いてますね・・無念。
そうだ。み○やさん、行ってみようと思ってたんだ!醤油食べてみますね♪
最近はうなぎ見るとスッカリのぶさんを思い出すようになりました(笑)
お付き合いありがとうございます♪またよろしくお願いします☆
Posted by mtc at 2009年07月12日 19:13
ウナギウナギ! 買わないと☆
次も半額だと良いネ。
Posted by yukka at 2009年07月12日 19:42
のぶさんこんばんわ~(^^)/

此処は自分のテリトリー??なのに未訪です(汗)
行かなければアカンお店ですね(^^)b
近々、行ってみます!!
Posted by PINYA at 2009年07月12日 21:49
【ジョーカーさん】
 おお。3味食べてるとはさすがです。
 この日は焼き過ぎというほどではなかったかな?
 でもかなりのファイヤーですよね(^^)

【mtcさん】
 そうそう。餃子のいい方向(?)撮り逃しました(笑)
 こんなとこには不慣れ感出てますね(^-^;)
 うなぎ…ε=(´。` )
 また行きましょう♪

【yukkaさん】
 うなぎ…(^o^)
 うなぎ…ε=(´。` )
 半額なら即買いです(笑)

【PINYAさん】
 おはようございます☆
 そっか、PINYAさんのテリトリーですね(^^)
 ぜひ行かれてみてください( ̄▽ ̄)V
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2009年07月13日 08:37
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    コメント(5)