2009年04月25日
麺屋 菜々兵衛
↑どうぞ1クリックお願いします m(_ _)m
ずっと「特濃」食べたかったのですけどね、
TV放送後
はコミコミだろうと思って躊躇してました
でも食べたい・・・意を決し(ｵｵｹﾞｻ)車を走らせ1ヶ月ぶりに「麺屋菜々兵衛」さんへ
遅ればせながらようやく「特濃」頂いてきました。
むー。コレは濃い！
ショップカード変更なし------------------------------------------------------------------------------------------------
◆麺屋 菜々兵衛◆
札幌市白石区川下3条4丁目3-21
011-873-8860
11:00～15:00 17:00～20:00 水曜休 C6席 小上がり6x2卓 P3台(No.3～5)
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↓↓↓メニュー・つけ麺画像は下の「続きを読む」をクリック
メニュー
醤油 650-
特濃鶏白湯 塩 750-
スープアップ生放送のため色々あったようですがテレビ出演の影響はすごかったらしいですね！
先週末は初の〇〇突破だったとか☆＼＼￣ー￣）（￣ー￣／／☆
食事帯を外しての訪問でしたので先客4名、後客ワンサカ・・・
タイミングよかった♪
連れは「醤油」、自分はもちろん「特濃鶏白湯 塩」を注文
【特濃白湯 塩】
むー。これは濃いです
「鶏白湯」はクセも少なくすっきりした1杯でしたが、これは強烈な鶏々した1杯
ネットリと濃厚なトロミのあるクリーミーな甘さに適度な塩加減。旨いよコレ
とにかく飲ませてくれます
麺は細直と中太直から選択。今回は中太を合わせてもらいました。
パワー系スープなので個人的には中太がいい感じ。でも細麺でも食べてみたいなぁ
具はチャーシュー2種、小口ネギ、穂先メンマ。
一時「麩」がトッピングされてましたが今は乗らなくなったようですね
高粘度スープのためまったく吸い込まないパリパリのまま食べてみたかったのに(笑)
今までにない1杯なのにまとまりすぎな印象もあったり・・・贅沢か
でも、ここまでやるとは・・・が素直な感想。旨いです
【醤油】
むー。「菜々兵衛」さんらしさがよく表れてるのはコチラですね
素人の自分が言うのもナンですが鶏の扱いが旨いなぁと思います。
今回の連れも絶賛の1杯
器用な店主さんです。次回は未食の「鶏白湯醤油」で。
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◆公開データ
2009/04/25：特濃鶏白湯 塩（同行：醤油）
2009/03/15：味噌
2009/02/08：白湯塩
2009/01/01：塩、つけ麺(200g+100g)
2008/12/23：醤油背脂抜きVer2
2008/12/06：醤油背脂抜き
2008/11/29：つけ麺(400g)＋煮玉子（同行：特とんこつ醤油）
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〆
Posted by のぶ＠テレビ塔 at 19:05│Comments(6)
│白石区
この記事へのコメント
のぶさんこんばんわ～です(^^)
得濃堪能しましたか（＾＾）ｂ
店主さんの探究心の表れの一杯ですよね(^^)b
画像の綺麗さにいつもビックリです!!
美味しそう～(**)今すぐ食べたくなります(笑)
画像説明の｢醤油｣と｢得濃｣が逆になってますが･･･
｢白湯醤油｣は自分的には一押しです!!
得濃堪能しましたか（＾＾）ｂ
店主さんの探究心の表れの一杯ですよね(^^)b
画像の綺麗さにいつもビックリです!!
美味しそう～(**)今すぐ食べたくなります(笑)
画像説明の｢醤油｣と｢得濃｣が逆になってますが･･･
｢白湯醤油｣は自分的には一押しです!!
Posted by ＰＩＮＹＡ at 2009年04月25日 23:09
２０日に鶏白湯塩を食べた時には「麩」アリでしたよ♪
麩が大好きなので、ナシになったのならちょっとサミシイかも…^^;
写真見ていたらお腹空いてきました（笑）
麩が大好きなので、ナシになったのならちょっとサミシイかも…^^;
写真見ていたらお腹空いてきました（笑）
Posted by キャサリン♪ at 2009年04月26日 00:46
濃いのとろ～っとしたスープ加減がおいしそうですね♪
もうチャリンコ隊もﾊﾞﾘﾊﾞﾘ動き回れる時期になりましたので、せっせと坂でも越えていって来たいところです。
片道７ｋｍ程度までなら射程範囲内ということが先日勝手な旅（何）で判明したので、辛いの食べに行っちゃいたいです(人*´Д｀)
混まない時間狙って(*´∀｀*)
もうチャリンコ隊もﾊﾞﾘﾊﾞﾘ動き回れる時期になりましたので、せっせと坂でも越えていって来たいところです。
片道７ｋｍ程度までなら射程範囲内ということが先日勝手な旅（何）で判明したので、辛いの食べに行っちゃいたいです(人*´Д｀)
混まない時間狙って(*´∀｀*)
Posted by aminya at 2009年04月26日 16:02
【ＰＩＮＹＡさん】
こんばんわ(^^)
あちゃ・・・画像逆でしたね、修正しましたm(_ _)m
「白湯」系の醤油は未食なので今から楽しみです(^^)
【キャサリン♪ さん】
「特濃」には付かないようです。通常の「鶏白湯」には付きますのでご安心を♪
短い周期で再訪しそうです(^^)
【aminyaさん】
トロトロでコラーゲンたっぷりですよー♪
7kmなら「菜々兵衛」さん行けそうですね！
そろそろチャリ買います！！
こんばんわ(^^)
あちゃ・・・画像逆でしたね、修正しましたm(_ _)m
「白湯」系の醤油は未食なので今から楽しみです(^^)
【キャサリン♪ さん】
「特濃」には付かないようです。通常の「鶏白湯」には付きますのでご安心を♪
短い周期で再訪しそうです(^^)
【aminyaさん】
トロトロでコラーゲンたっぷりですよー♪
7kmなら「菜々兵衛」さん行けそうですね！
そろそろチャリ買います！！
Posted by のぶ＠テレビ塔 at 2009年04月26日 20:03
のぶさん、こんばんは。
本日、待望の菜々兵衛さんに行って来ました！
もちろん、特濃を注文しました。
すると、店主さんに、
「特濃・・・というと、何かブログでも見ましたか？」と聞かれ、
「のぶさんの・・・」と言ってしましました。
「あぁ、のぶさんのね～」と店主さん。
ということで、めっちゃとろ～りのスープを
いただきまして、山嵐さん以来の
「ごちそうさまでした、おいしかったです」を出しました。
私、あんまりおいしかったですと言うことがないもんで。
今度は、塩か醤油をいただいてみたいです。
本日、待望の菜々兵衛さんに行って来ました！
もちろん、特濃を注文しました。
すると、店主さんに、
「特濃・・・というと、何かブログでも見ましたか？」と聞かれ、
「のぶさんの・・・」と言ってしましました。
「あぁ、のぶさんのね～」と店主さん。
ということで、めっちゃとろ～りのスープを
いただきまして、山嵐さん以来の
「ごちそうさまでした、おいしかったです」を出しました。
私、あんまりおいしかったですと言うことがないもんで。
今度は、塩か醤油をいただいてみたいです。
Posted by nao at 2009年04月28日 21:24
【naoさん】
こんばんわ！
おおー菜々兵衛さん行かれたのですね♪
特濃気に入られてたようでヨカッタです(^^)
もちろん特濃もウンマイですが菜々兵衛さんらしさ出てる1杯は
ノーマルの醤油・塩だと思います。
ぜひ食べてみてくださいね♪
あは・・・堀店主さん、そんな事聞くんですね(笑)
こんばんわ！
おおー菜々兵衛さん行かれたのですね♪
特濃気に入られてたようでヨカッタです(^^)
もちろん特濃もウンマイですが菜々兵衛さんらしさ出てる1杯は
ノーマルの醤油・塩だと思います。
ぜひ食べてみてくださいね♪
あは・・・堀店主さん、そんな事聞くんですね(笑)
Posted by のぶ＠テレビ塔 at 2009年04月29日 20:37
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