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2008年12月29日

豚ソバFuji屋




 ↑どうぞ1クリックお願いします m(_ _)m


1ヶ月ぶりの「豚ソバFuji屋」さんicon16
年末の挨拶は夜の部「麺酒場SO BAR」でビール飲みながら!icon49icon88
なんて考えてたのですが、現在は12/24より一時休業中だそうです。うーむ残念face11
ってことで昼の部に訪問です。

年内は本日(12/29)15:00まで、年明けは1/5(月)より通常営業です。

icon41ショップカード変更なし
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 ◆豚ソバFuji屋◆
 札幌市北区太平4条3丁目 3-3 ノースリバービル1F
 011-774-4111
 11:00~15:00 17:00~20:00(スープ切れ終了) 火曜休 C8席 P5台
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↓↓↓メニュー・ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック

icon64年末年始案内


icon53つけソバ醤油(和風魚介豚骨) 750-


icon53豚ソバ醤油チャーシュー味玉のり増し 1,200-


icon28特製納豆ごはん 300-

26日発売の「ラーメンWalker北海道2009」の表紙を飾った「豚ソバFuji屋」さんicon64icon12
開店1周年が過ぎますます勢いを感じるお店ですface02icon14

連れは「つけソバ醤油」「特製納豆ごはん」のゴールデンコンビを、
自分は1年ぶりに基本に戻って「豚ソバ醤油」を年末スペシャルバージョン、
チャーシュー、味玉、のり増しトッピングでお願いしましたicon88
見た目のインパクト大ですね(笑)

「豚ソバ醤油」「つけソバ醤油」どちらも普段よりライトなトンコツicon60
魚介ダシの風味がよい仕上がりでした!icon41
個人的にはもう少し濃厚さがほしい感じでしたが、後味がスッキリした飲み口のスープは
相変わらずの美味しさですface02icon23
数種類のネギが美味しさを引き立ててますねicon21

特製納豆ごはん」は半熟玉子から生玉子に変更
黄身が全体にまざりますのでこちらの方が好みかもicon74
日本の家庭バージョンに近いですが、糸引きを抑えた味付け納豆、
揚げネギのアクセントが特徴となってますicon12

割りスープで割ったつけソバのつけダレを「特製納豆ごはん」にかけるとウマー!face08
ですのでぜひ1度お試しを(o_ _)ノ彡☆バンバン

今年は7回の訪問。ごちそうさまでした♪ 来年もよろしくお願いしますm(_ _)m
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 ◆公開データ
 2008/12/29:豚ソバ醤油+チャーシュー味玉のり増し(同行:つけソバ醤油+特製納豆ご飯)
 2008/11/23:つけソバ醤油+特製納豆ご飯(同行:豚ソバ塩大盛、豚ソバ塩味玉のり増し)
 2008/09/27:つけソバ醤油
 2008/08/02:つけソバ醤油+味玉
 2008/05/10:豚ソバ塩(同行:豚ソバ醤油味玉)
 2008/01/30:豚ソバ塩
 2008/01/06:豚ソバ醤油+チャーシューご飯
 2007/12/01:豚ソバ醤油+味玉のり増し(同行:豚ソバ醤油+味玉)
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Posted by のぶ@テレビ塔 at 16:45│Comments(4)北区
この記事へのコメント
のぶさん、こんにちは♪

お互い「やっちゃった」には爆笑でしたねw
つけソバ、750円ですね。

「SO BAR」復活したら行きましょう~゜ヽ(o´∀`o)ノ゜
Posted by シュリ at 2008年12月30日 13:49
【シュリさん】
 こんばんわー♪

 ご指摘ありがとうございます。
 誤字脱字はみなさまのツッコミで成り立ってますので今後ともよろしくお願いします(笑)

 SOBAR、復活が楽しみです(^^)
 来年もコラボよろしくお願いします( ̄▽ ̄)彡☆ばんばん!
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2008年12月30日 17:59
2月25日に初訪しました!
「豚そば醤油」食べました!美味しかった~
純すみ系好きな方には解らないかも知れないが・・・
魚介系+とんこつの絶妙な味わいに心奪われる一杯でした!!
次回はつけ麺も食べてみたいです!!
Posted by PINYA at 2009年03月07日 00:06
【PINYAさん】
 つけ麺もウンマイのでぜひお試しを(^^)b
 
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2009年03月07日 20:10
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豚ソバFuji屋
    コメント(4)