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2009年02月11日

麺や一心




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残念ながら閉店した「らーめん矢吉」さん跡に、
2009.02.09~11までプレオープンの「麺や一心」さんicon17

明日からはラーメンメニューのほか餃子等のサイドメニューも提供するとのことですicon28

icon41ショップカード作成中
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 ◆麺や一心◆
 札幌市厚別区厚別中央1条1丁目 3-33
 011-892-5234
 11:00~21:00 月曜休 C4席 T2x2,4x4,6x1卓 P11台
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↓↓↓メニュー・ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック

icon64メニュー


icon53みそ 700-


icon53しょうゆ 680-


icon53しお 680-


icon28小林製麺さんの中太ちぢれ麺 & 中細ちぢれ麺

本日までプレオープンicon25
「プレ」の趣旨は分かってませんが3味のみ提供って所が「プレ」でしょうか?face02icon10
割引や特典はありませんでした。
明日からは餃子などサイドメニューも提供するとのことですicon28

今回はマンボウ殿下とT姉妹の4人で訪問face02
マンボウ殿下とT姉は「しょうゆ」、T妹は「しお」、自分は「みそ」を注文icon88

うーん。。スープが弱くみそはタレの味をドーンと感じる甘くて濃いタイプ。
喉が渇く水ガブタイプでしたface01icon11
 
麺は小林製麺さんの中太ちぢれ麺。かなり粉っぽい麺ですicon41
さらに茹で過ぎ&ダマになってます。どちらも改善してほしいなぁface11icon15
しょうゆ」「しお」は中細ちぢれ麺を使用。こちらもかなり粉っぽい食感。
 
具はチャーシュー、メンマ、ねぎ、海苔。全メニュー共通icon38
チャーシューは不思議な歯ごたえでなかなか噛み切れませんicon60

シンプルなラーメンです。


オープンしたばかりですのでスープ・麺・具全て安定してないかもですが、
個人的には、んん?と感じた1杯。
うーん・・・

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 ◆公開データ
 2009/02/11:みそ(同行:しょうゆ、しお)
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Posted by のぶ@テレビ塔 at 21:15│Comments(2)厚別区
この記事へのコメント
厚別区のお店は応援したいんですけどね(^^;
午後の練習は寒くてコートに包まったままにもかかわらず。。。。冷たいお茶をコートのポケットから出してはがぶ飲みしてました(^^;

まだこれからグランドオープンですから・・・・。
この先の調整にも期待しましょう。
Posted by マンボウ at 2009年02月12日 18:47
【マンボウ殿下】
 先日はどうもでした!
 意外と所用場所から近いですし、グランドオープンに向け調整に期待ですね(^^)
 
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2009年02月12日 18:58
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麺や一心
    コメント(2)