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2008年11月23日

豚ソバFuji屋




 ↑どうぞ1クリックお願いします m(_ _)m


1周年おめでとうございます( ̄▽ ̄)

2ヶ月ぶりに11/15で1周年を迎えた「豚ソバFuji屋」さんへicon16

11/12(水)より第二部「麺酒場SO BAR」もオープンicon25icon49
ラーメンはもちろん、一品料理・お酒も提供するBAR形式で営業しているとのことicon45
お酒好きの店主さんならではですね♪face02

今日まで先着70名に1周年記念icon12チロルチョコicon12を配布中(o_ _)ノ彡☆バンバン


icon41ショップカード文字色(金⇒銀)変更
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 ◆第一部:豚ソバFuji屋◆
 11:00~15:00 17:00~20:00(スープ切れ終了) 火曜休
 ◆第二部:麺酒場SOBAR◆
 21:30~LAST(2:00※予定) 火曜休※予定

 札幌市北区太平4条3丁目 3-3 ノースリバービル1F
 011-774-4111
 C8席 P5台
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↓↓↓メニュー・ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック

icon64メニュー


icon53つけソバ醤油 750-


icon53豚ソバ塩味玉のり増し 900- & 豚ソバ塩大盛 800-


icon28特製納豆ごはん 350-


icon28割りスープ & 1周年記念チロルチョコ

今回はブツの引渡しのためmacponさんとお会いし、そのまま太平までドライブicon17
マンボウ殿下、シュリさんからもお誘いがあり4人揃って入店ですicon25

macponさんが「豚ソバ塩味玉のり増し」、シュリさんが「豚ソバ塩大盛」、
マンボウ殿下と自分は「つけソバ醤油」を注文icon88
2日酔いにはやっぱ納豆ですね、ってことで「特製納豆ごはん」を頼みますicon54

今回の「つけソバ醤油」は今話題の撮り方で撮ってみましたが・・・ムズかしいface07icon10

さて、味ですが・・・
さらに美味しくなった気がしますicon41
背脂の甘みがよく出た豚骨醤油に、煮干が旨みがうまいこと強めにのっかってますicon37
このバランスは個人的にツボってます♪face02icon22

さがみ屋製麺さんの中ストレート麺も美味しicon21
でも寒いからでしょうか、スープの冷めるスピードがいつも以上に早かったかもicon04
キャベツも冷たいと口直しには、ん?でしたので冬は「あつもり」がいいかもしれませんicon45

と言いつつサクっと完食。割りスープをもらいズズっと完飲♪
割りスープを入れたスープを「特製納豆ごはんicon54」にかけて食べましたがこれが旨し!
糸引きが抑えられ味付けされた納豆が「特製」なんでしょうね(^^)
「一粒庵」さんの「納豆ごはん」と甲乙つけがたい1品でした♪



icon4711/12(水)から営業開始した「麺酒場SO BARicon49
店内のライティングも変えてるとの噂ですicon12
ビールやおつまみ、もちろんラーメンも提供、カラオケはありませんicon26



icon47「SOBAR限定麺」「焼きソバ醤油」icon53
 気になりますねface03icon23



当初「豚ソバ醤油」のみだったメニューは、今では「豚ソバ塩」「つけソバ」が追加icon38
今もなお、日々研究され深化を続ける「豚ソバFuji屋」さんicon25
さらに「麺酒場SO BAR」も営業開始と、ますますパワーアップしてますね♪
店主さんが仰るには「人生で一番早い一年だった」そうですicon26

次回は帰りが心配ですが夜訪問しなくては!

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 ◆公開データ
 2008/11/23:つけソバ醤油+特製納豆ごはん(同行:豚ソバ塩大盛、豚ソバ塩味玉のり増し)
 2008/09/27:つけソバ醤油
 2008/08/02:つけソバ醤油+味玉
 2008/05/10:豚ソバ塩(同行:豚ソバ醤油味玉)
 2008/01/30:豚ソバ塩
 2008/01/06:豚ソバ醤油+チャーシューごはん
 2007/12/01:豚ソバ醤油+味玉のり増し(同行:豚ソバ醤油+味玉)
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Posted by のぶ@テレビ塔 at 13:05│Comments(8)北区
この記事へのコメント
この前、限定麺食べてきましたよ!!

スパイシーでうまうまでした!!
Posted by シャー大佐 at 2008年11月23日 13:38
のぶさん、どうもです。
昨夜は、帯広にて緊急オフ会でした(笑)
このショップカード、何色に変わったのですか。
画像では、黒に見えます。
Posted by キング at 2008年11月23日 15:57
【シャー大佐さん】
 おお、限定麺はスパイシーな方向なんですね♪
 やっぱ夜食べに(飲みに?)行かなくては(^^)
 情報ありがとうございます♪

【キングさん】
 こんにちは!
 帯広緊急オフ、おつかれさまでした(笑)
 文字は金から銀になってました。もうお持ちですか?
 あと表面は同様で裏面が違うVerもありますので贈答用BOXに入れておきます(^^)
 ナナベーさんのミスプリレアカードをお持ちのようで…
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2008年11月23日 16:14
のぶさーーーんΣ(゚Д゚;)
「連れ」になってないしーーー!!www
大盛り食べたのバレちゃったじゃないですか(´-ω-`;)ゞ
ま、いいんですけど~(´-ω-`;)ゞ
実際、マンボウさんより大盛上等!!ですからねw
納豆ご飯、美味しいでしょ♪でしょ♪
2つ頼むとお会計が4ケタになるので、セット価格をお願いしたいところ・・・。

菜々兵衛さんの贈答用カードありますよ(*ゝω・)ノ
Posted by シュリ at 2008年11月23日 23:50
【シュリさん】
 そうだ、「連れ」に変換するの忘れてました(^-^;)
 あは…m(_ _)m
 4桁はイタイですね、でも満足&満腹だし今のところは…まだ若いし(笑)
 夜の部行きましょう(^^)b

 ハッ!ナナベーさんのレアカード…めっさウレシイです♪
 ありがとうございます(_≧Д≦)ノ彡☆ばんばん!
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2008年11月24日 00:21
のぶさん。どうもです☆

ショップカード新しくなったんですねぇ。
僕の財布の中にはまだ以前のショップカード(箸袋型)が入ってます(笑)

昨日は懸案のナナベーへ行ってきましたよ~♪
後から来た方が店主と「かけを・・・」とか「新メニューが・・・」とか話されてました。
小心者の自分にはとても無理です(苦笑)
Posted by ワトソン at 2008年11月24日 11:34
俺が行ったのは1週間ほど早かったんですよね。
その時から告知はしてましたが・・・。

いや~失敗したorz
いつかまた行かないと!!

>話題の撮り方

この角度なんかいいですね~。今度つけ麺頼んだらこの撮り方にしてみようかなぁ~。
Posted by ジョーカー at 2008年11月24日 13:33
【ワトソンさん】
 こんばんわ☆
 Fuji屋さんの箸袋型カードはホルダーに入らず困っております(^-^;)

 フムー!ナナベーさん行かれたのですね!
 スープと自家製麺が良ければ「かけ」もいい感じでしょうね(^^)
 背脂抜きがいいかも、と聞いていますので、
 新メニュー、或いは今あるメニューのバージョンアップか…
 すっかり乗り遅れてる《のぶ》でした(笑)

【ジョーカーさん】
 さすがにチャリはキビしいでしょうが、ぜひ行かれてみてください♪
 いつもと違う撮り方してみるのも面白いですよ(^^)
 つけ麺は、麺とつけダレの2つ器あるのでこういうものヨサゲです(^^)b

 
 
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2008年11月24日 19:28
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    コメント(8)