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2009年01月06日

すすきのらーめん 一幻




 ↑どうぞ1クリックお願いします m(_ _)m


昨年10/22オープンの「すすきのらーめん 一幻」さんicon16

ショップカードには
素材と味へのこだわり、長年の研究の集大成がここにあります」と書かれてます。
営業時間はAM11:00~PM4:00となってますがAM4:00までのようですface02icon10


icon41ショップカード
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 ◆すすきのらーめん 一幻◆
 札幌市中央区南7条西9丁目 1024-3 南7条ビル1F
 011-513-0098
 11:00~4:00(スープ切れ終了) 無休 C13席 P5台
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↓↓↓メニュー・ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック

icon64メニュー


icon53味噌 630-(すすきの通信クーポンで100円引き)


icon53醤油 600-(すすきの通信クーポンで100円引き)


icon28小林製麺さんのちぢれ麺 味噌(中太)&醤油(中)


icon28半チャーハン 350-


icon28餃子 350-

L字カウンターで広々とした檜造りの店内icon25

酔いも吹っ飛ぶほど、とにかく威勢がイイっすねー!icon14
テキパキ感たっぷりだしチャキチャキしてる店員さんお2人♪

連れが「醤油」、自分は「味噌」を注文icon88
せっかくなので「半チャーハン」「餃子」も頼みますicon54

味噌・醤油
 威勢の良さが出てるのかめっさアツアツのスープ。しっかりと熱いですicon21
 「味噌」は白味噌の甘さを生かしたタイプ。
 「醤油」はラードの焦がした香りがブイブイ。これは好み分かれそうな感じですicon05
 どちらも野菜の甘みが出てますね、具材にもキャベツ・もやしなどが入っていますicon53

 麺は小林製麺さん。「味噌」と「醤油」では太さが違いますねface08
 「味噌」には中太ちぢれ麺、「醤油」には中ちぢれ麺を使用。

 具材はチャーシュー、メンマ、ねぎ、もやし&キャベツ、海苔、半熟玉子半分。
 あと人参が1切れ(笑)

半チャーハン
 やや油っぽさが気になる感じでしたが飲んだ後だからかも!?
 塩気はあるものの薄めの味付け。
 チャーシュー、玉子、ねぎ。

餃子
 6コ350円。片面カリカリicon56
 連れがあっという間に食べたので詳細不明…スンマセンm(_ _)m


ナナメ向かいには「らーめん五丈原」さん、ちょっと歩くと「らーめん 信玄 南6条店」さん。
駐車場が5台あるのが強みでしょうかicon37

すすきの中心部から離れてますが夜中まで開いてるお店ですicon25

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 ◆公開データ
 2009/01/06:味噌+半チャーハン(同行:醤油+餃子)
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Posted by のぶ@テレビ塔 at 14:15│Comments(0)中央区
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すすきのらーめん 一幻
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