のぶ＠テレビ塔のチャンネル《壱》

　↑どうぞ1クリックお願いします m(_ _)m

ランチラーメン♪

このキーワードで会社界隈探してますがなかなか見つかりません
ローテーション店ばかりも何なので、10ヶ月ぶりに「相撲茶屋恵大苑」さんへ

こちらではランチタイムにラーメンを提供しています

メニューから「塩野菜」が消えてました。「ちゃんこ」「味噌野菜」2種類に絞ったようです

------------------------------------------------------------------------------------------------
　◆相撲茶屋恵大苑◆
　札幌市中央区北1条西4丁目2-2 札幌ノースプラザB1F
　011-219-1711
　11:00～15:00(LT) 日曜休 全100席 Pなし
　http://www.chanko.info/
------------------------------------------------------------------------------------------------
↓↓↓メニュー・ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック

メニュー


ちゃんこ味噌野菜(ライス付) 680-


冷やしつけ麺(いなり付) 780-


ゴージャス上天丼 820-

デジカメ調整間違えました
見づらいのは勘弁してください

メニューオフになってた「塩野菜」食べようと思ってましたので途方に暮れました
「ゴージャス天丼」美味しそうです
エビ３本、イカ、シャケ、カボチャ、さつま芋、大葉、(ナス)が入ってます。
ナス以外めっさ惹かれまくり・・・

店員ｻﾝ：「ご注文は？」
I藤君 ：「じゃー冷やしつけ麺」
N本君 ：「うーん。。ここはブッキングしないようにゴージャス天丼！」

・・・

あは、やられました。ブッキングしないようにと前フリ付きです
ナス要らないしやっぱ自分は麺人！N本君が頼む予定だった「ちゃんこ味噌野菜」を注文

周りを見渡すと7割くらいの方が「ゴージャス天丼」を食べてましたね

そのゴージャスは注文から2分くらいで登場！早い
「アレー？ナス入ってないよねー！？なんだー頼めば良かったかもー！」
なんて会話をしながら待ちます。
　⇒美味しいようです。他の注文が来てないのでゆっくり食べるN本君

ゴージャス登場から3分くらいで「冷やしつけ麺」が登場
タレにつけて食べるので「つけ麺」と言っても間違いじゃないです。所謂分け麺です
具がザ・冷やし中華なので、メニュー名は「冷やし中華つけ麺」の方がしっくりきます
麺量も少なく満足度はかなり低いようです。(I藤君談)
　⇒まだ来てない注文があるのでさらにゆっくり食べるI藤君とN本君

・・・

待ちます
　⇒そろそろ食べ終わりそうな勢いのI藤君。プチトマトは最後に食べる派のようです
　⇒最後のエビに取りかかるN本君。好きなものは最後に食べる派のようです

・・・

もう待てません。店員さんに確認します

のぶ　：「20分くらい待ってるけど味噌野菜どうなってます？」
店員ｻﾝ：(えらい業務的に)「確認します」

厨房に確認後、遠くから私を見て
店員ｻﾝ：(えらい業務的に)「もうすぐ出ます」

・・・

3分後「味噌野菜どうぞ」と別の店員ｻﾝが持って来ました

うーん。どうもスッキリしない接客でしたねー忘れてたのならそう素直に言えばいいのにな。
あたかも今作ってました的な発言を、しかも遠くからってナイでしょうね
自分ならテーブル横に行って、オーダー漏れの旨謝罪します。

「味噌野菜」はボリュームもあって普通に美味しいしライス付きも魅力です
今回は残念ながら美味しさも魅力も全く感じませんでした。接客も大事な要素だってことですね

------------------------------------------------------------------------------------------------
　◆公開データ
　---ランチラーメン---
　2008/10/02：味噌野菜（同行：冷やしつけ麺、ゴージャス天丼）
　2007/12/12：鍋焼き坦坦麺（同行：ちゃんこ鶏たたき鍋）
　2007/09/08：カレーつけ麺（同行：The冷麺、冷やしつけ麺）
　2006/09/22：ちゃんこラーメン
　2006/05/11：塩野菜ラーメン
　2005/05/19：味噌野菜ラーメン
　---夜の部---
　2007/09/27：6品紹介 豚しゃぶ食べ放題
------------------------------------------------------------------------------------------------
〆

あなたにおススメの記事