2009年01月10日
らーめん向日葵
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本ブログでは初登場の「らーめん向日葵」さん
駐車場がないのでなかなか行けませんでしたが冬ですからね・・・
店前が駐車場になる季節になりました
ショップカード変更(第3バージョン?)
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◆らーめん向日葵◆
札幌市中央区南9条西16丁目 2-21
011-552-9887
11:00~21:00(LO) 水曜休 C6席 T4x2卓 Pなし
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↓↓↓メニュー・ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック
メニュー
しょうゆ 650-
しお 650-
ミニチャーハン 300-
お店に入って右側にカウンター6席、左側にテーブル4x2卓の店内
ショップカードはカウンター両端の木箱に入っています
前回訪問がいつだったか忘れるほど久しぶりです・・・20世紀だったかも
店内改装されてからは初訪問です
連れは「しょうゆ」、自分は「しお」「ミニチャーハン」セットを注文
【しょうゆ】
メニュートップの「しょうゆ」は札幌らしい香ばしさ満点の1杯
トンコツにクセがなく背脂とタレで食べさせるタイプですね
突出した特徴がない分、バランスよく仕上げてます。ウンマイ!
【しお】
湯気の出ない油膜の厚さにより高温にキープされたアツアツのスープ♪
ちょい辛の塩ダレにはニンニクの香りもプラス!
脂が多い割には意外にあっさりとした飲み口です
麺は森住製麺さんの中太ちぢれ麺。やや硬めの茹で上げ。
縮れが強いの汁ハネに注意!白い服の方は特に注意しましょう。連れは見事に・・・
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、麩、海苔、ゆで卵半分、白ごま。
「しょうゆ」と共通です
【ミニチャーハン】
塩胡椒は軽めに抑えられていてなかなか美味しいですね。好みの味付け
チャーシュー、ネギ、なると、玉子。パラっとした仕上げもマル!
個人的には「しょうゆ」が好み
駐車場の心配がなければ、もう少し通いたいお店です
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◆公開データ
2009/01/10:しお+ミニチャーハン(同行:しょうゆ)
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〆
【らー共】江別:新時代個性派拉麺 銀波露《10/7オープン》
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ガールズラーメン羅生門
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らーめん吉山商店 創成橋店《イベント価格♪》
らーめんほっぺ家《こく塩》
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Posted by のぶ@テレビ塔 at 19:00│Comments(4)
│中央区
この記事へのコメント
最近出来たメニューの味噌カレー中々美味しいですよ、
正油カレーも以前食べましたが、味噌の方がカレーによくあっていました。
正油カレーも以前食べましたが、味噌の方がカレーによくあっていました。
Posted by くろ at 2009年01月13日 14:35
【くろさん】
こんにちは!
そうなんです。今回は3味で未食だった「しお」をいただきましたが、
「味噌カレー」は激しく気になります(^-^;)
冬の間は比較的(?)駐車に困らないはずですので今のうちに食べてみたいですね♪
それにしても懸案店・メニュー多過ぎてなかなか…(笑)
こんにちは!
そうなんです。今回は3味で未食だった「しお」をいただきましたが、
「味噌カレー」は激しく気になります(^-^;)
冬の間は比較的(?)駐車に困らないはずですので今のうちに食べてみたいですね♪
それにしても懸案店・メニュー多過ぎてなかなか…(笑)
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2009年01月13日 14:56
10年位前~行ってます!!
店主さんのオープン当初の札幌ラーメンの基本+拘りをしっかり今でも貫いてるのには感心します!!7年間、転勤で行けてなっかたのですが・・・戻って来てすぐに来訪しましたが、変わらず美味しい一杯を頂きました!いつも平日ランチ時なのでサービスライスも食べてます!自分は醤油派なのでいつも醤油を食しますが・・・めっちゃごはんに合うラーメンです!最近は魚介系とんこつにハマッテますが、昔ながらの札幌ラーメ系ン醤油味では際立った一杯だと思います!!!
あの、「美川憲一」さんもオープン当初に来てたお店です!
店主さんのオープン当初の札幌ラーメンの基本+拘りをしっかり今でも貫いてるのには感心します!!7年間、転勤で行けてなっかたのですが・・・戻って来てすぐに来訪しましたが、変わらず美味しい一杯を頂きました!いつも平日ランチ時なのでサービスライスも食べてます!自分は醤油派なのでいつも醤油を食しますが・・・めっちゃごはんに合うラーメンです!最近は魚介系とんこつにハマッテますが、昔ながらの札幌ラーメ系ン醤油味では際立った一杯だと思います!!!
あの、「美川憲一」さんもオープン当初に来てたお店です!
Posted by PINYA at 2009年03月08日 21:40
【PINYAさん】
「向日葵」さん、お気に入りのお店です。
「醤油」は札幌の王道として知人にも紹介できる味ですね♪
駐車場あればもう少し通いたいのですが・・・(^-^;)
「向日葵」さん、お気に入りのお店です。
「醤油」は札幌の王道として知人にも紹介できる味ですね♪
駐車場あればもう少し通いたいのですが・・・(^-^;)
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2009年03月09日 09:54
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