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2008年06月19日

菅家北4条店



自分は久しぶりに「一粒庵」さんでもー!なんて考えてましたが、
N本君がどーしてもと言うので3週間ぶりに「ラーメン菅家」さんへicon16

新メニュー「つけめん」がお試し価格で登場!
夏メニュー「涼風麺」もラインナップされてましたicon88

icon41ショップカード変更なし
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 ◆ラーメン菅家北4条店◆
 札幌市中央区北4条西1丁目 北農ビルB1F
 011-261-0117
 平日:11:00~15:00 17:00~20:00
 土曜:11:00~15:00 日祝休 C6席 T2x1,4x2,5x1卓 P2,000円以上1時間無料特約有
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↓↓↓メニュー・ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック





icon53岡本醤油 780-


icon53岡本塩(脂増し) 780-


icon28チャーシューライス 150-

うーん、お試し価格なのに食べない自分って…icon10
今回は「岡本塩」って決めてましたからねー随分気持ちユレましたが意思は固かったface10icon21

こちらを熱望したN本君は「岡本醤油」、自分は意思どおり「岡本塩」を注文icon22
今回は麺硬めコールに加えicon12オアブラオオメicon12の呪文を唱えてみました♪face02

おお。
元々焼いた鶏がらから出てる香ばしい出汁が効いてますがicon12icon12で旨みが増した感じicon41
このスープなら脂オタさんの気持ちが分かる気がします(笑)
岩のりの磯風味とネギが合わさって相変わらずの美味しさ。旨い!
チャーシューはしっとりした食感は相変わらず良かったですが、ちょっと味濃すぎだったかなicon10
チャーシューライス」にはバッチリ合ってました♪

新メニューの「つけめん」は、結構注文されてる方も多かったですicon22
一柳製麺さんの極太麺に、ちょっとicon38個性的icon38な味のつけダレなんだそうですicon74
icon38個性的icon38と言われる気になりますねーどんな味なんだろface01icon75
「〆めし」チックに「小ライス」を残ったスープに入れて食べるのを勧めてます!
正直なところ「胡麻ざる」だと少ないかもーなんて思ってましたがこれは気になります。
次回頼んじゃいそうです♪

涼風麺」はエビやイカもトッピングされ具だくさんで美味しそうですねー!
未食なので想像ですが、洋カラシ付きなので冷し中華っぽい酸味があるのかもしれませんね。


icon47弁当も販売してます。
 すき焼き丼、チャーハン、塩焼きそば



Bigさん
 昼時ピークでしたので中西さんとお話できず・・・
 よろしく&ご無沙汰は伝えられませんでしたm(_ _)m

 

タグ :しょうゆ

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Posted by のぶ@テレビ塔 at 16:40│Comments(4)中央区
この記事へのコメント
のぶさんこんばんは。
菅家のつけめん、先週食べましたよ。
鶏ガラ専門店の豚骨スープ、なかなかでした!
小ライス投入しての〆めしも満足!
今度食べる機会がありましたら、ぜひとも感想をお聞かせください!
Posted by WR at 2008年06月19日 20:29
 今晩は。菅家にも、つけ麺ですか。
 あちこちのお店で、かなりレベルの高いつけ麺が登場している今日この頃。
 今年の夏は、つけ麺です(笑)
Posted by ラー翁 at 2008年06月19日 23:31
WRさん、こんばんわ!

おお!「つけめん」食べましたか!なるほどー「豚骨」ベースなんですね♪♪
これはいい情報いただきました!ありがとうございますm(_ _)m

次回はまず「一粒庵」さんに行って…(笑)
その次は必ず!夏が終わる前には行きたいと思います(^-^;)
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2008年06月19日 23:51
ラー翁さん
 汗だくで食べるのが好きな自分も今年は「つけ麺」をぜひ(笑)
 明日、よろしくお願いしますm(_ _)m
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2008年06月19日 23:56
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