のぶ＠テレビ塔のチャンネル《壱》

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一部にはバレバレの話ですが…
シラフのＭンボウさんが所属するバンドに参加しています

今回は練習場所がすぐそば！ってこともあり、2年7ヶ月ぶりに「らーめん処ひこまる」さんへ
前は「麺食処ひこまる」さんでしたが最近名前変わったようですね！

赤をフンダンに使った遠くからでも目立つ外観にリニューアル
暖簾は赤から白に変更して随分と印象が変わりました


ショップカード
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　◆らーめん処ひこまる◆
　札幌市厚別区厚別中央4条2丁目 12-15
　011-894-0770
　11:00～22:00 月曜休 C10席 小上がり4x2卓 P2台
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↓↓↓メニュー・ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック

メニュー


特製味噌 850-


醤油 700-


麺アップ

カウンター10席、小上がり2卓の店内は以前と変わってないかな？
リニューアルは外観のみのようです

シラフのＭンボウさんが「特製味噌」、団長キイチさんと自分は「醤油」を注文

【醤油】
　豚がら鶏がらに、野菜の旨みも出てますがスープ自体は控えめな飲み口。
　醤油ダレと野菜・背脂の甘さで食べさせる感じですね
　チャッチャ背脂のクドさもなく全体的にマイルドな印象です
　
　麺は以前北海道熊さんKKさんでしたが変わってないかな？高加水でプリプリの太め縮れ麺。
　
　具はチャーシュー、メンマ、ねぎ、海苔。
　特製に比べると見劣りしちゃう構成ですがチャーシューは絶品ですね！
　タレによく漬け込まれて味が染みこんでる豚バラをトロトロに仕上げてます

【特製味噌】
　閉店間際だったこともあり煮玉子の代わりにチャーシューダブルになってます
　
　ちょっとばくってもらいました♪
　お。スープ自体は控えめなのですが味噌が濃い感じ
　懐かしい札幌味噌のようでもあり、味噌ダレの濃さは今っぽさがあったり
　いいですね、「醤油」より好みです
　
　具はチャーシュー、メンマ、ねぎ、もやし＆玉ねぎ炒め、ゴマ
　野菜がたっぷり入って普段の欠乏生活からすると食べるべき1杯かもしれません


野菜たっぷりな「特製味噌」がいい感じでした♪
チャーシュー美味しいですからね、チャーシュー丼なんかもヨサゲです
平日ランチ(11:00～14:00)は900円！「ギョーザ」もありますよ！ ＞ ギョーザ好きの方
ライス付きなら完ペキかも


溶き玉子が入った鶏がら塩味の「ふあ玉らーめん」は500円！
お店限定(出前対象外)ですが美味しそうです 次回コレかな

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　◆公開データ
　2008/09/04：醤油（同行：特製味噌）
　2006/02/03：味噌
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〆
　

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