さぽろぐ

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2008年09月25日

一粒庵




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1ヶ月半ぶりの「ラーメン札幌 一粒庵」さんicon16
すっかりローテーションに入ってるお店ですicon21

それにしてもお隣の蕎麦屋「日本橋」さんの行列は長いicon39icon39icon39
一粒庵」さんの行列と合わさり遠くから見ると
「えー?昼休み終わっちゃうよー?」っていつも思いますface08icon10

icon41ショップカード変更なし
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 ◆ラーメン札幌 一粒庵◆
 札幌市中央区北4条西1丁目 ホクレンビルB1F パープルタウン商店街
 11:30~15:00 17:00~21:00 日曜休 C7席 T4x2卓 1日限定200杯
 P 1,500円以上の食事で1時間無料券あり(JAパーキング)
 http://ichiryuan.com ←駐車券はこちらから
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↓↓↓メニュー・ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック

icon64メニュー


icon53みそ 750-


icon53ネギ塩 800-

すっかりお馴染みのお店ですねicon25
もう十数回訪れてますのでコメント頭打ちです(笑)

N本君が「みそ」、自分は黒板メニュー「ネギ塩」を注文icon88
しお」は移転オープン以来1年3ヶ月ぶりface01icon10

みそ
 フムー相変わらずの赤味噌ガツン系の美味しさ。気持ち濃いめだったかもicon74icon75
 中太ちぢれ麺がよく絡みますicon22
 具はチャーシュー、メンマ、もやし、小口ネギ、揚げネギ、鷹の爪、半熟玉子。

ネギ塩
 随分間空いてしまったので前の印象薄いですが昆布がふんわり効いた優しい味わいface02icon23
 すっきりあっさりした飲み口ですicon12
 
 麺はモチっとした食感の緩いウェーブのかかった中太麺。
 今回は個人的にはちょっと柔らかかったかな?スープ相性はヨサゲですicon41

 具はチャーシュー、メンマ、長ネギ、小口ネギ、揚げネギ、とろろ昆布、半熟玉子。
 赤いエビの足みたいなのは・・・うーん何だったろかface01icon75
 画像見て入っていたことに気づく始末・・・全くダメですねicon15icon15
 
 シャキシャキした長ネギで食感のアクセント、揚げネギの香ばしさで味のアクセントicon74
 あっさりスープに心地よい印象を持たせてくれますicon14

 とろろ昆布と長ネギは、味も食感もバトルしちゃってるかもicon10
 長ネギがウンマイので、とろろ昆布は個人的にはなくてもよかったかなicon41


久しぶりの「しお」でしたが美味しく頂きました☆ごちそうさまでしたicon53
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 ◆公開データ
 2008/09/25:ネギ塩(同行:みそ)
 2008/08/05:新しょうゆ+納豆ごはん
 2008/06/27:新しょうゆ
 2008/06/26:しょうゆ+納豆ごはん(同行:みそ)
 2008/04/15:みそ+納豆ごはん
 2008/03/27:しょうゆ+納豆ごはん(同行:みそ) icon68サツエキバトル3日目直接対決icon68
 2008/03/21:元気のでるみそつけ麺
 2008/02/28:しょうゆ+カレーチャーハン(同行:みそ)
 2008/01/16:しょうゆ+タマゴチャーハン(同行:みそ)
 2007/09/28:みそ(同行:みそ健康ランチ)
 2007/07/02:しょうゆ(同行:みそ)
 2007/06/15:塩(同行:みそ) ※移転オープン
---移転前(元祖ラーメン横丁)
 2007/06/03:しょうゆ(同行:みそ)
 2007/03/13:みそ
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タグ :味噌

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Posted by のぶ@テレビ塔 at 15:30│Comments(6)中央区
この記事へのコメント
あちゃー2時間遅かったっす、ワタシは味噌を美味しく頂きました。
Posted by カーツ大佐 at 2008年09月25日 21:18
カーツ大佐さん、こんばんわ!

おーニアでしたね!
今度どこかでお会いしそうな予感がします(^^)v
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2008年09月25日 23:06
美味しいラーメンをたどっていけばいつかは会いそうですね
Posted by カーツ大佐 at 2008年09月25日 23:18
カーツ大佐さん

そうですね(^^)
よろしくお願いしますd(-_^)
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2008年09月25日 23:50
となりの蕎麦屋さん、いつも行列で気になりますね。
何か情報はありませんか?
Posted by とも@ら同 at 2008年09月26日 05:29
【とも@ら同さん】
 まったく情報ありません(笑)
 このあたりのテリトリーは・・・やっぱキングさん、マンボウさんが詳しいかと(^-^;)
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2008年09月26日 11:29
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一粒庵
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