2009年06月27日
麺やけせらせら
※外観撮り忘れ・・・前回画像です↑
↑どうぞ1クリックお願いします m(_ _)m
約2ヶ月ぶりと間が空いてしまった「麺やけせらせら」さん
お気に入りなんですけどね、なかなか訪問する機会に恵まれません・・・
新メニューも開発中とのこと(6月中旬時点)
もうそろそろかな？登場を心待ちにしております
ショップカード変更なし------------------------------------------------------------------------------------------------
◆麺や けせらせら◆
札幌市北区太平7条5丁目 2-5
011-771-5246
11:30～15:00 17:00～21:00 水曜休 C6席 T4x1,2x1卓 P2台
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↓↓↓メニュー・ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック
メニュー
塩 650-
醤油 680-目が行き届いてるキレイに店内はオープン当初と変わっていませんね
もちろん心地よい接客も相変わらずでした
連れは「醤油」、自分は「塩」を注文
ある独特の香りが好み分かれるところですが今回のスープは濃厚！
舌ざわりのいいトロミのあるスープはねっとりした重みがあるのに飽きないんですよねー
麺は味噌には相性ヨサゲな小林製麺さんの中ちぢれ麺。
個人的には少しモチッとした中細ストレート麺で食べてみたいと毎回思うところ
完全に好みの問題ですけどねm(_ _)m
以前より「塩」スープとの相性はいい感じですので店主さんの研究熱心さが伝わってきます
具はバラチャーシュー、メンマ、小口ネギ、かいわれ大根、半熟玉子半分。
メンマにだけ軽く胡椒・白ゴマをふりかけてあるのもニクい感じでした
ごちそうさまでした！
味も好みだし何と言ってもお店の雰囲気や接客がイイ！♪
気持ち良く美味しいラーメンを食べさせてくれる、ご夫婦でがんばっておられるお店
やっぱ定期的に訪問したいですね、次回は「味噌」と「チャーシュー飯」をぜひ♪
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◆公開データ
2009/06/27：塩（同行：醤油）
2009/05/03：塩
2008/12/05：醤油（同行：塩、味噌）
2008/10/14：塩（同行：醤油）
2008/09/21：味噌
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〆
Posted by のぶ＠テレビ塔 at 17:55│Comments(4)
│北区
この記事へのコメント
つけめんはじめてましたよ～
自分が行った時からしょうゆには魚粉が別提供してました！
しおはまだなので次回はしおを！
自分が行った時からしょうゆには魚粉が別提供してました！
しおはまだなので次回はしおを！
Posted by たけし at 2009年07月07日 03:21
【たけしさん】
情報ありがとうございます。
2種類提供されてるんですね、濃厚鶏に魚粉・・・気になります(^^)
情報ありがとうございます。
2種類提供されてるんですね、濃厚鶏に魚粉・・・気になります(^^)
Posted by のぶ＠テレビ塔 at 2009年07月07日 07:54
店主さん曰わくつけめんはまだまだらしいですよ。
醤油は鶏と醤油だれのバランスがまだまだで塩は鶏鶏しすぎで後半は多少飽きがくるみたいです(^^;
個人的には相当レベルの高い一杯でしたね！
醤油は鶏と醤油だれのバランスがまだまだで塩は鶏鶏しすぎで後半は多少飽きがくるみたいです(^^;
個人的には相当レベルの高い一杯でしたね！
Posted by たけし at 2009年07月07日 17:12
【たけしさん】
色々ご苦労されてるお話は伺ってました。
懸案店も多くいつ訪問できるか不明ですが早めに頂きたい1杯です。
色々ご苦労されてるお話は伺ってました。
懸案店も多くいつ訪問できるか不明ですが早めに頂きたい1杯です。
Posted by のぶ＠テレビ塔 at 2009年07月07日 23:59
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