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2008年06月24日

大地のスープIKE麺




 ↑どうぞ1クリックお願いします m(_ _)m


2008.04.26オープンの「大地のスープIKE麺」さんicon16

日本ハムファイターズ公認ソング♪ 「ありがとうのうた」icon26を歌ってる松本大地さんが
プロデュースされたお店だそうですicon22

店内のコンクリート壁に直接4名の方のサインが書かれてました!icon67
チラっと読めたのは「コンサドーレ札幌icon70」。お?日ハム選手じゃなかったです(笑)

初訪問だったのでスルーしちゃいましたが、6/20より夏メニューがスタート!


icon41ショップカード
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 ◆大地のスープIKE麺◆
 札幌市中央区南6条西17丁目 2-3 グランドパレス啓明Ⅱ-1F
 011-533-5858
 11:30~15:00 16:30~19:30 不定休 C7席 T4x1,2x1卓 P5台
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↓↓↓メニュー・ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック

通常メニュー


寒くなるまでの夏メニュー


icon53とかし背脂みそ 800-


icon53にごりしょうゆ 750-


icon28カネジン製麺さんの全粒粉麺


icon47駐車場は店前ではなく3ヶ所に点在していますicon17
 ・南6条パーキング「13番」「14番」。未舗装。
 ・マンションジュモーアン「14番」。木が意外とじゃましてますicon10
 ・「地球防衛軍」さん前って停めれる!?イマイチ場所分からずface01icon75


を効果的に配置した小洒落た店内ですねースタッフさんの帽子もですicon14
水差しやティッシュケースなどの配色にもこだわったお店でしたよicon12

6/20から夏メニューが展開中でした。おお?「つけ麺」がありますね!
でも「イケ豚」って・・・face02icon10
メニュー随所に「イケ」って文字が踊ってますicon22
初訪だし通常メニュー食べたいなぁと思いつつ、暑いし「つけ麺」もいいなぁと思ったり…icon41

「ラーメン、つけ麺、店IKE麺!」

な~んて狩野英孝さんのノリで注文しようかと思いましが・・・

ここは初志貫徹icon37
連れはメニュートップの「にごりしょうゆ」、自分は「とかし背脂みそ」を注文。
「にごり」は肉系、「だし」は魚系だそうですicon23

にごりしょうゆ
 無化調なんですねー肉系は控えめの主張で非常に柔らかい飲み口icon12
 薄くはなかったですがややフラットな印象のスープでした。
 個人的に思ってる「こってり」とは違いましたが少ししょっぱいかな?
 おそらくそういった方向でまとめてるんでしょうね!icon21

とかし背脂みそ
 通常の「みそ」に背脂でトロみをつけたスープのようですicon14
 赤味噌の香ばしさが出てますねーicon41ただこちらもフラットな印象でした。
 背脂の甘みがグッと効いてくるといいかもしれませんicon21
 
 麺はカネジン製麺さんの中太ちぢれ麺。全粒粉なのでツブツブが見えますicon45
 うーん、風味や味は麺が完全に勝っちゃってるかなface01icon75
 コシがあるともっといいかも!icon37

 具はチャーシュー、メンマ、ネギ、玉ねぎ、海苔。
 チャーシューは硬め。メンマはどーんと大量に入ってますface03


次回は「イケ麺だししょうゆ」と「イケてるたらこめし」かな!
イケ」シリーズをぜひ♪icon53

 


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Posted by のぶ@テレビ塔 at 14:55│Comments(9)中央区
この記事へのコメント
のぶさんこんにちは~!

夕べやっとメン頂きました!
しかし・・・・・・私が夕飯食べ終わった頃作りだすひどい人です・・。

卑しい?私は食べた~いと、どんぶり奪って。
「美味しい!」このメンと相性ばっちりです。ニボ。
まはろさんに頂いた釧路のメンもグーでしたが。
これは「イケ麺」でした。有難うございました~。(太る。。)
Posted by チーコ at 2008年06月24日 15:26
チーコさん、こんにちは!

いやー
エムんぼうさんも予想以上と言ってましたので恐るべしニボとのコラボですね(^^)
しかも煮玉子、ネギ、麩、チャーシュー、メンマを常備してるあたりはさすがです(^-^;)
(さすがに海苔はのぶ亭にもあります笑)

まだ一玉残ってるようで・・・(^-^;)
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2008年06月24日 15:49
のぶさん、こんにちは。
やはり、『地球防衛軍』の
E・D・F バーガーが気になるmacponでした。
Posted by macpon at 2008年06月24日 17:08
macponさん、こんにちは!

自分もE.D.Fバーガー気になりました(^^)
いいですね。テイクアウトできるんでしたっけ??
ポテトコンボとかしてお腹いっぱい食べてみたいです♪
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2008年06月24日 17:32
どうもです
昨日新店2連続攻撃でイキナリ眠くなって困った ハハ アタイです
こちらにも「しお」が無いようで・・・となると足は遠のきます・・・

さて本日は「侘○」でしょうか
これまた物理的距離が遠い でも攻めますデスマス  ハイ
Posted by Big at 2008年06月25日 07:50
「大地」ですよねえ、つい「大池」って読んじゃうんですよね。ww
Posted by 爆食王 at 2008年06月25日 23:15
爆さん、こんばんわー

はい。
最初ラーマニで見た時、実は自分も「大池」ってフツウに読んでました(^-^;)
すいません、大池さんm(_ _)m
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2008年06月25日 23:36
2月28日に初訪しました!
上品な一杯って感じでした!!
メニューは変わってたと思います。
醤油を食しました!
麺の旨みが伝わる上品なスープに作り手の拘りを感じます!
ガツンとくる印象は無いですが、普通に美味しい一杯です!!
Posted by PINYA at 2009年03月08日 22:35
【PINYAさん】
 最近もTV・雑誌に取り上げられてますね(^^)
 以前限定だった「塩」が気になってましたが。。。
 懸案店もワンサカありますのでいつ行けることやら・・・(^-^;)
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2009年03月09日 10:02
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大地のスープIKE麺
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