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2009年06月24日

オニヒゲロック




 ↑どうぞ1クリックお願いします m(_ _)m


臨時休業明けの「オニヒゲロック」さんicon16

個人的に夢のコラボから生まれた「オニヒゲしおicon53
店主さんの予想以上に評判いいようですねicon12
未公開含めて4,5杯頂いてますが日々美味くなってますicon88

icon41ショップカード変更なし
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 ◆オニヒゲロック◆
 札幌市中央区南2条東1丁目 1-6 M's二条横丁 1F1番奥左
 携帯のため非掲載
 12:00~14:30 17:30~20:00(金土0:00) 月曜休 C5,6席 Pなし
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↓↓↓メニュー・ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック

icon64メニュー


icon53オニヒゲしょうゆ 500-

外には立て看板も設置されお店の場所がちょっと分かりやすくなった「オニヒゲロック」さんicon25
導線的に不利な立地ですががんばっておられますねicon22

メニュー表も刷新され「オニヒゲしお」の他「あぶったまソバ」も追加icon64
トッピングも明示され新しいところでは「おんたま」が増えていますface02

人気の「タマゴごはん」が「タマゴごはん(TKG)」にネーミンググレードアップ!icon14
色々あったそうです(笑)

さて、「オニヒゲしお」が評判ですからね!もちろん「オニヒゲしお」を注文icon88
・・・と思わせといて「オニヒゲしょうゆ」を注文face06
このあたり天邪鬼っぷりが伺えます(笑)

というのも以前店主さんが「しょうゆを突き詰めていきたいicon26」を仰ってましたので
「しお」の登場で「しょうゆ」のバランスも変わったのかな?ってことでお願いしましたicon53

今回定番セットの「タマゴごはん(TKG)」はスルーの方向で。(理由は後ほど…)icon54


最近の魚強めシフトはそのままですが醤油ダレも強いので魚が抑えられる印象icon41
やや角を感じるバランスですがフワリと香る魚介との相性はいいですicon12

またまた硬めコール忘れましたが宮古ちぢれ麺もよく合ってます。
もしかすると硬めコール不要かもしれませんねface01icon10

チャーシューもレベルアップしてます。煮汁が染みこんでこれは美味い!
メンマは状況により色々変わるのが悩ましいですが…icon10

スープもしっかり完飲!ごちそうさまでした!(ホントニ?)

・・・

・・・face06

・・・と思わせといて・・・icon46




icon53オニヒゲしお+チャーシュー 500+200-

均一にうまく撮影できません… /■\_・)
撮影角度やテレビ映像により写り方が変わるのもこの店の特徴でしょうかicon41

やっぱですね、「オニヒゲしお」も食べたいわけですよicon21face10
タマゴごはん(TKG)」をスルーしたのはこんな理由だったんですねー(オ、オイ…icon10)

しかもチャーシュー美味かったので増してみました♪icon60icon60icon60icon60
ただチャーシュー増しちゃうとスープが濁ってしまうのが難点といえば難点ですねicon10
醤油ならビシっとハマりますicon74

その濁りのないクリアな部分をまずはいただきます♪
タレ調整されましたね!強めの魚をグッと感じとれるスープ。
魚介スープは日によりブレも大きいですが安定してきてますね!icon12
個人的にホント旨いですface03icon23

好みはやはり「オニヒゲしお」かな。
何たって夢のコラボから生まれた1杯ですからー♪

ごちそうさまでした!(コレホント…)

あぶったまソバ」は夜のみ提供だし「ハートランド」は中瓶もラインナップicon49icon14
コリャ夜訪問の必要性ありですね!icon16icon25

・・・って既に2回ほど行ってますので近々アップしますicon68

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 ◆公開データ
 2009/06/24:オニヒゲしょうゆ+オニヒゲしお
 2009/06/09:オニヒゲしお+タマゴごはん(同行:オニヒゲしょうゆ+タマゴごはん)
 2009/06/04:オニヒゲしょうゆ+タマゴごはん
 2009/05/25:オニヒゲしょうゆ+焼酎数杯+たこ焼き
 2009/05/17:オニヒゲしょうゆ+ごはん(同行:オニヒゲしょうゆ+タマゴごはん)
 2009/05/11:オニヒゲしょうゆ+ビール2本+焼酎4杯+おつまみ
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Posted by のぶ@テレビ塔 at 16:15│Comments(7)中央区
この記事へのコメント
行きたかったお店ですわー・・・。
良いですねー!
どの道、こちらに伺っててもハートランドごと街をふらついていたかもΣ(´Д`;)?!

先日、ラー共であらとん、本日おうぎ屋で特製味噌つけ麺+辛だれ+ゴマだれ大盛りで我慢(?!)しておくことにします(〃゚艸゚):;*
Posted by あみにゃ at 2009年06月24日 16:35
なぜ「タマゴごはん(TKG)」をスルー?!と思ったら・・・
そうですか、そうですか、大納得です(笑)
旅行者で、塩も食べたい、醤油も食べたい、タマゴごはんも食べたい
となってるのですが、どうしたらいいでしょうねぇ?
Posted by マッスルシスター at 2009年06月24日 22:01
のぶさんこんばんわ~(^^)

実は今日・・・何ヶ月振りにランチにラー以外を食べようと・・・
そう!!「コロンボ」さんで、のぶさんコラボを・・・って思ってたけど・・・
「コロンボ」→「オニヒゲ」の図式も出来てたのに(汗)
断念してしまった未熟物です(涙)
Posted by PINYA at 2009年06月24日 23:12
ゴチソウサマをいいたくなかったわけですね!!

私も、昨日行って来ました!!

店主のこだわりに感動しました。
いつか夜行って、飲みながら
いろいろお話をしたいと思いました。
Posted by こめ at 2009年06月25日 09:44
【あみにゃさん】
 先日はどうもでした(^^)
 確かにここに言ってもハートランド飲むでしょうからね・・・
 結果同じだったでしょう(笑)
 ってか、あみにゃさん!食べ過ぎー!!(◎_◎;)
 細いのにめっさ食べられるの、ちょっと羨ましいです(^-^;)

【マッスルシスターさん】
 あは(^-^;)
 お持ち帰りできませんからね、フルセットでどうぞ!
 もちろんハートランドもクイクイ飲んでくださいませ♪
 基本です(笑)

【PINYAさん】
 街中は駐車場がネックですからね(^-^;)
 今月いっぱいですのでぜひ行かれてみてください♪

【こめさん】
 初訪問おめでとうございます( ̄▽ ̄)
 夜がまたいいんですよ(^^)b
 席数少ないのでアットホームな雰囲気で過ごせます♪
 夜の部もぜひ!
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2009年06月25日 10:05
やはり相手がラーメンですと
デフォで胃袋が拡張するんですね♪

テレビ映像(笑)
外国の街訪問みたいな番組が良く流れていますが
夕焼けの画像なんか映ると途端にWB難易度アップです(^-^;

はっ!中ビン!
相手にとって不足はありません(-v-)b
Posted by moja at 2009年06月25日 22:06
【mojaさん】
 こんばんわ☆
 いやーラーメンは胃の隙間に入る感じなので、隙間があればいくらでも食べられます(笑)

 テレビの距離近いことでこんなに苦労するとは思いませんでした(^-^;)
 WB・・・ムズカしすぎ(o_ _)ノ彡☆バンバン

 中ビンですねー♪
 なかなか強敵ですよ!共に戦いますか(笑)
 
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2009年06月25日 23:44
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