さぽろぐ

  グルメ・スイーツ  |  札幌市中央区

新規登録ログインヘルプ


2008年09月04日

らーめん処ひこまる




 ↑どうぞ1クリックお願いします m(_ _)m


一部にはバレバレの話ですが…
シラフのMンボウさんが所属するバンドに参加していますicon74

今回は練習場所がすぐそば!ってこともあり、2年7ヶ月ぶりに「らーめん処ひこまる」さんへicon16
前は「麺食処ひこまる」さんでしたが最近名前変わったようですね!

赤をフンダンに使った遠くからでも目立つ外観にリニューアルicon12
暖簾は赤から白に変更して随分と印象が変わりましたface08icon22


icon41ショップカード
------------------------------------------------------------------------------------------------
 ◆らーめん処ひこまる◆
 札幌市厚別区厚別中央4条2丁目 12-15
 011-894-0770
 11:00~22:00 月曜休 C10席 小上がり4x2卓 P2台
------------------------------------------------------------------------------------------------
↓↓↓メニュー・ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック

icon64メニュー


icon53特製味噌 850-


icon28醤油 700-


icon28麺アップ

カウンター10席、小上がり2卓の店内は以前と変わってないかな?
リニューアルは外観のみのようですicon41

シラフのMンボウさんが「特製味噌」、団長キイチさんと自分は「醤油」を注文icon88

醤油
 豚がら鶏がらに、野菜の旨みも出てますがスープ自体は控えめな飲み口。
 醤油ダレと野菜・背脂の甘さで食べさせる感じですねicon14
 チャッチャ背脂のクドさもなく全体的にマイルドな印象ですicon21
 
 麺は以前北海道熊さんKKさんでしたが変わってないかな?高加水でプリプリの太め縮れ麺。
 
 具はチャーシュー、メンマ、ねぎ、海苔。
 特製に比べると見劣りしちゃう構成ですがチャーシューは絶品ですね!
 タレによく漬け込まれて味が染みこんでる豚バラをトロトロに仕上げてますicon60icon12

特製味噌
 閉店間際だったこともあり煮玉子の代わりにチャーシューダブルになってますicon22
 
 ちょっとばくってもらいました♪
 お。スープ自体は控えめなのですが味噌が濃い感じicon37
 懐かしい札幌味噌のようでもあり、味噌ダレの濃さは今っぽさがあったりicon22
 いいですね、「醤油」より好みですface02
 
 具はチャーシュー、メンマ、ねぎ、もやし&玉ねぎ炒め、ゴマ
 野菜がたっぷり入って普段の欠乏生活からすると食べるべき1杯かもしれませんicon41


野菜たっぷりな「特製味噌」がいい感じでした♪
チャーシュー美味しいですからね、チャーシュー丼なんかもヨサゲですicon54
平日ランチ(11:00~14:00)は900円!「ギョーザ」もありますよ! > ギョーザ好きの方
ライス付きなら完ペキかもicon68


溶き玉子が入った鶏がら塩味の「ふあ玉らーめん」は500円!
お店限定(出前対象外)ですが美味しそうですicon14 次回コレかなicon74

------------------------------------------------------------------------------------------------
 ◆公開データ
 2008/09/04:醤油(同行:特製味噌)
 2006/02/03:味噌
------------------------------------------------------------------------------------------------


 


同じカテゴリー(厚別区)の記事画像
まかない厨房双葉《初訪問》
名水ラーメン厚別店
ラーメン圭司《初訪問》
らーめんつけめん函流 一路《函館正油》
らーめん処ひこまる《特製味噌》
台南キッチン:サンピアザメトロモール《初訪》
同じカテゴリー(厚別区)の記事
 まかない厨房双葉《初訪問》 (2011-10-02 09:00)
 名水ラーメン厚別店 (2011-08-24 12:00)
 ラーメン圭司《初訪問》 (2011-06-26 07:50)
 らーめんつけめん函流 一路《函館正油》 (2011-05-29 07:50)
 らーめん処ひこまる《特製味噌》 (2011-04-10 09:00)
 台南キッチン:サンピアザメトロモール《初訪》 (2011-04-02 08:00)
Posted by のぶ@テレビ塔 at 15:30│Comments(8)厚別区
この記事へのコメント
ふわふわでなく

ふあふあなのですね。

響きがゆるゆるです。
Posted by てんちょ at 2008年09月04日 17:14
のぶさん、どうもです。

「ひこまる」さんリニューアルですか、私も1年ぐらいごぶさた
です・・・
「ふわ玉らーめん」がメッサ気になりますね!!!
のぶさんの、プロフィールの写真が変わったことにやっと気づく
macponでした。
Posted by macpon at 2008年09月04日 18:17
てんちょさん

玉子がふあふあ。なんか空気感たっぷりでヨサゲです(^^)
ソフトクリームでは使いづらいですね(^-^;)
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2008年09月04日 18:23
macponさん

あ、「ふわ」って(笑)
プロフィール画像は落ち着くまで定期的に変えようと思ってます(^^)

今回は「典ノ庭」さんの「鶏タタキ山わさび合え」!
お気に入り中のお気に入りです(*^^*)
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2008年09月04日 18:34
エー!!・・エーーーー!そうだったのですね♪
早速マンボウさんの吹奏楽練習風景再チェーック!
餃子話スルー!嘘ピョン。お得ですね♪
Posted by mtc at 2008年09月04日 19:35
mtcさん、こんばんわ!

ははー実はそうなのですよぅ♪
マンボウさんにいつカミングするのか脅されてました(笑)

ぎょうざ・・・ライス付いてないのでmtcさんには魅力ないかもです(泣)
ライスにのせて焼き目向けて撮ってほしかったでーす!
「みよしの」さんにはかないませんね!ね!ジャンプロ(^^)b
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2008年09月04日 19:45
おおー、昔はショップカードがなかったですね。
Posted by キング at 2008年09月04日 21:55
キングさん、こんばんわ!

贈答用にキープしております(^^)v
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2008年09月04日 22:26
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
削除
らーめん処ひこまる
    コメント(8)