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2008年10月10日

ぴうからーめん【札幌らーめん共和国】




 ↑どうぞ1クリックお願いします m(_ _)m


4周年を迎えた「札幌らーめん共和国」。
9日に「美深:ぴうからーめん」さんと「森町:次郎長」さんの2店がオープンicon88

今回は「苫小牧:味の大王」さん跡に入った「美深:ぴうからーめん」さんへicon16
店名の「ぴうか」はアイヌ語で「石の多い場所」、町名の由来にもなってるそうですicon45

「昭和の懐かしさを感じさせる味わい」とのキャッチフレーズが♪

icon41ショップカードなし
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 ◆美深:ぴうからーめん【札幌らーめん共和国】◆
 札幌市中央区北5条西2丁目 エスタビル10F 札幌らーめん共和国
 11:00~22:00 無休 C5席 T4x4,2x3卓 P特約
 http://www.sapporo-esta.jp/ramen/shop/piuka.html
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↓↓↓メニュー・ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック

icon64メニュー


icon53味噌 750-


icon53塩 750-


icon53醤油 750-


icon28中太ちぢれ麺

12:15着。待ちなしで座れましたicon41
厨房からオープン仕立ての活気が伝わってきます♪face02

今回は3人で訪問。N本君はお決まりの「味噌」、USSI君もお決まりの「塩+小ライス」、
自分は隙間(?)をぬって「醤油」を注文icon88

醤油
 「昭和の懐かしさを感じさせる味わい」のキャッチフレーズがなかなか適切かも!icon41
 あっさりながら醤油の立ち具合と野菜の甘み・調味料の旨みがドーンと効いてる感じは
 懐かしさ満点の味わい! うーん…ちょっと使いすぎですかねface01icon10
 
 柔めでツルツルの中ちぢれ麺。暖簾には「北海道製麺」さんの文字がありましたicon53
 
 具はチャーシュー、メンマ、ねぎ、もやし&挽肉、なると。
 薬品っぽい味のメンマはちょっと馴染めませんでしたがチャーシューはなかなかicon60
 
 もやしたっぷりでボリューム感のある1杯!icon14
 舌ビリビリになりますので弱い方は注意ですicon21

味噌
 同じく旨み系たっぷり。やや酸味の後に柔らかい味噌風味が広がるスープicon22
 最近食べてませんが出身店の味わいに近いですかね?
 たまたまだと思いますが、もやしは「醤油」「」より多かったですface03icon23


 旨み系と胡椒の味だよね?なんて話してたのはミス…icon10
 底に塩ダレがたまってましたicon56
 よくかき混ぜてから飲んでみると…おーまろやかな味わいになりましたicon37


同日オープンの「森町:次郎長」さんicon53
メニュートップは「函館塩」ですが、本店では「味噌」が圧倒的人気らしいので興味津々です♪

で!!近々訪問予定♪

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 ◆公開データ
 2008/10/10:醤油(同行:味噌、塩+小ライス)
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Posted by のぶ@テレビ塔 at 09:15│Comments(12)中央区
この記事へのコメント
この記事には直接関係ないんですけど すみません
ちょっと狙ってましたが時既に遅し・・・
あっという間に”111万1111”アクセス突破しちゃってます!
いったいどなたが踏んだのでしょうか?
それにしても凄いっすデスマス ハイ
のぶさん次は札幌の人口を目指して下さい 取り急ぎ
Posted by Big at 2008年10月10日 10:48
【Bigさん】
 おはようございます。

 あ。。。今打ち合わせから戻ってたとこですが・・・自分もちょっと狙ってましたorz
 カウンタ上がるの早いですねー昨夜のテレビの影響で増えてるようです( ̄▽ ̄)V
 どなたからもアナウンスありませんが、色々な方に見て頂いて正直嬉しいです(^^)
 
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2008年10月10日 11:26
早速行ったのですね、私もぴうかラーメンさん気になっていました。
地方に行く機会が殆ど無いので、ラーメン祭りとか共和国で地方のラーメン食べれるのはありがたいです。
Posted by くろ at 2008年10月10日 11:29
のぶさん、どうもです。

写真にでも写そうとしている間に1,111,150になっていました。

段取りの悪いマクポンでした。

残念!!!
Posted by macpon at 2008年10月10日 11:35
【くろさん】
 自分も札幌からほとんど出ません(号泣)!
 本店と違う味かもですが、テーマパークなどはホントありがたいですねー(^^)v
 ぜひ「ぴうからーめん」さん行かれてみてくださいね♪

【macponさん】
 NO----! きっとmacponさんだと思ってたのに(笑)
 違いましたか(^-^;)

 そうそう!
 業務連絡あります。後ほど電話差し上げますね。
 
 
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2008年10月10日 11:53
こんにちは♪
地味に1111111を楽しみにしていた一人デス^^;
でも私は1111234でした~(^^♪
ちょっと嬉しかったです☆
記念に写メ撮ってしまいました(*^_^*)

次は1234567???
Posted by キャサリン♪ at 2008年10月10日 13:46
【キャサリン♪さん】
 こんにちはー!
 次は・・・そうですね連番あたりで(笑)
 いつもありがとうございます<(_ _*)>
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2008年10月10日 15:08
こんばんは~!

実は私も「111・・・」狙ってました(^_^ゞ
でも、どうしても「彩未」さんで「醤油チャーシュー」食べたくなって・・・。

帰ってきたら1000人もオーバー ┐( ̄ヘ ̄)┌
次はどの番号を狙おうかな?
Posted by たい at 2008年10月10日 18:05
【たいさん】
 こんばんわー☆
 「彩未」さんですかー!いいですね、店名を見ると無性に食べたくなります(^-^;)

 っていうかですね、みなさん!!
 ブログ見る趣旨変わってきてませんか(笑)

 でも。。いつもありがとうございます♪ _(^^)_
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2008年10月10日 19:28
あれ?ここのぶさんのblogだよね?
あれ~???なるとの「の」遊び?
・・・。
マンボウさん東京に行ってるのをいいことに(*≧m≦*)ププッ
私とマンボウさんに感化されましたねwww
Posted by シュリ at 2008年10月10日 23:15
ブログ見る趣旨は、最初から変わってないデスょ(^_-)-☆

これからも、のぶさんがいろんなラーメンや芋焼酎を紹介してくれるのを楽しみにしています(^^♪

で、いつかどこかで芋焼酎でも呑みましょう☆"^_^"
Posted by キャサリン♪ at 2008年10月11日 02:05
【シュリさん】
 久々にブログ乗っ取り計画進行中です(笑)
 このナルトに出会ったら「の」遊びしないといけないのかなぁなんて思ったワケです♪
 わざわざひっくり返して撮影した自分って何でしょうね(^-^;)

【キャサリン♪ さん】
 こんばんわー!!
 芋焼酎・・・あ”ー飲みたいですね♪
 ってスンマセン!今すっかり宅飲みしちゃってます(笑)
 ぜひご一緒する機会を♪♪♪♪♪
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2008年10月11日 02:50
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    コメント(12)