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2008年04月22日

らーめん千太




 ↑どうぞ1クリックお願いします m(_ _)m


すっかりおなじみの「らーめん千太」さん。
近頃はこれでもか!ってくらいラー好きの方々が多数来店されてますface02icon22

自分は週1ペースで通ってますが、誰にも会わないのが不思議です(笑)

icon41ポイントカード省略
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 ◆らーめん千太◆
 札幌市中央区大通東1丁目3 中央バス札幌バスターミナルB1F
 11:00~16:00 日曜休 C9席 T2x1卓 Pなし
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↓↓↓ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック

icon53みそ 730-


icon53つけそばしょうゆ 800-

らーめん千太」さんのラーメン・つけ麺メニューは、全部で5種6パターンあります!
 ・しお
 ・しょうゆ
 ・みそ(数量限定)
 ・つけそばしお(温つけダレ)
 ・つけそばしょうゆ(温つけダレ)
 ・つけそばしょうゆ(冷つけダレ:夏期のみ)

って結構通ってるのに全パターン食べてないことに気づきました(オソイ?)face08icon41
うーん、これはいけませんicon10 「シオアブラオオメ」の呪文は次回以降ってことで…icon11

今回は未食の「つけそばしょうゆ(温つけダレ)」を注文。
N本君も同メニューの気配でしたがブッキングNGオーラを感じて「みそ」を注文icon88(ウソデス)

つけそばしょうゆ
 ほわ~っと鶏がらのいい香りが漂ってきます。 たまりません♪face03icon23
 細ストレート麺をワシっと掴み、つけダレにサッっとつけて・・・イタダキマス!!
 
 脂多めのつけダレが麺に絡みつきますねー♪
 煮干しの返しが鼻をくすぐります。。。うーん、めっさ旨し♪
 
 「ガツン系」つけ麺とは違う「旨コクスッキリ系」のつけ麺。
 コクがあるのにスッキリした綺麗なスープには、大げさかもしれませんがホント脱帽ですicon12
 
 さらに今回のサプライズ!
 割りスープの供されるタイミングが変わってました♪
 前回はつけそば」と一緒に供され、温くなるし残念だなぁーなんて思っていたら!!
 今回は食べ終わる直前に供されましたーicon22

 アツアツです♪ これは嬉しい変更です♪
 割りスープだけ飲んでも旨みが濃く詰まってるのが分かりますicon14
 これをつけダレに入れ、食後のコーヒーの如く余韻に浸れるひとときですface02
 
 もちろん全つゆ。 いやーホント旨かったですicon12
 「つけそば」もこれだけ旨いとローテーションに組み込まないと。。icon10

みそ
 鶏がら・煮干しの旨みにマッチするようバランス取りされた味噌ダレicon41
 にんにくの絶妙な効かせ具合も含め、女性店主さんならではのやさしい味わいですicon38
 
 はは・・こちらも笑いが出ちゃうほどウンマイですicon14 

 N本君曰く「日を追うごとに旨さが増してる」とのこと。確かに!
 ハイレベルにまとまった1杯ですねー♪
 
 「らーめん千太」さんでは今まで「しょうゆ」派だったN本君icon39
 今回から「みそ」派になったようですicon21



ラー好きさん達が、ホントこれでもか!ってくらい来店されてますねicon68
しかも「アッチ系」と呼ばれるカテゴリーも新設され、客単価の高いお店となってます(笑)
旨いのでナットクですが。みなさんスゴ過ぎです!

 

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Posted by のぶ@テレビ塔 at 13:40│Comments(2)らーめん千太
この記事へのコメント
本日お昼ちょっと前に“つけそば 塩”をいただきました。

やっぱ美味かったっス!!

ここの脂は本当にイイ♪と思います。

次回はアブラオオメで頼んでみます。
Posted by 大池 at 2008年04月22日 21:19
大池さん、こんばんわ!

おお。今日行かれたのですね!みなさんとはニアミスが続きますね(笑)
アブラ・・・旨いっす(*^-^)v
自分も次は「アブラオオメ」でいきます!
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2008年04月22日 21:29
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    コメント(2)