2008年03月22日
名物らーめんあか鬼


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3/8、新琴似4番通り沿いにオープンの「名物らーめんあか鬼」さんへ。
店員さんは、作り手が2名とホール1名の3名体制

L字カウンター10席程のシンプルな店内でした♪
お蕎麦屋さんチックなカバーの付いた縦型のメニュー表が印象的でしたよ



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◆名物らーめんあか鬼◆
札幌市北区新琴似8条7丁目 2-1
11:30~21:00 無休 C10席 P裏側のパチンコ駐車場可
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「味噌」が人気&おすすめのようでしたが、Y氏が「醤油」、自分は「塩」を注文。
【塩】
チャ、チャーシューでかいっすね!
肩ロースとモモ肉ですかね、どちらも厚めで大きいです

薄味な味付けでしたが国産もち豚を使ってるそうで食べ応えは十分!

あっさりスープと、西山製麺さんの西山製麺さんらしい中太ちぢれ玉子麺の組み合わせ

湯切りがちょい甘かったかな


具はチャーシューの他、メンマ、ネギ、半熟玉子、海苔。
玉子はかなりトロトロな半熟加減で好みの感じでした♪

【醤油】
1口だけでしたが、こちらもすっきりとした印象です。
個人的は少し薄く感じましたが、おそらくは湯切りだと思います。
鋭角な器も特徴的ですよ

割引券もらいましたが今月いっぱいなんですねー

なかなか来れないのもあり使う機会は…


〆
Posted by のぶ@テレビ塔 at 14:10│Comments(0)
│北区
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