さぽろぐ

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2009年03月12日

ラーメン空




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先日ネタです。

「どうしても空さんのラーメンが食べたい!」
と以前から熱望していたAチャンを連れ2週間ぶりに「ラーメン空」さんへicon16

前回に引き続きシラフでの訪問にビックリしてた店主さんface08icon10
しかも今回は女性同伴ってことで2度ビックリしてたかも(o_ _)ノ彡☆バンバン

そうだよなぁ…
いつもはヒゲモッサリとか野菜ばっか食べるのとかだもんなぁface07icon15


カニ油を使った新メニューはなかなかムズカシイようですねicon26
色かぁ。。あのカニだと原価が・・・フムフム。。icon68

icon41ショップカードなし
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 ◆ラーメン空◆
 札幌市中央区南3条西5丁目 20-2 西向き
 011-281-0085
 11:00~5:00(日祝1:00) 月曜休 C9席 Pなし
------------------------------------------------------------------------------------------------
↓↓↓ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック

icon49( ^^)/□☆□\(^^ )♪

3ヶ月前から「空さんのラーメン食べたい!連れてけー!」と暴れてたAチャンicon37
ようやくタイミングが合った今回、やっとこさ訪問ですicon16

21時にお店前で待ち合わせて時間通りに向かったところ、すでにAチャンは到着icon25
ホント来たかったのね…狸小路曲がった辺りからでもウキウキしてるのが分かりますicon12

満席でしたのでちょっと待ってから入店。
この時間帯特有でしょうか、先客後客とも女性の団体が多かったのは印象的でしたicon21

まずは乾杯(*  ̄▽)o□☆□o(▽ ̄ *)♪

やっぱ仕事後の1杯目はビールでしょうface03icon49
普段ビール飲まないのに付き合ってくれて…感謝♪icon49icon12

女性同伴ってことでミョーにヨソヨソしい高田店主さんとスタッフさん(笑)
自分の方もヨソヨソしかったかも(o_ _)ノ彡☆バンバン


・・・メニュー見てはしゃいでますicon64

・・・新鮮♪

ラーメンを主食としない人が一緒だととにかく新鮮ですicon38
まぁ大半の人は主食じゃないでしょうけどね(笑icon10)

レンゲが横に積んであるとかコート置く場所が少ないとかティッシュ取りづらいとか(笑)
自分はあんま気にしない所を面白いくらいにチェック!icon68

こういう点もレポした方がいいのかも!?なんて思った2009年冬icon04
席数だけじゃイカンってことですね(笑)



さて、喉も潤ったし熱望していたラーメン頼みますか!icon14
Aチャンは「味噌」、自分は「醤油」&もう1杯ビールicon49を注文icon88

いつも思うのですが中華鍋でスープ合わせてる時の店主さん、めっさいい顔してますicon21face10




icon53味噌 700-(50円割引券使用)


icon53醤油 700-(50円割引券使用)


味噌
 お?見た目では生姜入ったのが変更点ですねicon41
 チャーシュー表面焼いてるのは前回に続いて店主さんアレンジです♪
 
 系統初食のAチャンに湯気が出てない理由を説明しますicon26
 じゃないとヤケド確実ですからねicon10・・・後で怒られても困りますface06
 
 「混ぜるとホラ、湯気出るでしょ?」
 「ホントだー♪」

 ・・・新鮮です(o_ _)ノ彡☆バンバン
 
 生姜の溶け出してない部分を飲むと味噌&薬味の香ばしさ満点の飲み口。健在ですねface02
 随分飲みやすくなった印象でしたが時間のせいかな?

 生姜を溶かして飲むとさらに飲みやすいスッキリ爽快感!(←系統の中では)
 もともと後味はすっきりとした旨みがあってめっさ好みだったのですが、
 脂の多さが気にならないくらいサッパリした後味はAチャンにも大好評♪

 相当気に入ったようでドンドン食べ進んで気づけばスープ完飲2cm前!face08icon10
 思わずレンゲ奪取!icon05
 これから飲みに行くのに・・・マンプクだと飲めませんからね(笑)


醤油
 4ヶ月ぶりに頼みましたがこちらもスッキリとした旨口系♪face02icon23
 醤油ダレが何か複雑なんですよねー!?
 甘さと酸っぱさ両方味わえる感じ…分かりにくいicon11
 タレで食わす1杯、こちらも美味さ健在でしたicon53icon14



今回の「味噌」は個人的にど真ん中。レンゲもっと早く取り上げればよかった(笑)
Aチャンもお気に入りの1杯になったようで連れてきた甲斐があったってもんですicon88

大満足の1杯!ごちそうさまでした♪


初登場のAチャン。意外(?)にラー好きらしいのでこれからラヲに育てます(笑)

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 ◆公開データ
 2009/03/12:醤油(同行:味噌)
 2009/02/27:塩+ラーメン屋のおつまみ+ビールx2
 2009/02/13:XOカニミソ塩ワンタン(同行:味噌ワンタン)
 2009/01/22:味噌(同行:醤油)
 2009/01/14:味噌ジャンク(同行:XOカニミソ塩、背脂魚粉醤油)
 2008/12/23:限定蛯塩(同行:辛塩)
 2008/12/13:XO塩(同行:味噌)
 2008/11/28:味噌
 2008/11/21:醤油うずら(同行:味噌うずら)
 2008/11/17:汁なし油そば(同行:醤油)
 2008/11/07:汁あり油そば・醤油(同行:辛味噌、塩)
 2008/10/25:XO塩(同行:辛味噌)
 2008/10/11:味噌
 2008/10/09:味噌(同行:辛味噌、塩)
 ---以前---
 2006/07/01:味噌+半熟煮卵
 2005/01/14:味噌
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Posted by のぶ@テレビ塔 at 21:30│Comments(8)中央区
この記事へのコメント
そういや高田さん言ってたなぁ。珍しいって(笑)

醤油には酢が入ってるのも変更点ですね。

麺屋が変わるかもとも言ってました
Posted by ジョーカー at 2009年03月12日 21:38
爆笑!(^0^)/

ラーメン主食の人はね、
のぶ@さんだけですよ(゚▽゚)/

そらめっちゃおいしかったO(≧∇≦)o
わたしいっぱい登場やね(^o^)☆

次はどのラーメンに行けるのでしょう(^0^)/
Posted by Aちゃん@ at 2009年03月12日 21:43
生姜...
ですよね、ですよね!
昨日、仕事帰りに食べたんですが、
生姜がはいっていたのに、前からか思い出せずに
もんもんとして帰ってきたんです。
(毎月最低一回は、食べてるんだけど最近混んでて入れませんでした)
新工夫ですよね?あー安心した!
Posted by 安心した! at 2009年03月12日 22:10
【ジョーカーさん】
 ( ̄◇ ̄;)・・・ もう耳に入ってるの?(笑)
 珍しいでしょうね、自分でも驚きの展開です(^-^;)

 そうそう!製麺所!
 麺箱が2社あってあれ?と思ってのに高田さんに聞くのすっかり忘れてました。。。
 
 また行かないと・・


【Aちゃん@】
 自分の周りには主食としてる人がたくさんいます(笑)
 喜んでもらえて良かった♪
 今度は〇〇に連れていきますよ( ̄ー+ ̄)
 それまでウォーキングがんばって!
 但し行きのみね、帰りは×・・・OK?


【安心した!さん】
 生姜...
 です、です!(^^)v
 つい先月まではやってなかったはず、ですので最近の新工夫ですね!

 コメントありがとうございました♪ m(_ _)m
  
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2009年03月12日 22:17
おっと。一億総ラヲタ化計画!
そこでも進行してましたか(笑)
(何かの地下組織のようですね)

湯気の出ないドンブリに対しての新鮮なリアクションがいいですねぇ!(^-^)

まぁ、湯気の出ないドンブリを見て
「ムラナカの中では油膜は厚めかしら」
とか独り言をつぶやく女性も素敵ですけどね(笑)
Posted by マンボウ at 2009年03月12日 23:58
【マンボウさん】
 おはようございます☆

 ラーメン好きなのに1人で行くのは勇気いる・・・ケーキ屋ならブイブイ入れるのに・・・
 だそうです(^-^;)
 慣れですよねーそんな方をサポートしていきたいと思います(笑)
 まぁ自分はケーキ屋に1人では入れませんけど(o_ _)ノ彡☆バンバン

 >>「ムラナカの中では油膜は厚めかしら」
 めっさ素敵です♪
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2009年03月13日 09:56
あああぁぁぁ~空さんのラー美味そう~(*´д`*)
以前から田舎から両親が出てきたら
絶対空さんに連れて行こうと思ってます!!
実は母が大のラー好き…しかもこってり味噌好き…
味覚って遺伝するんですねwww(*^^*)
Posted by あゆゆん at 2009年03月13日 11:25
【あゆゆんさん】
 こんにちは☆

 こってり味噌好きのお母様。。素敵です♪
 親子ですからやっぱ好みは似ると思います(^^)
 ちなみにうちの母親はラーメン嫌いです(笑)

 金曜日ですねーフフ・・・( -_-)
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2009年03月13日 16:21
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ラーメン空
    コメント(8)