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2009年05月30日

らーめん影虎



2008.08.28オープンの「らーめん影虎」さんicon17
残念ながら閉店した「麺師はっちゃき屋」さん跡地に開店されてます。

この界隈はホント来ること少ないので懸案店ばかり。
所用で近くを通ったのでようやく頂いてきましたicon53


icon41ポイントカード
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 ◆らーめん影虎◆
 札幌市北区新川3条5丁目 3-12
 011-768-9889
 11:00~15:00 17:00~21:00 無休 C3+5席 小上がり4x2卓 P8台
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↓↓↓メニュー・ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック

icon64メニュー


icon28醤油 735-


icon28小林製麺さんの中太ちぢれ麺

カウンターは厨房に並列して5席、離れに3席、その他小上がりが4x2卓の店内icon25
キッズルームもあるようですicon66

おすすめは「塩」「冬塩」のようですがメニュートップの「醤油」を注文icon88

色鮮やかでキレイな盛り付けですicon12
ネギをこんもり中央に盛るスタイルが好みなのでこれはうれしい♪
写真撮るにはピント合いにくいんですけどね(笑)

濃いめで独特な味わいのスープ。何か甘焦げたような複雑さがありますface01icon75
脂かな?あまり味わったことのない甘さが好み分かれそうでした。
個人的に好みから外れてますが個性あるのでハマる方も多いと思いますicon41

麺は小林製麺さんの中太ちぢれ麺。柔らかい食感ですがスープの絡みはいいですね。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、半熟玉子半分、海苔。
硬めのチャーシューは歯応えもいいし濃いめでしっかりとしてます♪ face02icon22
海苔はもみじ型?でしょうか、五角形チックに切られてますicon66

具材それぞれは好印象!
スープの好みが合えばハマる1杯!icon37

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 ◆公開データ
 2009/05/30:醤油
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Posted by のぶ@テレビ塔 at 18:30│Comments(8)北区
この記事へのコメント
のぶさんこんばんわ~(^^)
新店ですね!!
自分も新店巡りしないと~って思ってますが・・・ついつい(苦笑)
pv2000000のカウントダウンが気になる響子の吾郎です(^^)b
Posted by PINYA at 2009年05月30日 21:58
のぶさん、どうもでした。
もうそろそろ、話題の200万がPINYAさんに気付かれてしまいました。
今年は「百年の孤独」、2本は無理なマクポンでした。
Posted by macpon at 2009年05月30日 22:13
【PINYAさん】
 こんばんわ♪
 訪問したいお店が溜まってエライことになってます・・・
 ちょっとずつ回らないと(⌒o⌒;A
 豊平方面の新店にはまったく行けてません・・・
 ってことでPINYAさんよろしくお願いしまーす(笑)

【macponさん】
 アクセス数はみなさんのおかげですm(_ _)m
 孤独からの脱却を願ってますのでお気持ちだけで十分ですよ(^^)
 やっぱ「孤独」はさみしいですから(笑)
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2009年05月30日 22:32
北区はほとんど手つかずですwww

新店めぐりはほとんどできてません><

日曜日にしか回れないって言うのが辛いかもしれないです><
Posted by ジョーカー at 2009年05月31日 00:05
のぶさん、こんばんわ
塩に入っている海苔はイチョウ型にカットされているんですよ。
ちなみに、味噌には海苔は入っていません!
Posted by woody at 2009年05月31日 17:14
【ジョーカーさん】
 ども!
 地下鉄沿線や太平方面は何とか回ってますが北区も広いですからね(^-^;)
 なかなか機会ないのもイタイです(;_;)

【woodyさん】
 おはようございます。お久しぶりです(^^)
 海苔カット、面白いですね。
 味噌もトッピングしてほしいところですが…何型がいいでしょね(^-^;)
 塩頂いてみたいので再訪しようと思います。
 とはいっても懸案店多いのでハードル高いです(--;
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2009年06月01日 09:54
のぶさん、いつも見てます。参考になります。石狩方面のラーメン屋にはいかないのですか?先週行った、もみじと言う所の味噌美味しかったですよ、個人的ですが。
Posted by らーめんおやじ at 2009年06月09日 23:57
【らーめんおやじさん】
 はじめまして&コメントありがとうございます(^^)
 「もみじ」さんはチェックしてます。所用あれば寄りたいお店ですが、
 まずは札幌から、と思い石狩のほか、恵庭や岩見沢などの近郊にも行けてません(;_;)
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2009年06月10日 18:53
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    コメント(8)